Сибмама - о семье, беременности и детях

[juditt]

Topolek
А как же вот раньше из поста выходили с такими застольями? Я вот читала Ивана Шмелева "Лето Господне", как они там живы-то оставались

_________________

[ЕленаП..]

А мне после поста чуть не до следующего что-то ни мяса ни прочего уже и есть неохота...

[ТЕАМА]

ЕленаП.., а нам вполне даже охота . Всё уже сожрато уничтожено.

_________________
Дочка- три сыночка - дочка
Spiro ergo amo, amo ergo vivo!

[Мрия]

Поскольку у меня пост не очень строгий, а у домашних весь пост упирается чисто в мое желание поменьше готовить мяса - то собственно и раговляться не страшно и не сильно хочется.

_________________

[Rumar]

Поделюсь своим давнишним открытием - как в рождественский вечер усадить непосед.
Вот наше совместное творчество. Мама печет, дети раскрашивают.

Рецепт имбирного печенья упрощенный. Если интересен, напишу

[Карта № 700700]

Поделюсь своим давнишним открытием - как в рождественский вечер усадить непосед.
Вот наше совместное творчество. Мама печет, дети раскрашивают.

Рецепт имбирного печенья упрощенный. Если интересен, напишу

[Илларионова]

Здорово.А красите чем?

[Мрия]

Козинаки,очень интересно, пожалуйста, напишите рецепт как теста, так и раскрасок.

_________________

[Rumar]

Илларионова, сахарная пудра + сок лимона + пищевой краситель. Вместо красителей можно использовать сок свеклы, морковки, огурца и т.д. Но т.к. я люблю печь тортики, у меня всегда есть пищевой краситель и всякие посыпки

Добавлено спустя 7 минут 16 секунд:

Мрия, рецепт теста простой:
125 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
300 гр. муки
1 яйцо
1 ч. ложка разрыхлителя
корица, тертый или сухой имбирь - по вкусу

Муку с корицей, имбирем и сахаром перемешиваем. Масло мелко рубим в этой смеси. Добавляем яйцо, вымешиваем тесто. Тесто к рукам липнуть не должно. Ставим на 30 минут в холодильник. И все. Берем 1/4 часть теста (как раз на один противень), раскатываем пласт около 5 мм. Формочек у меня нет. Я сделала шаблоны на бумаге и мы уже 2 года ими успешно пользуемся. (хотя формочки конечно бы упростили весь процесс, но руки их купить никак не доходят )
Выпекать при какой температуре - не знаю Моя духовка показывает погоду Все на глаз.

[Карта № 700700]

Илларионова, сахарная пудра + сок лимона + пищевой краситель. Вместо красителей можно использовать сок свеклы, морковки, огурца и т.д. Но т.к. я люблю печь тортики, у меня всегда есть пищевой краситель и всякие посыпки

Добавлено спустя 7 минут 16 секунд:

Мрия, рецепт теста простой:
125 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
300 гр. муки
1 яйцо
1 ч. ложка разрыхлителя
корица, тертый или сухой имбирь - по вкусу

Муку с корицей, имбирем и сахаром перемешиваем. Масло мелко рубим в этой смеси. Добавляем яйцо, вымешиваем тесто. Тесто к рукам липнуть не должно. Ставим на 30 минут в холодильник. И все. Берем 1/4 часть теста (как раз на один противень), раскатываем пласт около 5 мм. Формочек у меня нет. Я сделала шаблоны на бумаге и мы уже 2 года ими успешно пользуемся. (хотя формочки конечно бы упростили весь процесс, но руки их купить никак не доходят )
Выпекать при какой температуре - не знаю Моя духовка показывает погоду Все на глаз.

[Мрия]

Козинаки, СПАСИБО!

_________________

[Rumar]

На здоровье! Пробуйте. Занятие очень интересное. Правда печенья на выходе почти не остается - все тут же съедается.

И еще дополнение: когда глазурь наносят на печенье, ей дают застыть - я в холодильник кладу, так быстрее.

[Карта № 700700]

На здоровье! Пробуйте. Занятие очень интересное. Правда печенья на выходе почти не остается - все тут же съедается.

И еще дополнение: когда глазурь наносят на печенье, ей дают застыть - я в холодильник кладу, так быстрее.

[Фрези]

Козинаки
Очень красиво! Как духовка появится, так сразу испеку, и детей посажу раскрашивать, младшая как раз к тому времени сможет поучаствовать

Добавлено спустя 6 минут 20 секунд:

Мрия
Маш, а тебе именно роллы интересны? Я попроще вариант пользую: варю рис как для суши, нарезаю сырую рыбку, ставлю в тарелочках соевый соус, имбирь, мягкий сыр, зеленый лук и прочее. Меня ооочень устраивает такой вариант, я не любитель именно роллов, аотому задурятьс с ними ну не хочется а сын любит, но лемурит

_________________
"незрелость - это такое прекрасное состояние, когда нас ещё не пора жрать"(с)

[juditt]

А кто знает, помадку для булочек также делают, пудра и сок лимона?

_________________

[Rumar]

juditt, вряд ли. Скорее всего - пудра+вода. С соком лимона помадка кисленькая.

[Карта № 700700]

juditt, вряд ли. Скорее всего - пудра+вода. С соком лимона помадка кисленькая.

[Kuzina_L]

с соком лимона глазурь получается и она крошится. О какой помадке речь? Может масло надо добавлять?

_________________
четыре дочки и сын!
Скажите, девушки, подружке вашей (с)

[juditt]

Обычная помадка, которой куличи покрывают, я как-то пробовала сделать у меня все стекло с булок

_________________