Сибмама - о семье, беременности и детях

Фея-Фиалка

Второй раз за неделю Сырники
в этом рецепте вместо муки использовала манку,очень понравилось на вкус,очень нежные как суфле!по предложению от Мираж готовились на горячей сковороде без масла
500гр домашнего творога
2 яйца
0,5 стак сахара,
50гр семечек(сырых)
3-4 ложки манки
Все хорошо перемешала деревянной лопаточкой,обмакивала в манку и на сковороду!
Очень нежные и вкусные!!!!!!!!!!

_________________
трое деток

*Аннушка*

Сырнички с Курагой

Диетические

Состав:
Творог 400 гр.
курага 100 гр (предварительно замочить, а лучше запарить).
яйца 2 шт.
Ванилин.
Все перемалывается в блендере, настаивается ночь в холодильнике(можно и не настаивать, а выпекать сразу), а утром выпекается в духовке в течение 30 минут при температуре примерно 180 градусов.
Они конечно не сладкие, скорее кисленькие, можно трескать их с медом, но диетично это уже не получится :haha:

.
Мы же съедаем просто так, даже дети мед не добавляют :-)

.

Пролистала темку. :-)

Впечатлили больше всего Вафельные от friendly_nata (необычно так :oops:

)
И с Кунжутом от Танчур вот кунжутные сейчас бы прям слопала :sluni:

_________________

Мираж

СЫРНИКИ С БАНАНОМ В КУНЖУТНОЙ ПАНИРОВКЕ

500г творога
1 банан
1 большое яйцо (или 2 мелких)
3 столовые ложки сахара
щепоть соли
мука (у меня ушло 3 столовые ложки с большой горкой)
кунжут
панировочные сухари
растительное масло без запаха для жарки

Зернистый творог протерла через сито. Добавила соль, сахар, яйцо, хорошо растерла ложкой. Положила нарезанный небольшими кусочками банан. Перемешала ВИЛКОЙ. Потом добавила муку, вымешала (тоже вилкой). Тесто довольно липкое.

Панировка: смесь (1:1) кунжута и панировочных сухарей. Если один кунжут, то он горит сильно.

Мокрыми руками формировала сырники (небольшие), обваляла в панировке.

Сковороду разорела, тут же переключила на средний нагрев.
Дальше просто жарила сырники на небольшом количестве растительного масла с двух сторон.

Вкуснее они, когда остынут до чуть теплого состояния.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Лёля

Мираж
классные с бананом (они у нас всегда лежат), надо сделать :give_heart:

Добавлено спустя 1 минуту 51 секунду:

victori-ui

Мираж
Сырники с бананом очень заманчивая идея, надо попробовать.

*Аннушка*

Скрытый текст:

Elenk@

Сырники
рецепт обычный:творог пачка+сахар 1,5 ст.л.+яйцо+соль+мука пара ложек.Обваливаю в муке (в ладонях) и под крышкой обжариваю.

Татьяна0106

А вот и мои вафли-сырники. Идея от friendly_nata.
Сделала маленькую порцию, на пробу:
200 гр. творога
1 яйцо
3 ст.л. цельнозерновой муки
3 ч.л. сахара
Вафельницу также немного смазала маслом.
Нам с дочерью понравились, буду теперь такие делать. В другом виде дочь творог не ест.

Фото с телефона, качество не очень.

_________________

sabina.oriflame

Мои сырнички на салфетке) до тарелки они не добрались))

Katerina__

Делала по рецепту Белладонна
супер пышечки =) до оригинала далеко, но все равно пышненько, мягонько, творожненько =)

_________________

Н@тали

Тоже делала сырники вчера :-)

мой рецепт обычный-творог, 2 яйца, соль-сахар по вкусу, 3 ст. ложек муки+разрыхлитель, еще добавила сушеной вишни и ванилин :in_love:

готовила в мультиварке на выпечке

Белладонна

Скрытый текст:

Мираж

Белладонна
Суровые у тебя мужички :-)

Мне, кстати, чисто кабачковые оладьи нравятся гораздо меньше, чем 1:1 кабачки-картошка. Как раз из-за консистенции.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Белладонна

Скрытый текст:

Мираж

Скрытый текст: