Новости сайта и форума Sibmama 
[Путешествия по России]
СОРЕВНОВАНИЯ ПО САПСЕРФИНГУ ZAVIDOVO SUPCHALLENGE В ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ В 2023 ГОДУ
Рассказ участницы из Новосибирска  
Наши обеды и ужины-12. Фото и рецепт обязательно!
оглавление в первом сообщении темы

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9 ... 50, 51, 52  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
AVI
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.11.06
Сообщения: 3131
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 16, 2010 21:33     Ответить с цитатой

Мармулетка, спасибо :give_heart: Кабачки надеюсь понравятся ;)
Грибница не страшненько, она вкуснющая) и это видно. Мня тоже заинтересовал рецепт мороженного с пудингом. Булочки с пудингом я обожаю, а вот мороженное никогда не ела :aga-aga: А азу я всегда получается готовлю "кагбе по-татарски" :lol: потому что тоже без картошки)

y-agodka, бутерброды просто АХ! потому что сочетание помидоры и базилик... что может быть вкуснее :in_love: И супчик отличный ;) диетический и "прохладительный" в такую погоду самое то :-)


Вот добралась до фото своего Борщика из свекольной ботвы

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
Кулинар и Блоггер 2010


На сайте с 19.12.07
Сообщения: 6318
В дневниках: 10207
Откуда: New York
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июл 17, 2010 3:14     Ответить с цитатой

Мармулетка, десерт с мороженым выглядит великолепно!!

y-agodka, в нашу жару такой суп на кефире - самое то!! У меня дома есть все для супа, завтра сделаю!!

AVI, как я давно борщ не ела :in_love:

У нас местное блюдо:

Белая пицца



Рецепт здесь.
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
AVI
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.11.06
Сообщения: 3131
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июл 17, 2010 15:17     Ответить с цитатой

vikany, Вика борщ это же так вкусно, нужно приготовить ;) На нашем столе он раз в неделю это точно, дочь просит "Мама, боСЧ!" :haha:

Про пиццу. Рецепт хорош :give_heart: Я делаю пиццу с похожей основой, но сладкую. Может это уже и не пицца, но нам очень нравится. Фото нет, давно не готовила.
Сама делать тесто не умею, толстое дрожжевое тесто не люблю, потому как походит на ватрушку, поэтому нашла готовую основу для пиццы, которая подошла мне по всем параметрам)
Так вот беру основу для пиццы смазываю ее сметаной с добавлением сахара (сахар по вкусу), далее выкладываю творог (просто рукой раскрошить и все), далее кусочки ананаса, сверху посыпаю грецкими орешками и моцареллой. Все. Вот такая получается сладкая пицца :-) Приятного аппетита!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Тора
Академик
Академик

На сайте с 24.05.07
Сообщения: 6119
В дневниках: 5869
Откуда: По соседству с ЗООпарком..
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 18, 2010 15:46     Ответить с цитатой

Ну фсееее, захлебнулась от увиденного :sluni:
И супчики и овощи в различных видах, а мороженое, ну и не без самоприготовленных алкогольных - красота, да и только :in_love: Огромное поле для деятельности, вдохновение так и прет yahoo

Ну и у нас за последнии несколько дней :aga-aga:

Супчик рыбный


Рагу из овощей (картошка, кабачки, помидоры, перчик, капуста)


Крылышки в луково томатной заправке на гриле



И желейный тортик со свежей клубникой - пропитка ром :oops:
_________________
Ну и что, что я маленькая - бриллианты большими не бывают!!!

Да фея, я, фея.. что говорите? топор? да он вместо волшебной палочки....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Тора
Академик
Академик

На сайте с 24.05.07
Сообщения: 6119
В дневниках: 5869
Откуда: По соседству с ЗООпарком..
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 18, 2010 18:40     Ответить с цитатой

Маша :) кстати достаточно просто ;)
Сначала обжаривается лук + зеленый лук в перьях, затем добавляется морковь (на крупной терке), после того как немного обжарили добавляю кабачек кубиками, болгарский перец, капусту соломкой и помидорки - все тушим минут 10 на медленном огне, а затем добавляю картошку кубиками и дотушиваю до готовности.
_________________
Ну и что, что я маленькая - бриллианты большими не бывают!!!

Да фея, я, фея.. что говорите? топор? да он вместо волшебной палочки....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
MARI-SHA
Ясельки
Ясельки


На сайте с 08.01.09
Сообщения: 95
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 18, 2010 21:01     Ответить с цитатой

Вроде, и не голодная, но слюной изошла!
Viku, какие котлетки аппетитные, рецепт взяла на заметку!
AVI, слоечки - мечта!!!Борщик выглядит потрясающе!
vikany, мохито очень заинтриговал!Белая пицца бесподобна!
y-agodka, очень понравился рецептик запеканки капустной, горячие бутерброды без сомнения вкуснячие!
Chigov, а тортик , похоже, очень нежный - рецепт скопировала в свою копилку, и рецептик мороженка понравился!
Мармулетка, пирожок на фотке такой золотистый и красивучий! Делаю, аналогично, только без верхнего слоя теста. Азу (даже названия такого не слышала) сногсшибательное! Грибницу обязательно сварю (тем более есть замороженные грибочки)!Десерт очарователен!
Тора,, рагу солнечное - очень люблю!(поставила на очередь), крылышкииии :eek: , а уж тортик :-)
Мой отчёт за выходные, которые мы провели на дачке:

традиционные шашлычки (в этот раз делали из курицы)

к шашлычкам нарезали салатик из помидорок, огурчиков и всякой зелени,
а также салатик из капусты и тоже с огурчиками, заправленный майонезом

помидорки с сыром

и просто всякая зелень

,
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Kat_Andrew
Академик
Академик


На сайте с 31.03.06
Сообщения: 14531
В дневниках: 6299
Откуда: Нальчик, Кабардино-Балкария
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 20, 2010 12:44     Ответить с цитатой

Мармулетка, да не за что! :love_sibmama: Ах, сколько разнообразия! Азу и грибница особенный вызвали восторг! :in_love:
y-agodka, горячие бутреброды - как вкусно! А уж суп на кефире полезный какой! Я помню что-то подобное мы ели в Азербайджане.
AVI, борщец вышел что надо! 5ballov
vikany, белая пицца для меня совершенно новое блюдо, я даже не знала, что такое бывает! С удовольствием бы попробовала! 5ballov
Тора, все очень аппетитно выглядит! Тортик такой ягодный-преягодный! :in_love:
MARI-SHA, какой вкусный пикник! 5ballov

Добавлено спустя 9 минут 11 секунд:

У нас жара набрала новые обороты. Едим еще меньше. :)

Капустный шницель



Рецепт
_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мармулетка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 17.09.06
Сообщения: 3232
В дневниках: 9
Откуда: Новосибирск-Киев
Карта № 000622
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 21, 2010 17:16     Ответить с цитатой

Popuchok, азу многие знают, да и ничего особенного там нет :oops: Говядину полосками обжариваю с репчатым луком и солеными огурчиками, добавляю зелень, специи, и оставляю все это тушить - вот и все :-)
Janit_N, рецептик пудинга тут
y-agodka, в такую жару как у нас я тоже подобным супчиком спасаюсь :-)
AVI, ах, у борщика такой красивый насыщенный цвет! :give_heart:
Тора, тортик сказочно выглядит - столько ягодки в желе и бисквитик такой пышный, да еще и с ромомммм :give_heart:
vikany, отличная альтернатива бабушкиным ватрушкам для тех, кто не любит сладкий вариант :roll:
MARI-SHA, ммм, шашлычки!!! И обожаемые помидорки с сыром :give_heart:
Kat_Andrew, очередной рецептик забираю в копилку-вроде и просто, но уверена, что необыкновенно вкусно и по филейным красотам тела не бъет :haha: Супер!

Добавлено спустя 24 минуты 22 секунды:

а у нас за прошедшие дни:
плов с говядиной


свиная отбивная в пряных травах и горошница с салатиком на гарнир


филе пангасиуса с кабачками и копченым кальмаром


слоеные конвертики с малиной


и колбаска шоколадная
_________________
- Мама, а правда от форумов тупеют?
- Гыыы, доча, лол! Это байан, доча, выпей йаду."

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43168
В дневниках: 58717
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 22, 2010 0:29     Ответить с цитатой

Kat_Andrew
какой красивый шницель!


А у меня смесь французского с нижегородским: паста настоящая из Италии с печенкой в сметане :)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Мармулетка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 17.09.06
Сообщения: 3232
В дневниках: 9
Откуда: Новосибирск-Киев
Карта № 000622
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 22, 2010 1:12     Ответить с цитатой

Janit_N, на здоровье :-)
а у нас сегодня на ужин фаршированная щука

рецептик взяла тут
_________________
- Мама, а правда от форумов тупеют?
- Гыыы, доча, лол! Это байан, доча, выпей йаду."

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Рясик
Профессор
Профессор


На сайте с 21.04.09
Сообщения: 8286
В дневниках: 512
Откуда: Октябрьский р-он
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 22, 2010 23:20     Ответить с цитатой

Девушки, какие же вы все мастерицы-умелицы!
такую красоту готовите!!!

я сегодня рыбу делала, на капустных листьях, вкусно получилось :)
делала третий раз, первые два сфотать не успевала :)
Скрытый текст:






рецепт
Скрытый текст:
противень немного смазала маслом и положила капустные листья. Рыбу разрезала пополам, в этот раз убрала хребет. Посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком, сверху лук, немного масла растительного и на 20 мин в духовку.
вообще можно по-разному, кто как любит - с майонезом, помидорки на рыбу, приправы всякие. я готовила так, чтобы можно было есть детям :)
_________________
моему сыну 21 год 3 месяца 28 дней
моему сыну 15 лет 9 месяцев 18 дней

Неисповедимы пути Господни, а чудеса Его безграничны


Последний раз редактировалось: Рясик (Чт Июл 22, 2010 23:37), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
Кулинар и Блоггер 2010


На сайте с 19.12.07
Сообщения: 6318
В дневниках: 10207
Откуда: New York
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июл 24, 2010 3:11     Ответить с цитатой

Рясик, Мармулетка - какие рецепты рыбы 5ballov А фаршированная щука это подвиг!!

Наташка, такая паста красивая? Это орзо?

Добавлено спустя 1 день 2 часа 28 минут 25 секунд:

Теперь я вижу, что не только у меня нет времени фотографировать и показывать обеды и ужины :aga-aga: В теме стало так тиииихо - летний сезон - отпуска, дачи, да и просто на воздухе хочется побыть - совсем не хочется сидеть перед компьютером nono

А вот что у нас недавно было:

Рататуй



Рецепт здесь.
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Рясик
Профессор
Профессор


На сайте с 21.04.09
Сообщения: 8286
В дневниках: 512
Откуда: Октябрьский р-он
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 26, 2010 0:02     Ответить с цитатой

салат из того, что было :)

пекинская капуста, огурец, помидор, отварная говядина, зелёный лук, сухарики самодельные,майонез

пожарила карасей так, чтобы можно было есть с косточками брюшными


Скрытый текст:
а до этого мы эту рыбу поймали :)

_________________
моему сыну 21 год 3 месяца 28 дней
моему сыну 15 лет 9 месяцев 18 дней

Неисповедимы пути Господни, а чудеса Его безграничны
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мармулетка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 17.09.06
Сообщения: 3232
В дневниках: 9
Откуда: Новосибирск-Киев
Карта № 000622
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 27, 2010 22:37     Ответить с цитатой

Что-то тихо в темке...
но мы пока еще готовим :haha: когда жара спадает... :aga-aga:
мясной рулет с начинкой из шампиньонов, морковки, лука и зеленого горошка:овощи обжарила и завернула в фаршик, предварительно смешав его с зеленью свежей, солью и специями.Сверху натерла паприкой для цвета :oops:

и простой "именной :haha: "салатик слоями:сельдь, картофель,лук, яйцо, яблоко, петрушка

а на десерт просто ягодка :give_heart:
_________________
- Мама, а правда от форумов тупеют?
- Гыыы, доча, лол! Это байан, доча, выпей йаду."

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Рясик
Профессор
Профессор


На сайте с 21.04.09
Сообщения: 8286
В дневниках: 512
Откуда: Октябрьский р-он
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 28, 2010 0:00     Ответить с цитатой

Мармулетка
рулетик очень аппетитный! 5ballov

жарила сегодня оладьи куриные

полу размороженное куриное филе порезала мелко, добавила яйцо, соль, перец, лук, чеснок, немного морковки потерла и на сковороду

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:

Мармулетка
а в фарш сырой завернули? потом как делать? варить или обжаривать?
_________________
моему сыну 21 год 3 месяца 28 дней
моему сыну 15 лет 9 месяцев 18 дней

Неисповедимы пути Господни, а чудеса Его безграничны
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 8 из 52 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9 ... 50, 51, 52  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах