Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ 
Тема этой недели "ОМЛЕТНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ">>>>
Украшение тортов - 1
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 68, 69, 70

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
VIRA
Студент
Студент


На сайте с 24.01.08
Сообщения: 2605
В дневниках: 36
Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 02, 2008 10:52     Ответить с цитатой

Медуница
Крем сливки с желатином. :-)

Тава
Не из за крема, это точно. Может недо сушила или палочки слишком тоненькие были.

Натаход
Этот еще лучше первого получился :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
SolLa
Киндермодератор
Киндермодератор

На сайте с 29.01.04
Сообщения: 6432
В дневниках: 383
Откуда: Калининский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 02, 2008 11:19     Ответить с цитатой

Натаход, обалденная машинка!!!! :shock: 5ballov :super: Ягодки ... ммм... прям слюни на клавиатуру.. :haha:
_________________
Ожидаемое может никогда не произойти. Непредсказуемое случится обязательно. (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Тава
Академик
Академик

На сайте с 13.05.04
Сообщения: 13902
В дневниках: 22
Откуда: Новосиб-Академ-Тюмен ь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 02, 2008 12:09     Ответить с цитатой

VIRA, значит, для безе сгущенка с маслом - нормально? Поделись, пожалуйста, рецептом сливок с желатином :-) Этим кремом украшать хорошо? А как внутрь?
_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
VIRA
Студент
Студент


На сайте с 24.01.08
Сообщения: 2605
В дневниках: 36
Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 03, 2008 0:04     Ответить с цитатой

Тава
Рецепт Натаход давала, так что наверное к ней :-)

Бегемотики на пляже, ну и конечно без любимой машины никуда(лепила с натуры)
Вес-2кг. Шоколадный бисквит со сметанным кремом, кусочками шоколада и грецким орехом.
Машина и бегемотики из марципана, пальма- шоколад, море -желе. Песок из бисквитной крошки(через сито) .

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6083
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 03, 2008 0:47     Ответить с цитатой

Девочки, всем спасибки!!! :4U:
Тава клубника лежит не на мастике, а на шоколадном покрытии, кузов в этот раз усовершенствовала и обтянула только бока. Пропитка с миндалём: варю сахарный сироп 1:1 и добавляю несколько капель миндального ароматизатора. Крем: 500мл оцеженной сметаны взбить с 1банкой вареной сгущенки ( сгущенку добавлять по немногу), отдельно взбить 1 ст. растительных сливок и соединить со сметанно-сгущеночным кремом. Все ингредиенты должны быть холодными.

Рецептуру крема сливки с желатином поставлю в тему Крема.

VIRA Лена, расчудесный тортик! машинка - ну просто моделька! а бегемотики - такие милашки :haha: Здорово!!!!!!!!!!!
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Тава
Академик
Академик

На сайте с 13.05.04
Сообщения: 13902
В дневниках: 22
Откуда: Новосиб-Академ-Тюмен ь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 03, 2008 4:53     Ответить с цитатой

VIRA , симпатюли бегемотики!

НАТАХОД, спасибо! Пойду в темку загляну....
_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
VIRA
Студент
Студент


На сайте с 24.01.08
Сообщения: 2605
В дневниках: 36
Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 03, 2008 6:53     Ответить с цитатой

Очень актуальная сейчас футбольная тема:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14458
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 03, 2008 9:08     Ответить с цитатой

Натаход
хорошая машинка, пора заводить гараж. :D

VIRA
бегемотики симпатяги, и футбольное поле хорошо вышло. Ворота из чего? Девуля по хозяйски что то забрела и разлеглась на футбольном поле, явно из приглашеных, или это та, которая поздравляет? :lol:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Тава
Академик
Академик

На сайте с 13.05.04
Сообщения: 13902
В дневниках: 22
Откуда: Новосиб-Академ-Тюмен ь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 03, 2008 11:47     Ответить с цитатой

VIRA, деУшка на футбольном поле, конечно, ничего себе, но меня восхитил МЯЧИК! :oops: Ну понравился мне он!
Бока торта - сливки?
_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14458
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 03, 2008 12:22     Ответить с цитатой

Для Катюшки, которая любит свою собачку и кошечку. :-)
Внутри Медовый Алтайский.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Тава
Академик
Академик

На сайте с 13.05.04
Сообщения: 13902
В дневниках: 22
Откуда: Новосиб-Академ-Тюмен ь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 03, 2008 13:04     Ответить с цитатой

Brusnica, сижу и гадаю - КАК кустики земляничные сделаны? У ягодок стебелечки из чего? :aga-aga:
_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6083
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 03, 2008 15:13     Ответить с цитатой

VIRA Лена, прикольно смотрится девушка на поле :lol:
А мячик марципановый? Подозреваю, что ворота из белого шоколада - круто :super:

Brusnica Таня, очень миленький тортик! Мне собачка особенно понра - очень натурально :-)
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
VIRA
Студент
Студент


На сайте с 24.01.08
Сообщения: 2605
В дневниках: 36
Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 03, 2008 15:44     Ответить с цитатой

Brusnica
Таня, ворота из шоколада. А девушка именно та которая поздравляет(две любви именинника девушка и футбол), здесь можно было поразмыслить с надписью, чтото прикольное выдумать, времени в обрез было. :-)
Собака хорошенькая , я смотрю пы по мастике рисовала, а с первого взгляда кажется что из марципана.

Тава
Бока сливки, мяч-марципан(тяжело дался :aga-aga: )

Натаход :aga-aga: :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14458
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 03, 2008 15:45     Ответить с цитатой

Нет животные из марципана. я не рисовала на нем, на нем краска плывет, я использовала крашенный марципан и меняла тона.

Переходим в следующую тему. :-)

Украшение тортов-2
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 70 из 70 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 68, 69, 70

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах