Сибмама - о семье, беременности и детях

[Lina77a]

Какая вкуснятина
Н@тали, кура с салатиком и гарниром, ням! А супчик грибной - мечта прямо чувствую аромат!
Тава,verOn$a, чизкейки замечательные! Как думаете, домашний творог можно использовать для их приготовления или только сыры типа "Рамы"?
У меня разъемная форма для кекса протекает, далала как то кекс по Брусникиному рецепту ( ореховый), тесто там не густое - так сразу немного протекло
Наши недавние блюда
Борщ

Зразы картофельные с мясом - размять картошку с яйцом ( у меня осталось пюре т.ч. там еще масло и молоко), внутрь мяско с луком(вареное мясо- через мясорубку, на сковороде припустить с луком + немного водички, зелень)

Помидорки с творогом - творог посолить, поперчить, паприки немного, укропа, майонез и сметана, по желанию - чеснок

eloga, у меня подруга в Ирландии живет, так ее знакомые ирландцы думают, что она в ресторане шеф-поваром работала. И уже подсели на нашу еду, просят ее что то такое нашенское приготовить

_________________

[Тава]

ЛИНА, в чизкейке должны быть мягкие сыры. Типа сливочные мягкие творожки. Можно и из творога готовить. Только его через сито еще пару раз протирать придется и все равно неизвестно, как получится. Смотря еще творог какой.

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[Женни]

можно и я к вам присоединюсь?
делала сегодня лазанью по рецепту Ирины

и что-то типа пирога (только он очень тонкий получился) по рецепту Натали... единственно, я еще варенья из черной смородины добавила

_________________
Индивидуальные консультации по маркетингу и продвижению. Запись по кнопке WWW

[-=Солнце=-]

Наташка, а Брусника в соседней темке про украшения тортов!
Мы тут тож покуашть решили.
очень вкусный Суп Чили

Паста. Спагетти отварить. На сковородочке обжарить головку мелкопорезанного лука, потом туда выложить фаршик. Протушить. Неполный стакан томатной пасты развести водой и плюхнуть к фаршику. Протушить. Режем пару некрупных помидора и туда же. Оставляем на медленном огне еще минут на 5. Выключаем плиту, в фарш добавляем чеснок, базилик, белый перец, соль. Блюдо готово. В тарелку выкладываем спагетти, сверху трем сыр и выкладываем пасту. Очень быстро и вкусно.

Салат из капусты, свежего огурца и кукурузы.

Миланский пирог с рыбой

ну и мой наилюбимейший Цветаевский яблочный пирог

_________________

[Н@тали]

Супчик из первого щавеля, со сметаной и яйцом

В мясной бульон кладете картошку, потом обжаренный лук с морковкой, в конце готовки много щавеля , и туда же разбиваем пару яичек, или мелко нарезанные вареные. ВСЕ! Щавельварить не больше минуты!

Беляши

И сладкие пирожки с щавелем

[Alechka]

Вчера пекла ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ



Ничего вкуснее из выпечки я еще не ела никогда Нежный, просто тает во рту, а вкуууусный Мои домашние умяли его за 5 минут, даже папа, не особо который ест сладкое, 3 раза брал добавку А уж приготовление - проще некуда и совсем мало продуктов!!! Всем рекомендую!

_________________

[sputnik]

b]verOn$a[/b] спасибо за вкусный чизкейк.Домашним очень понравилось.Действительно:быстро и вкусно.Только украсить было не чем-посыпала грецкими орехами.

А у-=Солнце=- и Alechka подглядела Цветаевский яблочный пирог.Получилась вот такая красота.Вкуууусно!!!!

[Alechka]

sputnik
а у меня он почему-то ниже гораздо, может форма больше

_________________

[Lina77a]

Н@тали, беляши и пирожки - заглядение Правда, я думала, что щавелевые не сладкие пекут. Я щавель очень люблю, могу есть просто так, с грядки
Яблочные пироги у всех - ням Жаль, что прийдется ждать летних яблок - сейчас дачных уже у нас нет.
Тут мои меня на блины раскрутили

Тесто - 1л молока(можно 50/50 с водой), 2 яйца, чуть соли и сахара, мука. Начинка у нас была - творог с ванилином и изюмом, с бананом, сын еще с вареньем черносмородиновым ел.

Телятина, тушеная с луком и морковкой + салат. Еще был рис.

_________________

[squirell]

Девочки, а вот наш скромный обед сегодня:
Уха из петуха

рецепт: в кипящую воду сбросить картошку и горсть риса, на сковороде обжарить лук и морковь, вывалить кастрюлю и выложить туда же размятую консерву сайры. Осталось посолить, поперчить и накидать много свежей зелени. Суп готов, когда готов рис.
караси в духовке с чесноком, отварная картошка и салат

карасей помыть, слегка надрезать с каждой стороны, вставить в надрезы кружочки чеснока смазать майонезом, присыпать укропом и запечь в духовке. Просто и быстро.

_________________

[verOn$a]

[quote="sputnik"]b]verOn$a[/b] спасибо за вкусный чизкейк.Домашним очень понравилось.Действительно:быстро и вкусно.Только украсить было не чем-посыпала грецкими орехами.


[quote]

какая красотища
правда вкусняшка? быстрый тортик и выглядит как в дорогой кондитерской

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:

Н@тали

пирожки со щавелем мое детство дачное ...бабушка каждый день их пекла..прям вкус во рту чувствую ..эх ностальгия

[-=Солнце=-]

sputnik, в "дамских пальчика" скока муки-то надо??? Собралась ща сварганить, а муки скока - не наю....

_________________

[sputnik]

-=Солнце=-
муки примерно три стакана.Муку главно не переложить,иначе тесто "каменное" получится.Поэтому тесто после замеса в холодильнике полежать должно-застыть.

[marikasib]

У нас на ужин Пангасиус по рецепту Brusnica

грибы были маховики, к соусу еще добавляла майонез

_________________

[Тава]

Это роллы сегодняшние. Готовила не я Это у дочки сегодня ДР. Она сама и наделала.

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.