Сибмама - о семье, беременности и детях

[pumpkin]

А вот еще шедевральные торты:

http://copyr.nnm.ru/zhanna_zubovaavtorskie_torty

_________________
Оля и Ксюша (21.02.04)

[Ланя]

вот мои первые пробы лепки из марципана

[Карта № 000510]

вот мои первые пробы лепки из марципана

[twix]

Ланя
симпотичный тортик!
Внутри взбитые сливки? А сверху они же или нет?

_________________

[Ланя]

twix, ага, сливки внутри и снаружи. Внутри шоколадные коржи проложены консервированными фрктами - ананас, папайя и гуава (смесь Лорадо). Марципан в холодильнике вел себя прекрасно.

[Карта № 000510]

twix, ага, сливки внутри и снаружи. Внутри шоколадные коржи проложены консервированными фрктами - ананас, папайя и гуава (смесь Лорадо). Марципан в холодильнике вел себя прекрасно.

[VIRA]

Ланя
Красивые цветочки, молодец!



Свадебный торт, каждый ярус отличается по вкусу:
нижний-шоколадный бисквит, сливки, вишня в коньяке,
средний-бисквит, персики,абрикосы, сливки,
верхний-бисквит, клубничный конфитюр, сливки, клубника.

Сама как всегда недовольна своей работой , хотелось чегото необычного, нового (заказчик пожелал классику), желание клиента закон.


Опять не получилось с разрезом, сели батарейки у фотоаппарата.

[Brusnica]

Ланя
первые шаги в украшении сделаны правильно.

VIRA
Лена, а сколько по кг вытянули торты?

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[tochka_nsk]

VIRA


какая молодчинка, глядя на такие работы и самой чего-нибудь придумать хоца

_________________
Одноразовые расходные материалы для маникюра, педикюра, массажа

[VIRA]

tochka_nsk
Спасибо, придумывайте конечно и обязательно выкладывайте в тему.


Brusnica
Таня, свадебный около 8кг.

Наконец решилась на авто.
Внутри тонкие медовые коржи пропитаны кремом(сметана+распаренный чернослив), обтянула мармышковой мастикой.

Вес:2.2

Добавлено спустя 16 часов 9 минут 23 секунды:

Машина из сливок, внутри тонкие слои бисквита с клубничным джемом, сливками и клубникой. Стекла из желатиновой мастики, медвежонок из марципана.
Потом медвежонку в лапки вставят свечку. Вес 2.3кг

[Brusnica]

VIRA
Лена вот умеешь ты работать со сливками. Машинка из сливок больше впечатлила. Выглядит выигрышней мастичной.

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[VIRA]

Это конечно не новое оформление, но для меня в первый раз.

[-=Солнце=-]

VIRA - отличние титьки!!!!!

_________________

[Натаход]

VIRA, Здорово! Прикольные тортики делаете. Поделитесь тонкостями: полусферы делали песочные и заполняли содержимым или поломаные коржи с кремом замороженные? А мастикой вы какой пользуетесь? И ещё: научите, пожалуйста, как работать с лентой для шоколада, которую заказываем

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

[VIRA]

-=Солнце=-[/]
Спасибо, мужчины тоже заценили.

[b]Натаход
Внутри тонкие слои бисквита промазаны сливками и фруктами, аккуратно сгладила все неровности и покрыла кремом(масло слив.100г+сгуженка100г+растопленный белый шоколад100г),охладила. Бюстгалтер из мармышковой мастики.

По поводу ленты для шоколада, я конечно могу описать, но лучше бы с фотками. Как получим ленточки, все покажу и расскажу. Хорошо?

[Xena]

делала на работу тортик в бухгалтерию...маленько коряво но доделывала уже ночью.

_________________
Мой обмен
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1120211

Ищу чемоданы, дорожные и спортивные сумки!

[-=Солнце=-]

Xena, прелесть какая!!!

_________________