Сибмама - о семье, беременности и детях

Kat_Andrew

Chigov, сколько разнообразия! И все очень аппетитное! Я бы бульона с удовольствием поела. :roll:

Суп-рагу

Рецепт

А еще где-то месяц назад попробовала приготовить банановый пирог с грецкими орехами и шоколадом по рецепту vikany. Получилось очень вкусно! Но я определила этот пирог в "зимнюю" выпечку. И уже решила, что на рождество обязательно его испеку. Это такой согревающий пирог! Спасибо, Вика, большое-пребольшое! :obnim:

Вот такой получился:

Рецепт

Сезон малины подходит к концу, и мы наслаждаемся этой вкусной ягодкой. А сегодня к обеду будем баловаться вот таким простым, но очень вкусным, десертом:

Бисквит со свежей малиной и сметанным кремом

Рецепт бисквита всегда использую этот. Спасибо Бруснике за этот рецепт, еще ни разу не подводил.
Для прослойки взяла 400 г свежей малины, а крем - 500 г охлажденной 20% сметаны и 300 г сахара взбила.

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

Наташка

Kat_Andrew
бисквит с малиной просто что-то издевательское

Я купила попробовать желтые помидоры, сделала просто со сметаной. Вроде ничем не отличаются

_________________
Марьяше 19 лет 4 месяца 19 дней
Олесе 12 лет 5 месяцев 16 дней
Кире 3 годa 1 месяц 18 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Тора

Оладушки, салатики, супы и пирожки - фантазия безгранична :give_heart:

Для наших мужчин - не жены, а клад :in_love:

Эх, я со своей работой фотать не успеваю :haha:

Сегодняшний завтрак - яйца пашот, св. помидорки и гренки.

_________________
Ну и что, что я маленькая - бриллианты большими не бывают!!!

Да фея, я, фея.. что говорите? топор? да он вместо волшебной палочки....

y-agodka

Наши недавние ужины
Рагу в кисло-сладком соусе

Свинину обжарила с луком, добавила туда баклажаны, кабачки, картошку и помидоры. Залила смесью из меда, соевого соуса и уксуса, тушила до готовности, перед окончанием заправила чесноком.
Макароны с мидиями в сливках с тертым сыром

_________________

Йоричек

а мы сегодня делали запеканку, по рецепту, что был написан здесь) очень вкусно получилось :love_sibmama:

_________________
моя собака- мое сердцебиение у ног

MARI-SHA · Ясельки На сайте с 08.01.09 Сообщения: 95

y-agodka, Evidence,МармулеткаvikanyChigovKat_Andrew
Тора,Йоричек, девочки, ну надо же было столько вкусноты наготовить!!! Умнички! :4U:

это вам!
За последние дни мой отчёт:
Курица маринованная и запечённая с овощами в духовке

Капуста тушённая со свининой

Капусту брала 2 сортов - квашенную и свежую.
Перцы болгарские, фаршированные мясо-рисовым фаршем

и снова пицца из того, что было в холодильнике :-)

коктейль молочный, банановый

Мармулетка

Вчера пивком холодным спасались от жары :beer:

поэтому у нас только закуски)

Рецепт рулетиков, Рецепт салата

А сегодня - гаспачо с ледяной крошкой :-)

Рецепт тут

_________________
- Мама, а правда от форумов тупеют?
- Гыыы, доча, лол! Это байан, доча, выпей йаду."

Evidence

Kat_Andrew

желтые помидоры? так это ж обычные помидоры, как и красные и розовые, по мне так даже вкуснее всех :-)

Мармулетка

буду делать рулеты из лаваша.... :-)

смотрю на них уже много раз как раз горячую воду отключают на неделю.... :cry:

а вот мои сегодняшние фотографии

эскалоп и молодой отварной картофель

и что то типа греческого салата

не стала смотреть рецепт, вспомнила наугад.. и без оливок
зато со вкусным оливковым маслом:)

_________________
The Show Must Go On
Quis custodiet ipsos custodes?
Будущее не предопределено...нет судьбы кроме той, которую мы творим...будущее делается тобой сегодня

Наташка

Kat_Andrew
да просто желтые, написано, что украинские

Добавлено спустя 1 час 50 минут 12 секунд:

девочки, вы столько выкладываете, ответьте на наивный вопрос: вы что, готовите каждый день? :mrgreen:

У нас свежая картошка, поджарена на сливочном масле (смерть талии) и свежий салат, заправленный оливковым маслом

_________________
Марьяше 19 лет 4 месяца 19 дней
Олесе 12 лет 5 месяцев 16 дней
Кире 3 годa 1 месяц 18 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Мармулетка

наш ужин

маш с красным луком, рисовой лапшой и филе пангасиуса

маш замочила на полчаса, затем отварила до состояния"аль денте" и обжарила с красным сладким луком на оливковом масле с добавлением пряностей, в соевом соусе припустила лапшу. Рыбку предварительно замариновала в пряных травах и Бальзамико, а затем быстренько обжарила

и пломбир с персиками и манго, сверху посыпала корицей и какао

Добавлено спустя 15 минут 45 секунд:

Evidence, даа, без горячей воды тяжко :aga-aga:

лавашики могут облегчить задачу хозяйке, этточно :-)

Такой эскалопчик аппетитный получился, загляденье :give_heart:

_________________
- Мама, а правда от форумов тупеют?
- Гыыы, доча, лол! Это байан, доча, выпей йаду."

y-agodka

Мармулетка суперужин :aga-aga:

А у нас вчера папа кулинарничал. На ужин делал пиццу

Лук, шпроты и обильно сбрызнута оливковым маслом

Такая же как первая, но еще с сыром

Холодный томатный соус, немного острого перца, колбаса чоризо и сыр
А я только салатик сделала из овощей, заправила оливковым маслом, бальзамическим уксусом и творожным сыром

А днем муж испек пирог-перевертыш на слоеном тесте с персиками

_________________

Olunya

какие у все вкусности! хорошо что я только что пообедала :haha:

впервые решила и я хвастануть :oops:

т.к. тыщу лет торты не стряпала, а вчера аж два и еще пироженки безе, но фото только одного :oops:

рецепт:
для коржа на большой лист - 6 желтков, пачка маргарина, 180 гр сахара, муки на глаз (чтоб чуть гуще бисквита), можно чуток разрыхлителя или соды гашеной, но я не кладу, выпекается 10-12 минут
крем - между слоями сметанный (сметана взбитая с сахаром), сверху - белковый и полит помадкой (для помадки, немного сметаны, чуток слив масла, какао и сахара, все заварить на плите)
сложила коржи, обрезала края для ровности, обрезки на кубички порезала, сверху слоем уложила и покрыла белковым кремом, получается такой неровный верх, мне кажется, так визуально красивее :oops:

Мармулетка

Наташка, вот что у меня на коробульке написано:"Маш(Green mung beans) - бобовая культура, близкая родственница фасоли, но в отличие от нее, маш можно проращивать. Возделывается в средней и восточной Азии, Южной Америке, особо популярен в азиатской кухне. В Корее употребляются в пищу ростки маша, в Японии едят сброженный маш, а в Индии его часто используют в шлифованном виде. Имеет травяной вкус и тонкий ореховый аромат. Не требует обязательного замачивания, используется для приготовления супов, вторых блюд, хорошо сочетается с рисом, а также для салатов в чистом виде"
Этакие мини-бобики :haha:

Вообще, его часто в шурпу добавляют, насколько я знаю (я его изначально для этих целей и брала)

_________________
- Мама, а правда от форумов тупеют?
- Гыыы, доча, лол! Это байан, доча, выпей йаду."

Наташка

Из несладкого арбуза, мороженного и шиповникового сиропа получаетс
Арбузно-шиповниковый коктейль

_________________
Марьяше 19 лет 4 месяца 19 дней
Олесе 12 лет 5 месяцев 16 дней
Кире 3 годa 1 месяц 18 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Наташка

ещё муж вчера попросил что-то сладкое, а муки в доме не было, сделала быстро манник. Сладкий. так как с сахаром. медом и сушеной вишней

vikany
спасибо

_________________
Марьяше 19 лет 4 месяца 19 дней
Олесе 12 лет 5 месяцев 16 дней
Кире 3 годa 1 месяц 18 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva