Сибмама - о семье, беременности и детях

Tihiro

А нам вот такую рагу овощное очень понравилось, даже непостящему мужу

Рекомедую попробовать, я делала без сметаны.

Ингредиенты: 1 банка консервированой в томатном соусе фасоли,
картофель 1-2 шт., (я 4-5 шт взяла)
лук репчатый 1 шт.,
морковь 1 средняя шт.,
1 помидор,
1 зелёное яблоко,
сладкий перец (жёлтый или красный на выбор),
растительное масло,
мука, специи, сметана, зелень

Приготовление:

1. Картофель нарезать кубиками и поставить варить

2. После того, как закипит картофель, выложить фасоль и начать обжаривать лук и морковь на растительном масле

3. Постепенно добавить к луку с морковью перец, помидор и яблоко. Заправить мукой, налить немного воды и тушить 3-5 минут. Добавить немного сметаны.

4. Тушённые овощи выложить в кастрюлю с картофелем и фасолью. Добавить специи по вкусу и тушить ещё пару минут.

5. При подаче на стол посыпать зеленью.

Добавлено спустя 3 минуты 17 секунд:

А пиццу постную кто-нибудь знает?? в меге пробовала вегетаринскую, ну такая вкуснатища. Но ведь тесто-то у них непостное. Как бы приготовить?

Маша :)

Tihiro
Очень интересное рагу 5ballov

Tihiro

Маша

спасибо, нашла.

SofiyaM · Ясельки На сайте с 07.06.10 Сообщения: 12

Ни кусочка мяса...Борщ наоборот

)))

Постный борщ
• Свекла 4 шт
• Морковь 2 шт
• Корень петрушки 1 шт
• Лук 2 шт
• Помидоры 5-6 шт
• Свежая капуста 200 г
• Картофель 3-4 шт
• Подсолнечное масло 1/2 стакана
• Сладкий зеленый перец 4 стручка
• Черный перец 8 горошин
• Лавровый лист 2 шт
• Зелень петрушки 2 ст. л
• Чеснок 1 головка
• Соль по вкусу
Лук, свеклу, морковь, петрушку, 3 стручка зеленого перца нашинковать, сложить в кастрюлю и залить пропущенным через мясорубку помидорами и подсолнечным маслом, посолить, добавить лавровый лист и перец горошком. Поставить тушить под крышкой при небольшом нагреве плиты. Когда весь сок выпарится и останется красное масло, влить 3 л воды, дать покипеть примерно 20 мин, заложить капусту. Картофель сварить целиком в отдельной кастрюле наполненной (вырезано модератором Маша:)) водой и готовый положить в борщ, когда в нем сварится капуста. Сырой картофель нельзя варить в борще, так как от кислоты помидоров он останется твердым - не разварится. Готовый борщ заправить растертым чесноком, мелко нарезанными стручками зеленого перца и зеленью петрушки. Дать настояться 20 мин и подавать. На другой день борщ обыкновенно бывает вкуснее. Его можно подавать и холодным.

MLka · Подготовишка На сайте с 30.12.10 Сообщения: 325

На самом деле пост - это воздержание.
И мой Вам совет - не берите на себя непосильную ношу.

Я соблюдаю каждый пост. Но не сторого. Позволяю себе рыбу в любой день, а не по расписанию, так как тренируюсь.

За место сладостей орехи и сухофрукты. На завтрак обязательно кашу (овсянка, манка на воде) с добавлением тех же сухофруктов.

Варите супчики - рыбный, грибной, овощной!!
Все фрукты, овощи можно и полезно!!
В пост можно жить ПОВЕРЬТЕ МНЕ!
Это не трудно, если это делать с верой!!

_________________
ПОВЯЗОЧКИ!! ЧУДНЫЕ вязанные ЗАЙЦЫ!!! Мягкие кубики из флиса с буквами!! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=786079&highlight=

РАСПРОДАЖА!!!!! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=37103066#37103066

Tolstyi

подниму темку. думаю, будет многим актуальна, так как с понедельника пост. я решила поститься, как-то само это желание пришло.

_________________
Телемедицина для кошек и собак - 900 р/год. 24/7. Видео-доктор, второе медицинское мнение, расшифровка анализов, сопровождение беременности и родов, консультация по вопросам питания, здоровья и ухода.

Катя_78

Я вот сделала такие рогалики...

Они вот тут...

http://prosto-i-vkysno.blogspot.com/

У меня пост всегда время творчества и начала я его вот так...

Tolstyi

Катя_78
разве слоеное тесто можно есть в пост?

_________________
Телемедицина для кошек и собак - 900 р/год. 24/7. Видео-доктор, второе медицинское мнение, расшифровка анализов, сопровождение беременности и родов, консультация по вопросам питания, здоровья и ухода.

Катя_78

Tolstyi

Надо смотреть состав. Если оно постное то да.

http://prosto-i-vkysno.blogspot.com/2011/03/blog-post_5743.html

Кто не соблюдает строго - строго и есть рыбу.

SvetaLub

KR*OKSA
то, что Вы пишете -
Цитата:
масса ограничений:
-растительное масло употребляется только по субботам и воскресеньям
- по понедельникам, средам и пятницам - сухоедение: вода, хлеб, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, мёд, орехи, т.е. пища не прошедшая термическую обработку
- по вторникам и четвергам можно есть горячую пищу без масла
- желателен и отказ от кофе и чая как от возбуждающих напитков, от специй, от соевых заменителей мяса и сыра, которые искажают смысл поста, т.к. облегчают задачу поста

это пост по монастырскому уставу. Как правило, так строго мирянам не рекомендуют поститься...
Я согласна с Вами! И еще самое главное в пост : Люди не ешьте друг друга! Тоесть поститься надо душой!

Будумамой

Есть рецептик со стучковой фасолью. Обжариваем на постном масле 1 натертую на терке морковь, 1 нашинкованную луковицу (если не пост добавляю нарезанное кубаками куриное филе) высыпаем пачку замороженной стручковой фасоли, закрываем крышкой, перемешиваем минут через 10, выключаем огонь, добавляем пару зубчиков чеснока (я предпочитаю пропустить его через чеснокодавку). Даем настояться еще минут 10 на горячей плите. Вкусно!

_________________

Ирина Черепанова

хорошо силы поддерживают бобовые. фасоль рулит. с ней готовлю постный борщ (все, что для борща+ фасоль)

лисянка

Я во время поста ем много натуральной пищи, варю постные борщи и супы, делаю выпечку без яиц и молока, много салатов,каши с сухофруктами, рыба, грибы, орехи, бобовые. По случаю приобрела книгу рецептов, которые рекомендуются в православный пост. Блюда все сытные, вкусные, причем на каждый пост предлагаются разные блюда.

Devchonki

Гречневая каша с луком и грибами
Варите гречку как обычно
Лук обжаривается на растительном масле, добавляются грибы (предварительно подготовленные, если они мороженные или сухие)
Все это смешивается с кашей.
Очень вкусно.
Приятного аппетита! :give_heart:

Devchonki

Еще сегодня делали ЧЕЧЕВИЦУ
Варится быстро - 15-20 мин. С кетчупом и салатом (винегрет был сегодня у нас) вкусно и сытно!
Можно с жареным лучком.