Сибмама - о семье, беременности и детях

Бесенок

Скрытый текст:

Gorgona писал(а):

Я уже приготовила жаркое... :kastrulka:

Вкуууусноооо!!! :in_love:

Я тоже боялась что запах будет, но ошиблась, абсолютно не воняло резиной
Жаркое уже доели, на завтра заказали паровые котлетки и плов
Спасибо, Марина!!! :4U:

Я Полина писал(а):

Ну все - плиту забросила. :-)

Мультиварка - чудо!
Утром положила пакет замороженных овощей и мясо (говядина) - сырое. Посолила.Нажала кнопку "Тушение". Пришла через 2 часа - дома сытый муж и горячий обед. Вкусно! И мало грязной посуды :-)

Отличная вещь! Просто мечта ленивой домохозяйки!
Да, запаха практически не было. Управление очень простое, когда разберешься :-)

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!

HelenM писал(а):

Опробовали мультиварку. Сначала делали плов - не очень, в казане лучше. Сегодня варили грибной суп. Получилось классно. Удобно, что следить не надо.
Спасибо Марине за СП! :4U:

OLVD писал(а):

Спасибо за организацию!
И мультя и вафельница уже в деле - радуют ))

popochka писал(а):

Бесенок
Спасибо пребольшое за закупку, уже неделю готовлю только в мультиварке. :give_heart:

Уже приготовила в мульте:
Творожную запеканку
Сметанную запеканку с абрикосами
Каши готовлю с отсрочкой приготовления (т.е. поздно вечером засыпала крупу, налила молочко с водичкой и нажала волшебные кномпочки) и вот к 8 утра у меня готовая вкусная кашка..
Компот с сухофруктами (получился очень наваристым)
Тушила Мясо с картошкой
Запекла баклажаны с момидорами, сыром и чесночком.
Вот сейчас пойду омлет готовить.

В общем я советую - хорошая вещь.
Бесенок
Еще раз огромное спасибо, очень полезная закупка.
Скоро приду за вафельницей.

Миринка писал(а):

Бесёнок,
Я тоже хочу сказать СПАСИБО за закупку СП3!!!!!!!!!!!

Кто сомневается покупать мультиварку или нет - покупайте!
Вещь очень полезная, время освобождает. Хорошее покрытие у кастрюльки, легко моется.
Кашки вкусные получаются, плов удался, кабачок потушила с овощами - чудо! :love_sibmama:

Наталинка писал(а):

+100! присоединяюсь! Очень довольна мультей, готовить стало проще

Сегодня-завтра хочу попробовать бисквит или шарлотку испечь. Кашки вкусненькие, супчики на ура идут, жаркое делала тоже всем понравилось 5ballov

Бесёнок
спасибо :give_heart:

Родина-мать писал(а):

Миринка писал(а):

Бесенок
Я сегодня поймала себя на мысли, что вторая мультиварка мне бы не помешала. :oops:

Точно говорят, что аппетит растёт во время еды. :lol:

Я про это же думала, вот бы одновременно, когда выбирала, что первое готовить поставить, сейчас кекс банановый пеку, потом перцы фаршированные поставлю :-)

Уже готовила кашу :-)

, творожную запеканку (такое ощущение, что не доготовила, но неееежная нямммм была, дети творог сроду не ели до этого, тут наелись с добавкой :haha:

)

Марина, пасиб :give_heart:

за закупку!

Ollena писал(а):

Бесенок, большое спасибо за мультиварочку!!! :give_heart:

Потихоньку осваиваем. Мы в восторге!!! :in_love:

Правда, пока мало что успели приготовить, но все получается довольно вкусно.

Виктория17 писал(а):

Бесенок
Марина, спасибо за мультиварку! Сейчас старшей на полдник омлет делала, не омлет получился, а мечта поэта :give_heart:

Главное, практически без моего участия.

Ollena

Отлично!!!
Нам на данный момент из небольшого количества уже приготовленных блюд больше всего понравился суп из куриной грудки (по рецепту из инструкции) и картошка с мясом (а-ля жаркое), которое я готовила немного не так, как описано в рецепте (я сначала немного обжарила мясо на режиме "Выпечка", а потом час - на режиме "Тушение". По времени можно было чуть меньше - все отлично протушилось. Мясо было наимягчайшее! И картошечка - вкуснючая! :in_love:

_________________

Детский трикотаж и термо для всех от ГК АПРЕЛЬ . Наша скидка 15% от базовых цен
Ветровки,толстовки,футболки,поло компании Geizer.- в личку.

Бесенок

Мой рецепт творожной запеканки:
Начинка: творог (я беру примерно 300 гр.) + 1 яйцо + сахар по вкусу, растереть.
Тесто: масло слив. или маргарин (примерно пол пачки) растопить, добавить ложку молока, немного сахара, и муку. Муки насыпаем пока тесто не превратится в крошку.

Дно мультиварки смазать маслом, выкладывам примерно 3/4 теста, сверху начинку, сверху посыпаем оставшимся тестом-крошкой.
Ставим на режим выпечка на 1 час (можно добавить 20-30 мин., смотря какой объем запеканки). На крышке снимаю клапан.
И вот готовая запеканочка:

Снизу получилась зажаристая, сверху мягкая и нежная, для красоты посыпала сверху крошкой :give_heart:

Добавлено спустя 4 минуты 12 секунд:

Каша кукурузная:
Заливаю на ночь в мультиварку молоко, насыпаю крупу, все делаю "на глаз", но крупы совсем чуть-чуть, тогда каша получается наваристая, для ребенка самое то!
Включаю таймер и оставляю на ночь.
Утром нас встречает вкусная и ароматная каша :in_love:

Я добавляю сахар в тарелку, но можно и на ночь засыпать.

_________________

ASSA

Девчи, а йогурт кто-нибудь в мульте готовил?

_________________

Суперраспродажа одежды NATURA, размеры 46-66

Бесенок

Омлет в мультиварке:
Я делаю омлет на 6-7 яиц, молоко с яйцами 1:1.
На дно мультиварки немного подсолнечного масла, заливаем смесь:

Ставим на режим выпечка, через 10-15 мин. омлет готов:

Омлет в мультиварке получается пышным, нежным и такиииим вкусным 5ballov

Кабачки с чесноком:

Попробовала приготовить кабачки на "скорую" руку, в мультиварку просто уложила слоями кабачки/майонез/специи

Ставлю на режим выпечка на 1 час, как будет готово, подавить туда свежий чеснок, по вкусу. Кабачки готовы :give_heart:

_________________

Irdis

Мультиварка это супер вещь!!!! с маленьким дитем вообще незаменимая штука. Все закинул туда и оно само варится, столько времени экономит :give_heart:

сейчас готовлю все в ней, кастрюлей и плитой не пользуюсь :oops:

Бесенок спасибо вам за закупку!!!

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:

Бесенок какой омлет аппетитный, завтра попробую сварганить

Бесенок

Irdis
Спаисбо Вам за участие и за отзыв :give_heart:

аналогично, я тоже плитой не пользуюсь :-)

_________________

Ollena

Мне очень понравилось овощное рагу с мясом в мульте.. :aga-aga:

А я пользуюсь плитой, когда надо суп за полчаса сварить, а не за час, как в мульте.. :aga-aga:

Интересно, как в мульте можно сварить пельмени или вареники??? :-)

_________________

Детский трикотаж и термо для всех от ГК АПРЕЛЬ . Наша скидка 15% от базовых цен
Ветровки,толстовки,футболки,поло компании Geizer.- в личку.

Бесенок

Ollena
я варила вареники, воду довела до кипения, засыпала, поварились минут 15. Даже не мешала, ничего не слиплось :-)

и не развалилось!

_________________

Ollena

Надо будет попробовать.. :aga-aga:

_________________

Детский трикотаж и термо для всех от ГК АПРЕЛЬ . Наша скидка 15% от базовых цен
Ветровки,толстовки,футболки,поло компании Geizer.- в личку.

Elena_365

Благодаря Миринке и Бесенку я вот уже третий день являюсь счастливым обладателем чудо-горшочка, за что им обеим огромное спасибо :give_heart:

За эти три дня гоняла мультиварку в хвост и гриву. Отчитываюсь:

Вечером первого дня забабахала мясо с солеными огурцами и морковкой - типа азу. Мяса было много, получилось больше полкастрюльки по объему. Не обжаривала, жира и воды не добавляла. Посолила, добавила специи и перемешала. В кастрюле такое не прокатило бы. А тут даже не прилипло ничего. Это я уже на следующий день прочитала в инструкции, что рекомендуется наливать жидкость или смазывать маслом. Тем не менее, получилось нормально. Тушила 3 часа, двух показалось маловато. Жидкости в результате в мясе было много, попробовала ее выпарить на ВЫПЕЧКЕ, но через 15 минут "воды" меньше не стало, и я все выключила. Во время готовки пахло новой мультей, мясом почти не пахло. Зато потом резиновая прокладка на крышке и клапан стали пахнуть мясом. До сих пор пахнут, но на готовые блюда запах не передается. Мясо мультей не пахло, но, может, специи отбили запах, не знаю.

После мяса сразу поставила "жарить" картошку на гарнир. Сначала вытопила сало, потом туда положила лук и слегка обжарила (это все при открытой крышке), потом добавила картошку и крышку закрыла. Все было на режиме ВЫПЕЧКА. Время выставила минимальное для этого режима, 40 минут. Через полчаса картошка была готова, но я подождала до конца времени - не пригорело

С запахом во время готовки было непонятно, т.к. кухня уже пропиталась запахом мульти. Готовая картошка вроде ничем посторонним не пахла, но гарантии не даю.

На следующий день пекла пирог со сливами. Рецепт мне показался очень подходящим для мультиварки, потому что там вначале нужно делать карамель из сахара (на сковороде за этим все время следить нужно, чтобы не подгорело, а тут вроде не должно гореть), а в конце пирог переворачивается вверх ногами, что тоже плюс для мультиварки, поскольку отсутствия румяной корочки (которой в мульте не получается вроде никогда) заметно не будет. Я этот пирог не первый раз пеку, но оказалось, что при готовке его в мульте технологию нужно малость адаптировать. Я пыталась сделать как обычно, в результате у меня получилось совершенно нефотогеничное изделие (поэтому фото нет), НО при этом оно было гораздо вкуснее аналогов, приготовленных в духовке. Попозже попробую повторить с учетом сделанных ошибок. Если получится - выложу фото и рецепт. Во время выпечки в кухне почти ничем не пахло, а если принюхаться к клапану - пахло больше мясом, чем пирогом. Но пирог ничем посторонним не пах

Переключилось ли потом на режим подогрева - я не заметила

Вечером поставила на отсрочку рисовую кашу на утро. Захотелось добавить в нее изюм и яблоки. Сделала по рецепту, приведенному в инструкции, только вместо полстакана пшена и полстакана риса взяла стакан риса, без пшена (стакан брала мультяшный). Добавила туда изюм, порезала яблоки, а когда уже их высыпала, зародилась у меня в голове умная мысль: яблоки-то недозрелые, с огорода, жутко кислые - молоко свернется! Но не вылавливать же их было! Короче, махнула рукой и пошла спать. Утром при готовке старая история - на кухне почти ничем не пахнет, а из клапана пахнет больше мясом, чем кашей. Молоко, как ни странно, не свернулось, каша получилась вполне себе ничего. Посторонних запахов у нее не было. Кашу ту уже съели

Мультя, кстати, после режима МОЛОЧНАЯ КАША в режим подогрева не перешла, что, на мой взгляд, очень правильно.

Ну и к вечеру решила я гречку сварить. Сделала, как рекомендуют в инструкции: на стакан крупы три стакана воды (стакан брала мультяшный), добавила чайную ложку соли и включила на ГРЕЧНЕВУЮ КАШУ. Время оставила то, что стоит по умолчанию - 1.5 часа. Получилась именно каша, не размазня, но и не рассыпуха, как планировалось. Дно было влажное в конце. Наверное, на рассыпуху нужно меньше воды лить. На ПОДОГРЕВ переключилось. Во время готовки в квартире пахло гречневой кашей, а вот из клапана - как обычно - немного кашей, но больше все тем же мясом :lol:

Сейчас специально пошла понюхала силиконовый уплотнитель на съемной крышке - к запаху мяса добавился слегка запах гречки, но в общей сложности запах стал слабее. После мяса, кстати, эта резинка была промыта с мылом, а после остального я ее не мыла.
Ну вот, пока все

Аксюха

у меня тоже прогресс, после хозяйственного мыла силиконки стали пахнуть значительно меньше. Счаз запеканищу творожную мультя ваяет, посмотрм что получится, потому что это все заняло места больше полкострюли, пропечется ли за час, как думаете? Бесенок, у меня еще вопросик зародился, прочитала, что ты при приготовлении своей запеканки клапан снимала, а зачем, мож мне тоже пойти снять, а, я чет не сняла. :eek:

_________________
Я СЧАСТЛИВАЯ МАМА!

0м-3360,52см 6м-7110,68см 15м-10кг,82см 18м-11кг,86см 2г -11300,94см
18 зубов, 3года 101 см 13,4кг,3,5г 104 см,14 кг
БЛАГОДАРЮ ТЕБЯ, ГОСПОДИ!

Бесенок

Аксюха
мне кажется не пропечется, надо подольше думаю. клапан снимаю, чтобы влага быстрее испарялась, иначе запеканка как в бане получается

_________________

Аксюха

Бесенок. пасиб :give_heart:

, помчусь снимать и время добавлять!!!

Добавлено спустя 5 минут 22 секунды:

Бесенок, а если бисквиты ваять, то тоже клапан снимать?

Добавлено спустя 55 минут 46 секунд:

а вот и мы с запеканочкой
перевернула на тарелочку

отрезала кусочек

так вот без съеденого кусочка, там соломкой порезанные яблоки виднеются. А вообще еще бабан туда размяла, сахар только в посыпке - не много

значит пеклось это час, как и задано по умолчанию, клапан получилось что я сняла в середине готовки. У меня получилась не сухая запеканочка, а творожное суфле с хрустящей корочкой. Правда творог у меня козий, но в духовке это суше и тяжелее получается, не суфлистое. ну и частенько подгорает.

Бесенок, вот огромное тебе, человеческое, я бы даже сказала ЖЕНСКОЕ, спасибище!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

_________________
Я СЧАСТЛИВАЯ МАМА!

0м-3360,52см 6м-7110,68см 15м-10кг,82см 18м-11кг,86см 2г -11300,94см
18 зубов, 3года 101 см 13,4кг,3,5г 104 см,14 кг
БЛАГОДАРЮ ТЕБЯ, ГОСПОДИ!

Gerda

Ой как захотелось эту чудо посудину. А запах все таки от чего не поняла? Заводской что ли? :oops:

Добавлено спустя 43 секунды:

Аксюха
это у вас типа шарлотки?

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:

Скажите Е,сли в СП брать гарантия будет какая то? И в какую сервисную обращаться потом ,если что? В паспорте написано,что покрытие керамическое? :-)

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:

И кто знает на сколько такого покрытия хватает?