Новости сайта и форума Sibmama 
КУДА СХОДИТЬ В НОВОСИБИРСКЕ С 18 ПО 24 АПРЕЛЯ  
В эту субботу в библиотеках Новосибирска будет шумно, интересно, весело. Ещё бы, ведь грядёт библионочь!
А ещё на этой неделе можно побывать на дне манула, побывать на репетиции оркестра, найти четвероногого друга... 
Наши обеды и ужины-11 Фото и рецепт обязательно!
оглавление в первом сообщении темы

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22 ... 48, 49, 50  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Sweety
Академик
Академик

На сайте с 14.12.04
Сообщения: 14609
В дневниках: 255
Откуда: Новосибирск, железнодорожный
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 01, 2010 14:37     Ответить с цитатой

Девочки, всем привет!
Я хочу поделиться своим рецептом свинины в кисло-сладком соусе.
наверняка тут ее много кто делал, но у васех наверное по разному.
Вот мое творение

Свинина в кисло-сладком соусе

Делается маринад (кетчуп, соевый соус и винный уксус, 1 ст ложка крахмала, 1 ст. ложка муки)
туда порезаную свинину и на 30 минут мариноваться

В это время жарим красный перец и консервированный ананас, мелко порезанную морковь. Чуть-чуть соли, чуть-чуть сахара.


Вытаскиваем
На чистой сковороде жарим мясо в соусе 40 минут.
Потом туда овощи и тушим еще 15-20 минут
Подавать в рисом или кортоф. пюре


Я делала на след. день на БИС
В общем, я вам очень рекомендую!!!!!!!!!!

А сегодня у нас был суп-пюре из кабачков
тертая морковь обжаривается с порезанными кабачками на растительном масте до готовности.(немного соли)
Как готово блендером делаем пюре.
Кипятим в кастрюльке молоко, опускаем туда пюре, доводим до кипения. Добавляем зелень и немного маслица.
Очень вкусно и полезно!

_________________

Инстаграм @Sveta_Poznanie


Последний раз редактировалось: Sweety (Чт Апр 01, 2010 21:22), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Сама_Я
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 12.04.07
Сообщения: 3463
В дневниках: 171
Откуда: Новосиб, Гагаринская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 02, 2010 10:20     Ответить с цитатой

Sweety
Какой интересный рецепт свинины, никогда не мариновала мяско сразу с мукой, надо попробовать.

У нас Лимонные тарталетки
Захотелось кисленького.



Рецепт
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Tusya
Академик
Академик

На сайте с 02.09.04
Сообщения: 20781
В дневниках: 1450
Откуда: Новосибирск, Цирк
Карта № 009984
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 02, 2010 21:54     Ответить с цитатой

Пицца "Филадельфия"

Тесто:
500 гр муки;
20 гр. дрожжей;
300 мл теплой воды;
соль.
Начинка:
помидоры;
семга слабосоленая, можно сырую;
сыр творожный "филадельфия" или аналог;
мацарелла.
_________________
Веб-дизайнер
Делаю сайты под ключ на Тильде
Обращайтесь!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
Кулинар и Блоггер 2010


На сайте с 19.12.07
Сообщения: 6318
В дневниках: 10207
Откуда: New York
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 02, 2010 23:05     Ответить с цитатой

С 1 апреля!! Правда прошедшим :mrgreen:

Вот наш стол, еще была лазанья и суши, но сфотографировать не удалось :cry:



Рецепт жареной картошки:

2-3 дневный хлеб нарезать брусочками, обжарить на масле до золотистого цвета и выложить на бумажные салфетки. Корицу перемешать с сахаром и хлеб обмакнуть в смесь корицы и сахара. "Кетчуп" - клубничный джем.

"Лазанья: была из бисквита, варенья и зефира. А "суши" из конфет.
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Tusya
Академик
Академик

На сайте с 02.09.04
Сообщения: 20781
В дневниках: 1450
Откуда: Новосибирск, Цирк
Карта № 009984
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 02, 2010 23:16     Ответить с цитатой

vikany
Юмористы :lol: :lol: :lol:
Здорово придумали!
_________________
Веб-дизайнер
Делаю сайты под ключ на Тильде
Обращайтесь!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Сама_Я
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 12.04.07
Сообщения: 3463
В дневниках: 171
Откуда: Новосиб, Гагаринская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 03, 2010 17:47     Ответить с цитатой

Family
Посмотрите вот этот рецепт. Я по нему готовила.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Sweety
Академик
Академик

На сайте с 14.12.04
Сообщения: 14609
В дневниках: 255
Откуда: Новосибирск, железнодорожный
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 03, 2010 19:19     Ответить с цитатой

Спасибо большое, девочки!

:give_heart:
Сама_Я суперские тарталетки!
Алена** да, курицу тоже так можно, я читала с и курицей рецепт
Tusya аппетитная пицца

Добавлено спустя 4 минуты 9 секунд:

нам нравится еще завтрак на скорую руку вот такой (я рецепт смотрела в какой то программе, ходили в гости к Преснякову и Подольской).
Отварить гречку.
Обжарить на масле морковь с луком.
Отварить 2 яйца всмятку., добавить к моркови. Добавить чуть чуть соевого соуса. Отварившуюся гречку туда и все перемешать.
Я отнеслась как то с недоверием, но оказалось правда очень вкусно!



А это блюдо, которое муж мой готовить любит (прощай диета называется) картофельные драники
_________________

Инстаграм @Sveta_Poznanie
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
Кулинар и Блоггер 2010


На сайте с 19.12.07
Сообщения: 6318
В дневниках: 10207
Откуда: New York
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 03, 2010 22:19     Ответить с цитатой

Мы уже покрасили яйца, смотрите - в этом году такие красивые получились - весенние :in_love: правда? A куличи еще в духовке. :-)

Всех с наступающей Пасхой :obnim:

_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Olga
Сибмама рулит 2010
Сибмама рулит 2010


На сайте с 08.01.04
Сообщения: 13410
В дневниках: 163
Откуда: Новосибирск, Бугринка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 04, 2010 1:14     Ответить с цитатой

Девочки, столько вкуснятины, какие вы все рукодельницы!!! :in_love: А мне и показать нечего... всё было простенькое, даже фотать не стала....

А мы в этом году поленились красить :oops: Делали с дочей плёнками и наклейками


вот столько сделали, это у нас получился рекорд :haha: обычно раза в 2-3 больше :lol:
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
AVI
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.11.06
Сообщения: 3131
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 04, 2010 11:34     Ответить с цитатой

Поздравляю всех с Пасхой!

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Медведица
Студент
Студент

На сайте с 07.10.06
Сообщения: 2530
В дневниках: 31
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 04, 2010 11:50     Ответить с цитатой

С праздником!
У всех всё такое аппетитное!
vikany, яички глянцевые! красота!
Olga, мы тоже наклеками да обертками в этом году решили украсить, обычно луковой шелухой красим. Больше всего люблю, когда пасха поздняя и на деревьях уже есть листочки, тогда яйца с ними в чулке крашу, такая красотища получается.

Я делала два вида теста: дрожжевое (рецептом уже пару лет пользуюсь), из него сделала куличики и рулетики. И сдобное (рецепт vikany апприкот кофе кейк), сделала кексы с вишней, ням :give_heart:




Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Сама_Я
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 12.04.07
Сообщения: 3463
В дневниках: 171
Откуда: Новосиб, Гагаринская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 04, 2010 12:21     Ответить с цитатой

vikany
Какие блестящие яички!!! 5ballov

Olga
А мы такие же наклейки с эльфами купили, нежные они такие. :give_heart:

AVI
Медведица
Красивые куличики! :-)

С праздником Пасхи!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Tusya
Академик
Академик

На сайте с 02.09.04
Сообщения: 20781
В дневниках: 1450
Откуда: Новосибирск, Цирк
Карта № 009984
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 04, 2010 13:10     Ответить с цитатой


А вот наши куличики. Еще были большие.
_________________
Веб-дизайнер
Делаю сайты под ключ на Тильде
Обращайтесь!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
meze
Академик
Академик

На сайте с 20.07.03
Сообщения: 17884
В дневниках: 324
Откуда: из Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 04, 2010 13:40     Ответить с цитатой

Медведица
vikany
Olga
AVI
Сама_Я
Tusya
красиво и все очень вкусно наверняка! :)
а у меня куличики получились очень-очень страшными, даже фотографировать не стала.Медведица
можно рецепт дрожжевого теста? :)
я делала позавчера яблочный пирог - рецепт видела здесь, но не помню, чей :oops:


сегодня салатик а-ля цезарь и курицу с апельсинами в горшочках
_________________
две дочки)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Family
Студент
Студент


На сайте с 12.02.08
Сообщения: 2233
В дневниках: 8
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 04, 2010 14:04     Ответить с цитатой

vikany, Olga, Avi, Медведица, Самая_Я, какие отличный пасхальный стол у вас!!! :give_heart:
Sweety интересный рецепт гречки :-)
Драники- вкуснотищааааааа :aga-aga: :give_heart:

Вот наша курочка сегодня и картофель, картофель делала по рецепту с сайта, ссылку дала Самая_Я :give_heart: :puh_green:
Но немного видоизменила, т.к. сливок, крем-фреша, сметаны и мускатного ореха не было, добавила свое, получилось вкуусно :puding:
Картошки на самом деле целый противен, но уже подъеден, поэтому переложила в блюдо к курице

Курочка по самому простому рецепту.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 21 из 50 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22 ... 48, 49, 50  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах