Новости сайта и форума Sibmama 
[Знаменитые мамы и папы]
МАРИЯ МЕНДЕЛЕЕВА: МАМА ВЕЛИКОГО ХИМИКА 
  " Мария Дмитриевна Менделеева родила семнадцать детей. Девятерых выживших она воспитала в любви, но более всех любила младшего, Дмитрия..."
Рецепт недели
Украшение тортов - 1
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 39, 40, 41 ... 68, 69, 70  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009


На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6085
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 01, 2008 14:36     Ответить с цитатой

VIRA, Лена, прикольно! А домик из чего?
Brusnica, ах-ах-ах!!! Таня, какая же ты умница!!! Мишка - суперский!!!

[size=9]Может будешь другом-поделишься :oops: , как его собрать в вертикали - давно ищу описание с выкройкой - не могу найти :cry: Тоже такого хочуууу.[/size]
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
VIRA
Студент
Студент


На сайте с 24.01.08
Сообщения: 2605
В дневниках: 36
Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 01, 2008 19:15     Ответить с цитатой

Натаход
Домик из желатиновой мастики.

Brusnica
А вот и долгожданный мишка, как же его транспортировать :o
Таня, я за советом как подпись на жел.мостике делать, у меня поползла?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14990
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 01, 2008 20:03     Ответить с цитатой

Девчата, за мишку спасибо, его уже съели. :D Кстати там было 36 коржей. Кушали 5 взрослых, 3 раза садились попить чайку, я уезжала еще на разок осталось. :-)

Лена, надпись делать на высохшей мастике, еще такой момент, если ты краску отлила немного для пидписи\рисования, макаешь кистью и начинаешь рисовать, первые буквы всегда текут. Нужно обмакнуть кисть, в другом месте, не важно где порисовать, еще раз обмакнуть, чтобы кисть вся впиталась, и потом убрать излишки. И второй секрет, перед тем как делать надпись или рисовать отлить немного краски и чтобы краска постояла, она немного сгустится и не будет такой жидкой. Ну и в краску не надо добавлять алкоголь. :-) Вот, выдала все секреты. :D

Транспортировать было нелегко, но ошибки все учла, нужно делать сразу на подставке, и обязательно без салфетки, будет сидеть очень хорошо.
_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мама Света
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 22.08.06
Сообщения: 3429
В дневниках: 31
Откуда: ост. Немировича-Данченко
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 01, 2008 22:33     Ответить с цитатой

VIRA, а где Вы покупали трубочки, которые бока у тортика прикрывают?А то у моего сына день Р 9 мая, хочу сваять, а трубочки нигде не попадаются, даже в Ашане сегодня была - нету...
_________________

Лев родился в День Победы 2006 года

моей доченьке 10 лет 6 месяцев 14 дней
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
VIRA
Студент
Студент


На сайте с 24.01.08
Сообщения: 2605
В дневниках: 36
Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Май 02, 2008 0:36     Ответить с цитатой

Brusnica
Спасибо, вот опять все свои секреты выдала, буду пробовать. :D

Мама Света
Я в Пятерочке покупала, это вафли, сейчас много где продаются.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
eloga
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.04.08
Сообщения: 1266
В дневниках: 5
Откуда: Nederland
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Май 02, 2008 16:59     Ответить с цитатой

Brusnika как всегда убила ноповал! :shock: У меня вопрос:ты спишь(можно на ты) иногда или ночами творишь?
Vira домик чудесный, девоньки какие же вы умницы!!
А я вот "цыганочку" испекла и впервые шололадную помадку попробовала.но видимо поспешила и она вся бессовестно растеклась :oops:





tochka_nsk спасибоньки за подсказку!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
VIRA
Студент
Студент


На сайте с 24.01.08
Сообщения: 2605
В дневниках: 36
Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Май 03, 2008 1:07     Ответить с цитатой

eloga, ты про лилии спрашивала, я тут прикупила наборчик в который входит высечка для листа, штамп-отпечаток для прожилок и конус с помощью которого формируется бутон. Очень довольна своим приобретением. Увас я думаю проблем нет с спец.магазинами где продают инвентарь для кондитеров(у нас с этим проблемы, если что и найдешь то цены колоссальные)
Цветочки-прелесть очень нежные, из чего?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Халя
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 02.12.05
Сообщения: 3186
В дневниках: 1123
Откуда: Новосибирск. Калининский р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Май 03, 2008 15:00     Ответить с цитатой

А я вот думаю что проще попу испечь или просто круглый торт, а на него сверху посадить зайчика. У меня просто формы сердцем нет!
_________________

Только ребенок знает, как сильно любит его мама, он видел ее сердце изнутри!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
eloga
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.04.08
Сообщения: 1266
В дневниках: 5
Откуда: Nederland
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Май 04, 2008 4:13     Ответить с цитатой

Vira цветочки свежие(как то прочла здесь кто-то украсил), но вот и я
решила для красоты. :oops: Кстати, а Вы знаете,что есть цветы,которые можно есть?
Я знаю это точно так их экспортируют в Россию.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009


На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6085
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Май 05, 2008 0:37     Ответить с цитатой

VIRA, Лена, ты обещала мастер-класс по изготовлению шоколадного банта. Сделай, пожалуйста. ОООчень жду!
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
VIRA
Студент
Студент


На сайте с 24.01.08
Сообщения: 2605
В дневниках: 36
Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Май 05, 2008 1:36     Ответить с цитатой

Натаход
Да, да завтра займусь. Ой, а еще eloga обещала рецептик бочонка с вареньем(пошла искать) :oops: :oops: :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Okyana
Путешественник 2009
Путешественник 2009

На сайте с 11.02.04
Сообщения: 11315
В дневниках: 102
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Май 05, 2008 9:39     Ответить с цитатой

Таня!!! Винни - супер!!!! просто сказка :-)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Kate
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 03.05.03
Сообщения: 760
В дневниках: 3
Откуда: Новосибирск. Академгородок. Щ.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Май 05, 2008 15:50     Ответить с цитатой

А я опять хвастаться :oops:
Очень вдохновилась лукошком с ягодками, и решила скопировать.
Девочки, извините за плагиат и спасибо за идею :give_heart:


Вот такой тортик мы сваяли с братом на мамин день рождения.
Он немного не дотягивает до оригинала, но всем очень понравился.
Внутри медовый торт "Рыжик"

Я первый раз делала шоколадно-маршмеловое тесто, желатиновую мастику и марципан. Провозились полдня :D

Не обошлось без приколов: я с БОЛЬШИМ трудом и усердием перемешиваю шоколадно-маршмеловое тесто с желатиновой мастикой (такая очень густая и очень липкая масса), а брат говорит: "Что, тяжело Кукинг прокачивается?" (Кто играл в World of Warcraft, тот поймет :lol: :lol: :lol: )

А вот марципан у нас коричневый получился (думаю из-за миндаля), правда покрасился потом хорошо. Смотрю - у вас белый. Это потому что покупной? или вы его как-то по-другому делаете?
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Тия
Детский сад
Детский сад


На сайте с 04.03.08
Сообщения: 228
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Май 05, 2008 21:16     Ответить с цитатой





я не довольна этим тортиком... но что есть, то есть.... :oops:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
twix
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 07.11.07
Сообщения: 1306
В дневниках: 14
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Май 05, 2008 22:47     Ответить с цитатой

Вот и моя принцеса кривые ручки
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 40 из 70 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 39, 40, 41 ... 68, 69, 70  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах