Сибмама - о семье, беременности и детях

Popuchok

y-agodka, какой борщик!! Так захотелось сразу борщика, небось еще и сальцем

?

Kat_Andrew, ты меня так захвалила!! Сижу и глупо улыбаюсь

. У меня всегда, наоборот, мыслои восхищения про тебя, двое сынишек, работаешь, и как успеваешь так замечательно готовишь , еще и во всех кулинарных форумах рецепты вставлять! Уму непостижимо.
Кстати, про маринад, пока онградиенмты читала, то чество говоря, очень удивлялась, что та, и соевый соус и в сочетании с бальзамико, вот правдфо думала, что довольно подозрительно :haha:

. А как сделала, так подумала, ну надо же, не рецепт, а шедевр, ну такая вкуснотища!!

Кксик очень аппетитный!! А у нас тоже на днях супчик из кабачков был, но вот такой

Такого типа супчики я готовила дочке в год, когда просто всякие овощи кидаешь (иногда реально что попало), по быстрому варишь, а ребенок все сьест :haha:

, главное что полезно. И вот случайно оказалось, что именно этот супчик запал в душу не только ребенку, но и всему семейству, так что с тех пор он у нас полноправный суп

.
Состав (все без обжарки): фрикадельки мясные, лук, морковка тертая, кабачок, крупа (2 ложки) по типу пшеничной мелкой, помидор, сладкий перчик, картошка (буквально 1 штука, а можно и без нее, так как за счет крупы он получается густоватый и сытный).

Вот ктото удивлялялся про шурпу с тыквой. Тыкву я тоже как то для дочки положила, но и самой понравилось, теперь всегда тыкву добавляю. Муж, правда тыкву в супе не ест, но при этом бульон она не портит, так как ест шурпу он всегда с удовольствием

.

Vikany, совсем забыла написать. Лисички я на базаре купила (впервые на такой базар пошла, он у нас раз в месяц бывает, там же кстати и кролика раздобыла :haha:

). Но лисички дорогущие, по цене за 100 грамм, как целый кролик. И мужик ни в какую не хотел сознаваться, где их насобирал

, но вроде в Шервудском лесу, а это под Лондоном, далековато от нас

_________________

Kat_Andrew

Popuchok,

Вот я такой супчик, как у тебя, с перловой крупой очень люблю, и дети мои тоже. Очень часто готовила, когда Никита поменьше бы, а сейчас что-то забыла про него. Спасибо за напоминание! 5ballov

Olga

Всё всем написала, начала загружать фото и весь текст исчез!!! :evil:

Ладно, по-новой :aga-aga:

AVI
Popuchok
Kat_Andrew
Спасибо за добрые слова! :give_heart:

AVI
Икра из бакладанов такая яркая, нарядная, летняя! :in_love:

Popuchok
Рёбрышки получились очень зажаристые! :sluni:

А в сочетании с разноцветными перцами смотрятся просто сказочно! ЖрдщзЖ

Картошка с грибами - мммм, вкуснятина! На овощные шашлычки любуюсь, тоже захотела такие сделать! :girl:

Бискотти выглядит очень аппетитно! :4u:

А супчик-то какой лёгкий и вкусный! :varim:

y-agodka
Борщик очень красивый! 5ballov

Да ещё и полезный, с ботвой :yes:

Лазанья фантастическая! :4U:

Kat_Andrew
Кекс такой воздушный и нежный, сам просится в рот! :girl:

Супчик очень необычный! :kastrulka:

Мне бы в голову не пришло добавить манку, а тут так интересно получается :super:

У нас снова курица :aga-aga:

Вдохновила AVI своей свининкой :-)

, захотелось тоже чего-нибудь китайского :haha:

Филе в кисло-сладком соусе

Рецепт здесь

А ещё я вчера отрвалась по полной, купила 3 литра виктории и килограмм мороженого yahoo

Ели и просто так ягоды и с мороженым, кайф! :-P

Добавлено спустя 5 минут 41 секунду:

Kat_Andrew
Кабачки по-русски - какой классный рецепт!!! ЖрдщзЖ

Apricot Coffee Cake выше всяких похвал, обалденный! :4U:

_________________

Рясик

Скрытый текст:

AVI

Креветки с сельдереем и ананасом

Рецепт от Никитинка. Спасибо :give_heart:

отличное, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Вчера приготовила, до ужина оно не дожило. Муж увидел только на фото :lol:

MARI-SHA · Ясельки На сайте с 08.01.09 Сообщения: 95

Ну сколько же опять вкуснятины здесь! Всё хочется попробовать! Восхищаюсь вами, девочки! Небольшой отчёт наших ужинов за прошлую неделю (всё, что удалось запечатлеть)
Пироги:

это с капустой жареной и яйцом из слоёного теста(покупного)

с зелёным луком и яйцом из сдобного теста ( и тоже покупного)

Рулетики из баклажан, помидорок, сыра и зелени.

Добавлено спустя 2 минуты 19 секунд:

Тьфу, напутала тут - с капустой были пирожки из сдобного теста, а с луком из слоёного :oops:

Добавлено спустя 48 минут 5 секунд:

Девочки, смотрите каких красавцев мне муж привёз с Алтая

Viku

девочки, привет! :in_love:

MARI-SHA
грибы такие красавцы!

AVI

креветки очень аппетитны.

А это наше:
Теплый салат из индейки с ананасом:

рецепт в этом дневничке
Котлетки из индейки:

рецепт здесь
Овсяное печенье:

рецепт в теме про печенье

vikany

Теперь и я очень хочу попробовать овощные шашлычки по Катиному рецепту. Но у наc пока такая жара - духовкой стараюсь не пользоватся :-(

Kat_Andrew, какой воздушный кекс - красота. Coffee сake получился лучше чем в кондитерской 5ballov

Очень интересный рецепт кабачков!

Olga, какая ты выдумщица! Столько интересных реептов для куриной грудинки!! А клубника :in_love:

Рясик, какой застолье у вас было 5ballov

AVI, какое фото креветок :obmorok:

MARI-SHA, ты нас покорила грибами!!! Красавцы!

Viku, какие рецепты вкусные. Котлетки сегодня же сделаю, такие и Маше можно будет дать :-)

Сегодня на улице прохладно... всего лишь +27. Последние две недели была невыносимая жара. Поэтому мороженое ели почти каждый день.

Мороженое из манго

Рецепт здесь.

_________________

AVI

MARI-SHA, грибы сказочные

Маша

, не не обиделся я ему кабачки сделала с мясом :haha:

не, ну тоже вкусно)))

Viku, спасибо :-)

а мне ваш салатик приглянулся :in_love:

vikany, спасибо Вика. Мороженное яркое такое :give_heart:

А зачем перед подачей в микроволновку? Оно по вкусу похоже на сорбет?

Быстрые кабачки с отварным мясом

Рецепт

Слойки с яблоком и клюквой, с абрикосом и грецкими орешками, с ананасом и клубникой

AVI

y-agodka, спасибо

vikany

AVI, какой парад слоек, как я люблю слойки - всегда красиво, быстро и вкусно!! Кабачки - супер! Великолепный ужин для мужчин - полезно и мясо есть :mrgreen:

Это и есть сорбет, не знала есть ли в русском такое слово. Посмотрела перевод sorbet, а он мне давал только "фруктовое мороженое". А микроволновку чтобы он стал совсем немножко мягче, иначе очень ледяной :-)

Kat_Andrew, как я рада что рецепт разошелся yahoo

Спасибо!! От охов и ахов не устала, спасибо, всегда очень-очень приятно :obnim:

А мы продолжаем бороться с жарой На этот раз с помощью мохито martini

Черешневый мохито

Рецепт здесь.

_________________

y-agodka

vikany мохито, здорово! Мохито я очень люблю :give_heart:

Очень интересный рецептик :aga-aga:

А у меня все просто
Перловка со свининой и зеленым горошком

Не знаю, куда поместить рецепт, поэтому пишу тут
Обжарила свинину, лук и корейскую морковку, перловку, предварительно замоченную и слегка отваренную, добавила в кастрюлю вместе с замороженным горошком. Добавила карри и сушеные помидоры, залить кипятком, тушить, периодически помешивая.
Запеканка из капусты с фаршем

Идея рецепта взята тут
Но я немного изменила, хотя может и лучше было бы точнее следовать рецепту
У меня рис был отварен и уже смешан с фаршем, в соус я добавила еще соевого.

_________________

Chigov

Скрытый текст:

Мармулетка

Девоньки, какие же вы все умнички и хозяюшки, а сколько фантазии, восхищаюсь вами!
Popuchok, свиника просто шедеврально выглядит, а суп из кабачков для меня очередным открытием стал-какая прелесть и легкость для лета! :give_heart:

y-agodka, вот он, настоящая мечта любого украинца-БОРЩ! Да еще и с ботвой,эх, где бы мне ее раздобыть :aga-aga:

про лазанью вообще молчу-итальянская кухня-моя слабость :oops:

объеденье

ну а в запеканку просто влюбилась с первого взгляда!!!!!!Вот бы повторить теперь сей шедевр :give_heart:

Kat_Andrew, просто суперский рецепт кабачков с грибами! А я все думаю, куда быих деть, а вот и подсказка! :obnim:

Olga, ммм, моя любимая еда-филе в соусе :give_heart:

изошла на слюнки просто

Рясик, ммм,морская капустка!!! :give_heart:

на любителя, но уж если кто любитель, то за уши не оттянешь, уверена :give_heart:

AVI, отличный рецептик быстрых кабачков, спасибо! Ну а слойки просто глаз не отвести :give_heart:

MARI-SHA, пирожооооочки :love:

грибоооочки :blush:

Viku, потрясающий салатик, влюбилась, и котлетки представляю какие нежные были, ну а печеньки овсяные просто любовь моя :4U:

vikany, в такую жару ваши рецепты-просто находка для страждущего, спасибо! :4u:

мороженое и мохиииито :give_heart:

Chigov, в очередной раз не устаю восхищаться борщами :give_heart:

(для меня это пока непокоренная высота :oops:

)
а десерты так и просятся в рот-совершенно потрясающие!! :shuffle:

ну а это мое скромное из накопившегося за недельку :oops:

самый обычный консервный пирог из сайры с яйцом, луком и зеленью под слоеным тестом

от теста осталось немного, поэтому сделала еще и слойки с сыром и зеленью (страшненькие,конечно :oops:

)

азу "кагбе по-татарски" :haha:

без картошки, но с соленым огурчиком

грибница с беленькими и сметанкой домашней :give_heart:

выглядит страшненько, но вкууусно :oops:

из десертов все совсем по-простому: обычное мороженое-пломбир с нектаринами и домашним шоколадным пудингом по классическому рецепту

рецептик пудинга тут

_________________
- Мама, а правда от форумов тупеют?
- Гыыы, доча, лол! Это байан, доча, выпей йаду."

y-agodka

А у нас блюда для жары
Ужинали горячими бутербродами

Помидоры с базиликом измельчить в комбайне, добавить чеснока и соли по вкусу. Эту массу нанести на хлеб, выложить ломтики салями и посыпать тертым сыром (у меня это грана падано)
А сегодня я обедала холодным супом на кефире

Порезать огурцы, укроп, добавить чуток чеснока, соли, залить кефиром и охладить. Можно добавить отварное яйцо, редиску. Но я обошлась без всего

_________________