Новости сайта и форума Sibmama 
[Знаменитые мамы и папы]
МАРИЯ МЕНДЕЛЕЕВА: МАМА ВЕЛИКОГО ХИМИКА 
  " Мария Дмитриевна Менделеева родила семнадцать детей. Девятерых выживших она воспитала в любви, но более всех любила младшего, Дмитрия..."
Украшение тортов - 1
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 34, 35, 36 ... 68, 69, 70  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Яблочко
Барнаульская Сибмама
Барнаульская Сибмама

На сайте с 25.06.07
Сообщения: 6172
В дневниках: 40796
Откуда: Краснодар
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 08, 2008 15:37     Ответить с цитатой

Натаход, ты уж прости ,что я тебя мучаю :D, что за крем ганаш? И рецепт тортика улитка охота. :shuffle: :oops: Вот глаза то загребущие...
Brusnica, спасибо за совет :) Попробую.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14990
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 08, 2008 19:01     Ответить с цитатой

Внутри, нижний торт-кофейный с коньячком, верхний абрикосовый. :roll:
Вес торта неизвестен. могу примерно сказать, от 7-ми килограмм-не подъемен. :shock:

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009


На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6085
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 08, 2008 20:43     Ответить с цитатой

Brusnica, Таня, я собираюсь делать торт "Счеты" - а ты писала, что использовала для боковин шоколадную сахарную пудру, я её сегодня купила.
Травку делала не насадкой, а чеснокодавкой :lol: Спасибо за оценку!
Яблочко, про крем ганаш есть в теме "Крема" (это смесь сливок с шоколадом), если не найдете-напишу подробно. Про "Улитку" напишу в теме не для худеющих. Ок?
Brusnica, замечательный тортик!!!
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Okyana
Путешественник 2009
Путешественник 2009

На сайте с 11.02.04
Сообщения: 11315
В дневниках: 102
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 09, 2008 0:29     Ответить с цитатой

Натаход писал(а):
Вот, новый экземпляр:Вес-3,7кг, поле - 8 творожно-апельсиновых коржей, мяч - "Кучерявый пинчер" со свежей клубникой, персиками и орешками, крем - сметана+сливки, на мяче - мастика из маршмелоу и шоколадная

Натаход, я в шоке - я думала ты туда настоящий мяч положила :eek: :lol: ! Супер!
А еще лилия - просто красотища - здорово! Так карсиво и так близко к натуральному! :-)

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:

VIRA писал(а):
Я сегодня к вам тоже с лилиями.

Очень нежненький тортик! Милый - красиво получилось! :-)

Добавлено спустя 7 минут 5 секунд:

VIRA писал(а):
А я сегодня горшочек с вареньем соорудила, внутри сметанный торт с черносливом и лимоном.

:-o
Обалдеть!
Слушай - ну такую красоту твои кушают, аж завидно :-) .
Vira, Натаход - А вы на заказ тоже делаете тортики (где можно записаться :-) )? :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Капель
Профессор
Профессор

На сайте с 31.08.07
Сообщения: 2014
В дневниках: 5551
Откуда: Новосибирск, метро Маршала Покрышкина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 09, 2008 9:50     Ответить с цитатой

Brusnica, ну нельзя-нельзя ТАК готовить. Этож у меня теперь комплекс неполноценности на всю жизнь. :-)
_________________

Проектирование электрических сетей любой сложности
923-241-50-три-пять
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009


На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6085
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 09, 2008 23:53     Ответить с цитатой

Okyana, спасибо! Про мяч :haha:
Вот ещё один, делала на д/р сестры: торт "Халвинка"-слоеные коржи и два вида крема с халвой и ганаш с белым шоколадом, розы - шоколадная мастика, листья и сеточка - шоколад. Очень вкусный, в меру сладкий, даже чуть с кислинкой за счет творога и сметаны в креме и с явным вкусом халвы:


Лена, VIRA, дай пож-та рецептик по которому графские развалины делаешь ;)
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Тия
Детский сад
Детский сад


На сайте с 04.03.08
Сообщения: 228
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 10, 2008 5:49     Ответить с цитатой

Натаход
очень красивый торт ;)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
-=Солнце=-
Профессор
Профессор

На сайте с 18.07.05
Сообщения: 5956
В дневниках: 322
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 10, 2008 9:56     Ответить с цитатой

Натаход, слух, не только красиво, но и рецепты тортов - необычные!!!! Я так люблю! ;) А у Улитки коржи как-то интересно расположены.... Они стоят что-ли????
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
NATKA**
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 29.03.07
Сообщения: 1302
В дневниках: 15
Откуда: эН-ск - "Не резиновая"
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 10, 2008 11:11     Ответить с цитатой

Натаход
Натали, так у тебя, я смотрю, с ЭНТИМ тортным делом тоже все оооочень серьезно ;)
Классно, суперски, красиво!!! Согласна с Солнышком, что рецепты такие оригинальные, браво!
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14990
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 10, 2008 13:35     Ответить с цитатой

Апрельский денёк, с нечаянно выпавшим снегом, в заельцовском парке. Посередине костер в виде сердца, влюбленные зайчики. :-)




_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009


На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6085
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 10, 2008 15:26     Ответить с цитатой

Тия, -=Солнце=-, NATKA**, спасибо! Коржи в "Улитке" действительно стоят, их там 6 штук и свёрнуты они по типу рулета в стоячем виде :lol: (во описала :lol: !).

Brusnica, очень мило так и тепло от костерка :give_heart:
Таня, еще хотела спросить (может не в этой теме только): вот в описании торта есть коньяк: шоколадно-вишнево-клубничный с коньяком. Коньяк используешь для пропитки или в крем или куда?
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14990
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 10, 2008 15:51     Ответить с цитатой

Натаход
Наташа, коньяк использую в пропитке. Добавляю в сок или сироп, в зависимости от рецепта. :-)
_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Шипа
Академик
Академик


На сайте с 07.02.04
Сообщения: 10246
В дневниках: 227
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 10, 2008 17:17     Ответить с цитатой

Натаход, торт красивый и наверняка очень вкусный - хчется такой попробовать!
Брусника, как красиво и романтично :roll: :aga-aga:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
-=Солнце=-
Профессор
Профессор

На сайте с 18.07.05
Сообщения: 5956
В дневниках: 322
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 10, 2008 17:57     Ответить с цитатой

Натаход, вот бы ты еще рецепты бы выкладывала!!!!!!! :oops:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009


На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6085
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 10, 2008 18:41     Ответить с цитатой

-=Солнце=-, обязательно выложу :-)
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 35 из 70 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 34, 35, 36 ... 68, 69, 70  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах