Сибмама - о семье, беременности и детях

Заiка

галька222
Очень красиво! :give_heart:

*Galina222*

Татьяна23
По вашему же и делала(как потом выяснилось :haha:

)))))Делала 2 коржа в 2 одинак.формах 27см ,потом вдоль разрезала,пропитала хорошенько 1 ст.воды+3ч.л.варенья

))))

Добавлено спустя 2 минуты 51 секунду:

Заiка
Спасибо :love:

)))Я люблю боевой раскрас домашних тортиков :haha:

_________________
СТОП на ДоЗаКаЗ через 3 дня :krol:

СДАЧА через 6 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС

VEG@

галька222
Какая прелесть :puding:

Тоже захотелось.
Девочки, я вот думаю, будет ли сочетаться разные коржи в одном торте? :oops:

Первый раз хочу решиться на такой эксперимент, у младшего день рождения. Что бы вы посоветовали с чем соедить? :-)

Татьяна23

VEG@
мне понравилось сочетание шоколадных и макового коржа, ванильный бискит с шоколадным тоже вкусно, по-моему если мне не изменяет память делала галька222 такой тортик :-)

да и вообще это дело вкуса,все что любите и что хотите можно сочетать

напишите что вы хотите, а мы тут дружно вам посоветуем, подскажем :-)

, тут все девочки добрые :in_love:

я вчера маме на день рождение стряпала молочную девочку, спасибо nea за рецепт, все были в восторге, крем был сливки с вареной сгущенкой и кусочками персиков.

_________________

*Galina222*

VEG@
Спасибо :give_heart:

)Я тоже считаю,что очень даже здорово можно сочетать разные коржи - тут дело фантазии и никаких правил (главное,пиццу не сунуть между :haha:

))))Татьяна23 права,я такой делала )))
Можно разлить так же в разные ёмкости тесто и добавить в одну-какао,в другую-изюм,в третью- мак и т.д. ,потом выпекать - обалденно !)))Песочные коржи тоже с бисквитными сочетаются хорошо :aga-aga:

_________________
СТОП на ДоЗаКаЗ через 3 дня :krol:

СДАЧА через 6 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС

Татьяна23

VEG@
на стр 39 можете посмотреть фотки тортиков галька222 и nea :-)

_________________

VEG@

Татьяна23
галька222
Спасибо, девочки.
Да я вот и думаю не просто в самом бисквите изменить мак, изюм и т.д.., а сочетать бисквит с другим типом теста и кремами поэкспериментировать :oops:

Вообще визуально хочу площадку (дорогу) а сверху машину налепить. Веррх точно будет бисквит. А вот низ и думаю, что сделать

*Galina222*

VEG@
У nea много проверенных идей на этот счёт :cook:

))))Я давно у подруги торт пробовала:песочные коржи со сметанным кремом чередовались с вафельными(магазинными толстыми),прослоенными абрикос.вареньем и мёдом - такого потрясающего торта нигде больше не пробовала(причём вафли не размокают,а напоминают медовые соты по текстуре) - это что-то невообразимое)))) :in_love:

К счастью,вспомнила и надо самой раз в жизни такое сделать

Добавлено спустя 8 минут 48 секунд:

Именно на вафельных коржах: на одном-мёд,на другом-варенье,но идут не один за другим

_________________
СТОП на ДоЗаКаЗ через 3 дня :krol:

СДАЧА через 6 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС

VEG@

галька222
Спасибо за идею буду мозговать и думать как сочетаться :give_heart:

Юлечка Н

Tanusik_, или девочки, кто пек торт трюфель, подскажите, пожалуйста, для крема вы какие сливки брали? скольки процентные? И по объему какой тортик получается? Хочу на ДР племяннику испечь, вот и думаю, хватит одного или два делать, а то сладкоежек много :-)

Ксеньчик

Скрытый текст:

Юлечка Н

Ксеньчик, спасибо! наверное тогда одним обойдемся :-)

*Galina222*

Ксеньчик
Ксюш,посмотри,пожалуйста,и те ,и другие сливки (кроме пармалата) - растительные или "настоящие"?(просто такие я точно не брала) :aga-aga:

_________________
СТОП на ДоЗаКаЗ через 3 дня :krol:

СДАЧА через 6 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС

Егорушкина мама

галька222
конфетки из шоколадной крошки
растапливала просто в кастрюльке на комфорке ,крошка очень быстро растаяла,и я её прям пальцами по формачкам размазывала :oops:

,потом на 10 минут в холодильник,далее положила начинку и сверху также пальцами сделала дно,и опять на 10 минут в холодильник,отходят они очень хорошо от формочек(у меня силиконовые),ничего сложного нет,я за пол часа их сделала

_________________

Татьяна23

Юлечка Н
я беру обычные сливки 40% как деревенские что ли , они в баночках продается по 200 и 400 мл, и цена приятная, а те сливки в тетрапах пробывала и меня не впечатлило, я за натуральность продукта :oops:

Егорушкина мама красивые конфетки у вас получились...и еще и вкусные поди :-)

_________________