Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Alissi
Профессор
На сайте с 28.11.05 Сообщения: 5656 В дневниках: 102
|
Добавлено: Чт Ноя 14, 2013 16:01 |
|
|
Маргошки
Это яблоки в песочном тесте.
Ингредиенты:
Яблоки - 10 штук (небольшие)
Масло - 200 гр
Мука - 2-3 стакана
Сметана - 1 стакан
Яйцо для смазывания сверху
Сахар - в начинку
Масло размягчить и перемешать со сметаной, добавить муку.
Замешиваем тесто до консистенции, как для пирогов, чтобы не липло к рукам.
Яблоки очищаем от кожуры, разрезаем пополам и вынимаем косточки.
Тесто отделяем небольшими шариками, разминаем в кружочек, в серединку кладем половинку яблока и сахар, вокруг плотно заворачиваем в тесто. Получаются такие кругленькие шарики-пирожки примерно 20 штучек.
Застилаем противень пергаментом, смазываем растительным маслом и выкладываем пирожки на пергамент. Сверху шарики смазываем взбитым яйцом.
Ставим запекать на 180 градусов до готовности. Готовность проверяем спичкой.
Готовые пирожки можно посыпать сахарной пудрой или корицей.
Приятного аппетита!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Скорпиоша Заблокирован
Академик
На сайте с 21.03.03 Сообщения: 13627 В дневниках: 51057 Откуда: Красноярск, центр
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Alissi
Профессор
На сайте с 28.11.05 Сообщения: 5656 В дневниках: 102
|
Добавлено: Вс Ноя 17, 2013 22:33 |
|
|
Скорпиоша
сахар в начинке не успевает растаять пока его заворачиваешь, поэтому не размывает, но(((( вытекает сахар... немного, но это не страшно.
В следующий раз когда буду делать, обязательно сфотографирую и выложу мастер-класс))))
да, очень вкусно))) |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|