Сибмама - о семье, беременности и детях

[Ирина]

[Brusnica]

Ирина, замороженные опята.

_________________
Необычные, индивидуальные домашние торты. Заходите в дневник.

Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[-=Солнце=-]

Brusnica, у меня муж постоянно спрашивает:"А вот почему у Брусники запеканка не разваливается? Вся такая ровненькая?" Вот ПОЧЕМУ??

_________________

[Ирина]

[Наташка]

слишком жирно получилось, точнее масляно. Разогрела на сковороде в ложке масла ложку томатной пасты (хорошей) и ложку тертого хрена. Некрупно нарезанное мясо обваляла в смеси муки, перцев, соли и хмели сунели. И обжарила в хрене с томатом. Ничего так, вкусно, я просто в конце нечаянно многовато масла ливанула.

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 7 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 4 дня
Кире 3 годa 6 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[-=Солнце=-]

Хочу всех поклонников Брусники, Наташки, Ирины, oklen пойти и проголосовать сюда http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=48011.
Товарищи, будем активнее!!!!

_________________

[Brusnica]

[-=Солнце=-]

Brusnica, про гречневую запеканку!

_________________

[Brusnica]

[Вишенка]

Начиталась Вас и тоже решила мужа покормить:)
Приготовила курицу на соли(фоты нету:( ),
и ананасовый пирог (выкладываю фотку с сайта где брала рецепт)

1)Разогреть духовку до 180°С. Из 250 г сахара и 200 мл воды сварить сахарный сироп. Вылить его в прямоугольную форму для выпечки и кисточкой распределить по дну и бортикам. Поставить в духовку на 2 мин. Духовку не выключать.
2) Поместить в форму кружки ананаса. В центр каждого положить по 1 вишне. Можно использовать вишни из компота. (но так как у меня дырочки в ананасе были большие положила по 5 вишенок)
3) Сливочное масло (300 гр) растереть с сахаром (300гр). Вбить в смесь яйца (4 шт). Перемешать
4) Постоянно перемешивая, всыпать тонкой струйкой муку (300 гр). Влить молоко (6 ст. ложек, честно - забыла добавить) и тщательно перемешать.
5) Вылить тесто в форму с ананасами (в момент выливания теста сироп будет подниматься, не обращать внимания ). Поставить в духовку и выпекать 40 мин. Дать остыть в течение 30 мин.
6) Перевернуть форму на сервировочное блюдо и вынуть пирог.

ЗЫ: когда поставила в духовку не дотумкалась до того, что при прогреве сироп начнет кипеть и выбежит из формы (была не очень глубокая) и соответственно прольется на тен в духовке и немного подгорит карамель:) после этого поставила под форму поддон с водой:)

[Ирина]

Вишенка! А под фото еще бы и сам рецептик

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

[Velvett]

Добрый день!
Вы все такие молодцы! Можно к вам присоединиться? Буду за вами тянуться
Вот сегодняшний обед
Солянка



и тушеная фасоль

_________________
дизайн полиграфии
сладкие коробочки из Сочи

[Ирина]

Кенничка! молодец, что присоединилась солянка очень аппетитная

обед мне сфотать не дали, потому что родственники (в лице мужа и свекрови) срочно уселись есть!
я, правда, сегодня с ночной смены, и ничего не успела толком, закусок сделала: баклажаны, лобио, капустку и мой любимый морковный салатик с чесноком. А вот кусочек шоколадного торта, испечённого для именинницы запечатлела. Шоколадный торт по рецепту Натульки (он есть в оглавлении этого топика, спасибо Бруснике). Мои примечания. Я брала 6 яиц. Шоколад не топила, а в блендере смолола в среднюю крошку. И вместе с шоколадом измельчила 200 г грецких орехов.
Он не приторный, а такой... кофейный! Ну очень вкусно

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

[Brusnica]

Вишенка, Кенничка, молодцы что присоединились.
Кенничка, солянка выглядит бесподобно.

Наш обед.
Суп с рисовыми шариками. Рецепт здесь
Я бы отнесла этот суп, в разряд легких по калорийности, потому что делается на овощном бульоне, а рисовые шарики просто тают во рту. Тяжести после поедания никакого.


А это на десерт.
Творожные яблочки. Кушать со сметанкой. Вкусно!


Рецепт:
200 г творога
100 г изюма
цукаты (у меня разноцветный ананас)
2 яйца
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. манной крупы
2 ст.ложки сахара
50 г измельченных грецких орехов
4 яблока

Перемешать творог, предварительно замоченный изюм, цукаты, яйца, сахар, орехи и манку. Яблоки помыть, разрезать пополам , удалить семена и плодоножку. Вырезать в половинках яблок небольшие углубления.
Выложить яблоки на противень, смазанный маслом. Наполнить их творожной массой. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Подавать слегка охлажденными, со сметаной.
P.S. У меня яблочки, перерумянились, отвлеклась на малышку. На вкусе это не отразилось.

Ирина, надо было фотать вместе со свекровью, уплетающая невесткины блюда свекровь, это высшая оценка кулинарному мастерству!

_________________
Необычные, индивидуальные домашние торты. Заходите в дневник.

Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[Волшебница]

Брусника, мне рецепт последнего супа! А то у меня доча сейчас на гипоаллергенной диете...

_________________
Наборы для вышивки NKF с идеальной печатью на канве. Интересно? Жду ЛС.