Новости сайта и форума Sibmama 
[Знаменитые мамы и папы]
МАРИЯ МЕНДЕЛЕЕВА: МАМА ВЕЛИКОГО ХИМИКА 
  " Мария Дмитриевна Менделеева родила семнадцать детей. Девятерых выживших она воспитала в любви, но более всех любила младшего, Дмитрия..."
Рецепт недели
Украшение тортов - 13
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 36, 37, 38 ... 102, 103, 104  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кондитерская, пекарня
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
begemot
Детский сад
Детский сад


На сайте с 07.05.08
Сообщения: 245
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск,Затулинка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 19, 2011 15:19     Ответить с цитатой

Всем добрый день, девочки-профи торты просто супер, подскажите пожалуйста как из круглых коржей сделать объемную елочку как у Брусники в 1 или второй теме? выпекать коржи от большого к маленькому? или печь как обычно а потом вырезать?
_________________
" Счастье-это когда все дети дома и все спят"
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
mikl
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 09.03.09
Сообщения: 1280
Откуда: Ленинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 22, 2011 12:44     Ответить с цитатой

_________________
Торты на заказ от Маруси
Аренда жилья в Новосибирске

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
snegir
Студент
Студент

На сайте с 02.10.09
Сообщения: 1645
Откуда: Краснообск (ВАСХНИЛ)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 22, 2011 23:27     Ответить с цитатой

Девочки, как ваше мнение - на торте букет из живых цветов? и как называется оранжевый цветок? :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
nea
Профессор
Профессор


На сайте с 19.11.08
Сообщения: 4519
В дневниках: 4
Откуда: г.Новосибирск Памирский микрорайон
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 23, 2011 0:44     Ответить с цитатой

snegir
нет это мастика даже мелкие цветы.Если только листья и то не все только те что лапки драцены .А у тебя нет близкой фотки именно этого цветка?
_________________
Меня звать Наталья.
Домашние торты на заказ.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
snegir
Студент
Студент

На сайте с 02.10.09
Сообщения: 1645
Откуда: Краснообск (ВАСХНИЛ)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 23, 2011 0:48     Ответить с цитатой

nea
нет, только такой исходник( Ну вот я на листьях-то и засомневалась о их мастичности)))
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
nea
Профессор
Профессор


На сайте с 19.11.08
Сообщения: 4519
В дневниках: 4
Откуда: г.Новосибирск Памирский микрорайон
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 23, 2011 0:53     Ответить с цитатой

snegir
лист у роз точно мастика а вот второй эти можно в салоне купить одну штучку я часто так делаю когда свадебные идут с цветами можно и гипсофилу взять,причем она разная есть.Летом когда на даче распускается я от туда вожу.
_________________
Меня звать Наталья.
Домашние торты на заказ.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
snegir
Студент
Студент

На сайте с 02.10.09
Сообщения: 1645
Откуда: Краснообск (ВАСХНИЛ)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 23, 2011 0:57     Ответить с цитатой

nea
:-) пасиб
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
nea
Профессор
Профессор


На сайте с 19.11.08
Сообщения: 4519
В дневниках: 4
Откуда: г.Новосибирск Памирский микрорайон
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 23, 2011 0:59     Ответить с цитатой

snegir
да не за что
_________________
Меня звать Наталья.
Домашние торты на заказ.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Виточка
Академик
Академик

На сайте с 19.04.08
Сообщения: 8115
В дневниках: 2529
Откуда: Новосибирск , Плановая
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 24, 2011 19:31     Ответить с цитатой

Девочки, подскажите сделала тортик для бабушки, завтра юбилей, не знаю как хранить до завтра, первый раз такое делала. Покрыт мастикой (покупала Айсинг Ролл по-моему так называется), пряничный домик сверху украшен взбитым белком с сах.пудрой, типа айсинга наверное это. вот такой

как сделать так чтобы ничего не поплыло и не пересохло?
_________________


Чудеса случаются,теперь я это точно знаю!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
nea
Профессор
Профессор


На сайте с 19.11.08
Сообщения: 4519
В дневниках: 4
Откуда: г.Новосибирск Памирский микрорайон
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 24, 2011 19:39     Ответить с цитатой

Виточка
только в холодильник т к у вас торт основа ,а белок немного должен подсохнуть(но лучше бы вы его айсингом оформили(домик))
_________________
Меня звать Наталья.
Домашние торты на заказ.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Виточка
Академик
Академик

На сайте с 19.04.08
Сообщения: 8115
В дневниках: 2529
Откуда: Новосибирск , Плановая
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 24, 2011 19:44     Ответить с цитатой

nea
ну сейчас уже сделала, но на будущее спасибо за совет.
А на балкон застекленный нельзя вынести, холодильник лучше?
_________________


Чудеса случаются,теперь я это точно знаю!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
nea
Профессор
Профессор


На сайте с 19.11.08
Сообщения: 4519
В дневниках: 4
Откуда: г.Новосибирск Памирский микрорайон
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 24, 2011 19:50     Ответить с цитатой

Виточка
мохно и на него а внутри торта у вас что?
_________________
Меня звать Наталья.
Домашние торты на заказ.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Виточка
Академик
Академик

На сайте с 19.04.08
Сообщения: 8115
В дневниках: 2529
Откуда: Новосибирск , Плановая
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 24, 2011 20:01     Ответить с цитатой

nea
бананаовые коржи, нижний с пропиткой, верхний минимально пропитан. между коржами крем из взбитых сливок, сверху и с боков маслянный крем
_________________


Чудеса случаются,теперь я это точно знаю!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
nea
Профессор
Профессор


На сайте с 19.11.08
Сообщения: 4519
В дневниках: 4
Откуда: г.Новосибирск Памирский микрорайон
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 24, 2011 20:20     Ответить с цитатой

Виточка
на холод однозначно ,на балконе ему ничего не будет
_________________
Меня звать Наталья.
Домашние торты на заказ.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Виточка
Академик
Академик

На сайте с 19.04.08
Сообщения: 8115
В дневниках: 2529
Откуда: Новосибирск , Плановая
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 24, 2011 20:40     Ответить с цитатой

nea
спасибо еще раз :) теперь задача довезти без происшествий
_________________


Чудеса случаются,теперь я это точно знаю!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кондитерская, пекарня
Страница 37 из 104 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 36, 37, 38 ... 102, 103, 104  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах