Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
КАК СДАВАЛИ ВЫПУСКНЫЕ ЭКЗАМЕНЫ В ГИМНАЗИЯХ ЦАРСКОЙ РОССИИ
17 интересных фактов
Наши обеды и ужины - 1 Фотовыставка
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 46, 47, 48 ... 58, 59, 60  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ольгица
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть

На сайте с 19.03.07
Сообщения: 527
В дневниках: 4
Откуда: НОВОСИБИРСК, Советский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 14, 2007 15:14     Ответить с цитатой

-=Солнце=-, да не вопрос, квас мы уже замутили, теперь при желании хоть каждый день, у нас все ее любят, особенно маленькая., за вечер 3 раза приложилась.
_________________
Пусть всегда будет СОЛНЦЕ!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
EVA_78
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 04.10.05
Сообщения: 815
В дневниках: 6
Откуда: Новосибирск, Затулинка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 14, 2007 15:20     Ответить с цитатой

-=Солнце=- давайте говорите рецептик манника :)
_________________
Наши фотографии



Помогу обменять квартиру. Бесплатные консультации по недвижимости.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
VipAnna
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 10.04.07
Сообщения: 561
В дневниках: 87
Откуда: Мегаполис
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 14, 2007 16:19    Заголовок сообщения: Салат "Весенняя палитра" Ответить с цитатой

Салат "Весенняя палитра"

Очень вкусный, освежающий, сочный салат!!!
Рецептик:
салат или китайский салат режим, но не мелко
Мандарины очищаем от пленочки (я иногда ленюсь, но вкус отличается все таки)
Креветки варим 3 минута, чистим
Сбразгиваем лимонным соком - по желанию
Заправка: майонез, либо йогурт без сахара + лимонный сок
Замечание: перемешивать с заправкой лучше в тарелке, так как выделяется сок и салат утрачивает "хрусткость"
Овощи из микроволновки:

И пирог с брусничкой:


Последний раз редактировалось: VipAnna (Пн Апр 16, 2007 2:11), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Ola
ФинМама
ФинМама

На сайте с 09.07.02
Сообщения: 13548
В дневниках: 6624
Откуда: Город - Ипподромский ж/м, дача - Новый поселок
Карта № 281172
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 15, 2007 13:31     Ответить с цитатой

Куриный супчик. Ребенку так понравился, что съел две тарелки.


Пицца для мужа. Он любит вечером в субботу выпить баночку другую пива с чем-нить вкусненьким


Сегодняшний завтрак - творожная запеканка с яблоками по рецепту Брусники. Нежная, вкусная, спасибо Бруснике за чудесный рецепт
_________________


Spiro et ideo fruar, amo et ergo habito.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Viku
I love Russia 2008
I love Russia 2008


На сайте с 21.01.07
Сообщения: 5074
В дневниках: 7320
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 16, 2007 0:44     Ответить с цитатой

VipAnna, я очень заинтересовалась вашим салатиком "Весенняя палитра". Прошу рецептик! :)
Ola, куриный супчик так выглядит необычно. Можно немного о нем поподробнее?
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Kat_Andrew
Академик
Академик


На сайте с 31.03.06
Сообщения: 14531
В дневниках: 6299
Откуда: Нальчик, Кабардино-Балкария
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 16, 2007 1:14     Ответить с цитатой

Всем привет!!! :-)
Это наш сегодняшний ужин:

Горячие бутерброды



салат "Красный"
приготовлен их сырых овощей, оказавшихся в холодильнике, на семейном совете решено назвать его "КРАСНЫЙ" :lol:
болгарский перец, помидоры, лук, оливковое масло.

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
VipAnna
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 10.04.07
Сообщения: 561
В дневниках: 87
Откуда: Мегаполис
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 16, 2007 2:13     Ответить с цитатой

Не звезда, рецептик салатика внесен под фото :)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Viku
I love Russia 2008
I love Russia 2008


На сайте с 21.01.07
Сообщения: 5074
В дневниках: 7320
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 16, 2007 5:03     Ответить с цитатой

VipAnna, спасибо большое! Креветки и мандарины.. ммм.. очень необычное сочетание. Обязательно приготовлю! Думаю, мужу понравится. Он креветки любит. :)
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Ola
ФинМама
ФинМама

На сайте с 09.07.02
Сообщения: 13548
В дневниках: 6624
Откуда: Город - Ипподромский ж/м, дача - Новый поселок
Карта № 281172
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 16, 2007 13:10     Ответить с цитатой

Не звезда писал(а):
Ola, куриный супчик так выглядит необычно. Можно немного о нем поподробнее?

Самый быстрый суп из курицы. Отварить куриное филе. Филе вытащить :D и употребить по назначению, а бульон оставить кипеть.
Добавить в бульон картошки. Обжарить морковку и лук на оливковом масле и добавить в бульон. Перед тем как картошка будет почти готова добавить немного мелкой лапшички, соль, специи по вкусу , и сырое куриное яйцо. Порубить яйцо в бульоне ножом. Довести до готовности картошку. Есть со сметаной.
_________________


Spiro et ideo fruar, amo et ergo habito.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ксюха-ха
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 09.02.05
Сообщения: 1217
В дневниках: 186
Откуда: Новосибирск, Золотая Нива
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 16, 2007 13:16     Ответить с цитатой

Оля, а мне рецептик пиццы плииииииз!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
oklen
Профессор
Профессор


На сайте с 19.03.06
Сообщения: 6383
В дневниках: 296
Откуда: Новосибирск, Шлюз
Карта № 368368
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 16, 2007 23:42     Ответить с цитатой

Kat_Andrew, "Красный салат" такой красивый! ЖрдщзЖ
Давно не выкладывала фотки, теперь накопилось :D
Филе кеты в кунжуте (готовила в аэрогриле)

Опрос про курицу вдохновил на приготовление курочки в гриле (похожее блюдо готовил муж на 8 марта, только вчера был вместо пива - соевый соус) :)
Пицца с авокадо, сосисками и сыром
Авокадо взбила блендером, добавила соль и оливковое масло. Получилось пикантно 8-)
А это сегодня, говядина с зеленой спаржевой фасолью, с соевым соусом:
И на сладкое булочки с корицей и коричневым сахаром :P
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
EVA_78
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 04.10.05
Сообщения: 815
В дневниках: 6
Откуда: Новосибирск, Затулинка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 17, 2007 0:10     Ответить с цитатой

Brusnica скажите пожалуйста рецептик ленивых голубцов, что-то я не нашла. :oops:
_________________
Наши фотографии



Помогу обменять квартиру. Бесплатные консультации по недвижимости.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ирина
Полярная сова
Полярная сова

На сайте с 29.01.03
Сообщения: 14543
В дневниках: 33267
Откуда: тамошние мы (с)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 17, 2007 0:11     Ответить с цитатой

Как у всех красиво и аппетитно! Какие все молодцы
у нас пока скромненько - слоеные пирожки с рисом и яйцом... вот закончу замещать любимую начальницу - развернусь на кухне :)

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Ая
Студент
Студент


На сайте с 27.01.07
Сообщения: 1824
В дневниках: 782
Откуда: Академгородок, Кольцово
Карта № 505050
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 17, 2007 0:23     Ответить с цитатой

Всем привет! Пример, который подает Brusnicа, заставляет совершать кулинарные «подвиги» :)
Вчера попробовала сделать запеканку по-базельски, вычитанную в «Школе гастронома».



В разрезе


Как видно на фото, дебют не очень получился :-?
Теста получилось очень мало. И выпекать, все-таки, лучше при 160С, а то она быстро стала пригорать по краям. Тем не менее, запеканка получилась очень вкусной. Делается быстро. Поэтому привожу рецепт, возможно, кто-то захочет сделать.

Рецепт Запеканки по-базельски:
125гр. слив.масла, 2 желтка, 2 ст.л.сахара, щепотка соли, 1 неполный стакан муки, 3 мандарина, 70 гр. изюма, 1 ч.л. растит.масла без запаха, 1 ст.л. панировочных сухарей.

Взбить миксером слив.масло с желтками, сахаром и солью, добавить просеянную муку, перемешать. Мандарины очистить, разобрать на дольки, несколько долек отложить на украшение, остальные добавить в тесто вместе с изюмом, перемешать. Разогреть духовку до 180С, форму для выпекания смазать растит.маслом и посыпать панир.сухарями, выложит в нее полученную массу, украсить сверху дольками мандаринов. Выпекать 1 час.

Мое примечание. Теста нужно делать в два раза больше, а количество мандаринов и изюма оставлять прежним.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14455
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 17, 2007 9:46     Ответить с цитатой

EVA_78, рецепт голубцов добавила под фото. Смотрите здесь

Ая, спасибо за теплые слова, очень приятно. Молодец, что присоединилась. Дебют удался, ведь главное Вам было вкусно! :-)
Девченки какие Вы молодцы, у всех все исключительно вкусно, умнички что поддерживаете темку. :-) :4U:
По себе знаю, что время выкроить так сложно. :)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 47 из 60 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 46, 47, 48 ... 58, 59, 60  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах