Новости сайта и форума Sibmama 
КУДА СХОДИТЬ В НОВОСИБИРСКЕ С 25 АПРЕЛЯ ПО 1 МАЯ  
Открытие сезона речной навигации, математический фестиваль, прогулка по загадочной башне на Маркса и тайны железнодорожного вокзала...
Украшение тортов - 2
На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 46, 47, 48  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14458
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 21, 2008 17:00     Ответить с цитатой

Натаход
Наташа свадебный очень нежный, и оригинально смотрится. Я так думаю ты круглые украшения из шоколада (ажуры) крепила на месте? Или с ними везла? :shock:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6083
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 21, 2008 19:53     Ответить с цитатой

squirell спасибо!
Brusnica Таня, везли с ними 60 км/ч :lol: :avto:, но на месте все равно с нижнего яруса пришлось верхние кольца снимать, т.к. они не давали тарелке вкрутиться, ну несколько всё же сломались, но у меня были запасные с собой :-)
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ValenTina
Академик
Академик

На сайте с 17.09.03
Сообщения: 39435
В дневниках: 41904
Откуда: Новосибирск, Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 21, 2008 20:39     Ответить с цитатой

Натаход
очень красиво!
Сразу захотелось побыть невестой :oops: .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6083
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 22, 2008 0:30     Ответить с цитатой

ValenTina писал(а):
Сразу захотелось побыть невестой :oops: .


Спасибо! Можем повторить :lol:

Сегодня хочу угостить вас шоколадкой (Таня не сочти за плагиат, но если делают заказ для сладкоежки - трудно придумать другой вариант :-) )



Вес шоколадки 4 кг, шоколадные бисквиты с ромовой пропиткой, прослойка свежая клубника и бананы политые растопленным шоколадом, крем вареная сгущенка+сливки.

Добавлено спустя 1 час 53 минуты 42 секунды:

Ну и ещё один - последний со свежей клубникой :-)
Торт "Райский уголок", вес 2 кг, внутри 2 белых бисквита и 1 шоколадный, пропитаны соком манго, крем сливки+сгущенка+вкус пломбира, прослойка свежая клубника+шоколад, бананы+шоколад.



_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80


Последний раз редактировалось: Натаход (Вт Июл 22, 2008 12:00), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Jelena
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 10.11.04
Сообщения: 4130
В дневниках: 246
Откуда: Riga, Latvija
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 22, 2008 1:14     Ответить с цитатой

Дамский каприз, украшен тёртым чёрным шоколадом


Тортик на День рождения сыну. Низ белые бисквитные коржи проложенные малиной, ванильным зефиром и взбитыми сливками, покрытие марципан. Верхний тортик чёрный лес, покрытие сахарная мастика Уток делала из сахарной мастики.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14458
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 22, 2008 9:37     Ответить с цитатой

Натаход писал(а):
Сегодня хочу угостить вас шоколадкой (Таня не сочти за плагиат, но если делают заказ для сладкоежки - трудно придумать другой вариант :-) )

Нуууу...сочту за комплимент. ;)
А что шоколадку сверху настоящую положила? :D Я делала шоколадку из шокомастики, и орехи внутрь запихивала. Чем белые полоски рисовала?

Дельфин хорош, вода из желе?

Добавлено спустя 4 минуты 8 секунд:

Jelena
Уток хочется с другого ракурса посмотреть, есть?
А почему на торте-круге, лежит торт прямоугольник? Мне кажется не смотрятся они друг с другом, или же нужно было цветовую гамму другую сделать, чтобы верхний торт не смотрелся обособленно от другого. Можно было сделать нижний торт круг, верхний полукруг, или же тода два прямоугольника. :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6083
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 22, 2008 12:04     Ответить с цитатой

Brusnica Таня, ага-ага, считай что комплимент :D Да, шоколадку положила настоящую, белое - это декоргель белый в маленьком тюбике (в Апексе брала), вода - подкрашенный кристаллин (с ним проще, чем с желе и по-моему эффектней) :-)
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14458
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 22, 2008 13:04     Ответить с цитатой

Натаход писал(а):
Brusnica Таня, ага-ага, считай что комплимент :D Да, шоколадку положила настоящую, белое - это декоргель белый в маленьком тюбике (в Апексе брала), вода - подкрашенный кристаллин (с ним проще, чем с желе и по-моему эффектней) :-)

Так..подробнее про кристаллин. :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Jelena
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 10.11.04
Сообщения: 4130
В дневниках: 246
Откуда: Riga, Latvija
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 22, 2008 15:01     Ответить с цитатой

Брусника, фотки уток как-то все спереди, может просто покрупнее дома найду. А тортики так и задуманы были обособленно :-) На зелёной полянке подарок от Мак Дака и Дейзи, Рудик сразу их узнал, для меня это высшая оценка :aga-aga: Единственное, что в этот день было ужасно жарко до +30 и влажно, марципан нормально держался, а мастика буквально расплавилась на торте через пару часов на столе, хоть и был поздний вечер и на улице :eek:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6083
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 23, 2008 22:51     Ответить с цитатой

Brusnica Таня, это гель, который мы брали для вафельных пластин :-)

Срочный заказ, времени было в обрез, поэтому много косяков: Молния Маквин, вес 3,2кг, внутри медовый с черносливом и грецкими орехами, крем сметана+сливки.





Вид с боку
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80


Последний раз редактировалось: Натаход (Пт Июл 25, 2008 17:27), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14458
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 24, 2008 9:15     Ответить с цитатой

Натаход
Наташа для первого раза неплохо. А ошибки ты и сама знаешь.
Поверх Макквина покрывала все тем же гелем? ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Okyana
Путешественник 2009
Путешественник 2009

На сайте с 11.02.04
Сообщения: 11308
В дневниках: 102
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 25, 2008 10:22     Ответить с цитатой

JelenaУточки - прелесть!!!!!
Наташа - шоколадка - красота!!!! МММ - как настоящая. И дельфинчик супер!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
VIRA
Студент
Студент


На сайте с 24.01.08
Сообщения: 2605
В дневниках: 36
Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 25, 2008 20:47     Ответить с цитатой

Девочки всем привет, давно низаглядывала, вот наконецто разобралась с интернетом:

Jelena
Отличные утята :-)

Натаход
Наташа очень понравился свадебный, так держать :-)

Выставляю свои последние:
1.Для свадьбу в стиле "премия оскар"(мы этого оскара и подженили)

фото кривое вашло, лучшего нет, батарейки у фотика сели

2.Тортики-барби, первая для племянницы, вторая девочке на дивишник



3.Кравать на окончание медового месяца


4.


5.


6.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Тия
Детский сад
Детский сад


На сайте с 04.03.08
Сообщения: 228
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 25, 2008 23:11     Ответить с цитатой

VIRA
а почему в кровати одни ноги :shock: под одеялом же пусто!!! такое ощущение что там кого-то на кусочки разрезали и не до конца спрятали :eek: - я в недоумении :eek:
а вообще мне №5 понравился :D
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6083
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июл 26, 2008 0:16     Ответить с цитатой

Brusnica Таня, почти все мастичные торты покрываю этим гелем :-)
Jelena уточки понравились!
Okyana спасибо, Яна!
VIRA Лена, спасибо! ну ещё раз здесь скажу: красота! Очень здорово! Особенно я в :shock: от свадебного Оскара (я когда прочитала у тебя, что хотят заказать такой тортик, подумала - совсем обалдели люди). Как ты умудрилась фигуры эти сделать??? Рассказывай уже :D
Ещё про цветочки на всех тортиках: мастичные на сливки? :eek:
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 5 из 48 На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 46, 47, 48  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах