Новости сайта и форума Sibmama 
АВИАПУТЕШЕСТВИЕ: НЕПРЕДВИДЕННЫЕ СИТУАЦИИ И ВЫХОД ИЗ НИХ
В доме пахнет пирогами...
приглашаю в гости:-)

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 326, 327, 328 ... 381, 382, 383  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Радуга))
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 17.01.11
Сообщения: 605
В дневниках: 3
Откуда: Омск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 16, 2019 22:08     Ответить с цитатой

Мираж
А я - пирог из сайры. Обалденный!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
TatianaVit
Академик
Академик

На сайте с 26.03.08
Сообщения: 25804
В дневниках: 641
Откуда: Новосибирск Центральный район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июн 17, 2019 19:14     Ответить с цитатой

Мираж
который Яшкино молочный.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110633
В дневниках: 54346
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июн 17, 2019 20:14     Ответить с цитатой

TatianaVit
Я про него не знаю ничего, не брала ни разу. :o
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
WD_w
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 02.03.11
Сообщения: 4426
В дневниках: 25
Откуда: Дача за Ордынкой
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 18, 2019 14:10     Ответить с цитатой

Мираж, а не подскажете, где можно посмотреть рецепт кулича на творожном тесте от НЭЛКА? Меня именно технология приготовления интересует. Хочу попробовать в х/п сделать, а пользуемся ей всего третий день, пока не очень понимаю, какой вес и какое время выставлять или программу готовую выбрать. Сама поиском не нашла на форуме :-(
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110633
В дневниках: 54346
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 18, 2019 14:21     Ответить с цитатой

WD_w
Ловите))

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=39638787#39638787
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
WD_w
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 02.03.11
Сообщения: 4426
В дневниках: 25
Откуда: Дача за Ордынкой
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 18, 2019 14:37     Ответить с цитатой

Спасибо! :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
КсюшаNGS
Студент
Студент

На сайте с 12.05.12
Сообщения: 2178
Откуда: Новосибирск, Кировский р-н
Карта № 016547
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июн 19, 2019 12:23     Ответить с цитатой

Мираж
Хотела сказать спасибо! Ваши рецепты в большинстве случаев у меня получаются 😀. А что не получается, списываю на свои кривые ручки 😆. Вчера готовила пирог с сайрой - великолепен ! 👍
_________________
Я - Оксана
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110633
В дневниках: 54346
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июн 19, 2019 12:37     Ответить с цитатой

КсюшаNGS
Спасибо за добрые слова! :give_heart: У меня тоже иногда отработанные вроде годами рецепты прокалываются )) Бывает, когда болею или настроение очень плохое ))
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
hojarsmom
Ясельки
Ясельки


На сайте с 19.06.19
Сообщения: 1
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июн 19, 2019 22:27     Ответить с цитатой

Zdravstvuyte, Mirazh! Ya uzhe davno pol'zuyus' vashimi reseptami v vashem jurnale livejournal. Vsegda xotela pokazat' fotki vam.Vashi retsepti vsegda poluchilis' xorosho i kto iz znakomih kushayut, vsegda sprosili retsepti.I ya ih k vashemu jurnal otpravila cherez linkov.
Segodnya prinesla nekotorih fotok.Spasibo za chetkiye retsepti.
Segondnyashniy keks Zebra po vashemu retseptu.




Keks morkovniy aromatniy


Mamino pechenye, kotoriye stali hitom, uzhe dala linki na vash retsept mnogim dryzyam kotoriye sprashivali


Bulochki s djemom, kotorih vse nashi lyubyat.


Spasibo yeshye raz.Xochu poprobovat' i drugiye iz vashih retseptov.Xotela skazat' chto zdes' kto-to pechit po vashim retseptam i ih mnogo krome menya.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (3)  
 
Аннушка88
Ясельки
Ясельки


На сайте с 26.03.19
Сообщения: 98
Откуда: Вязьма
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 20, 2019 3:49     Ответить с цитатой

Вот это подборка и где я раньше была, чего сразу сюда не заглянула. Тут же все и не перепробовать даже. Завтра начну с маффинов и печенье какое попроще приготовить. Ой, спасибо автору за такую подборку
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110633
В дневниках: 54346
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 20, 2019 9:37     Ответить с цитатой

hojarsmom
Спасибо, я очень тронута Вашими словами :give_heart: К сожалению, я давно забросила свой ЖЖ, но я очень рада, что Вы нашли меня здесь, на Сибмаме :give_heart: У Вас замечательная выпечка. Передавайте большой привет друзьям :give_heart:

Аннушка88
Удачи! :give_heart:
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110633
В дневниках: 54346
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 21, 2019 11:18     Ответить с цитатой

Салат из курицы с жимолостью

куриное филе с грудки
жимолость
дробленые грецкие орехи
салат зеленый (на ваш вкус)


Для маринования грудки:
2 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка уксуса
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки воды
2 ст. ложки оливкового масла (у меня было подсолнечное рафинированное)
специи, какие вам нравятся (я только перчик добавила молотый)


Для заправки:
жимолость
лимонный сок
оливковое масло (у меня подсолнечное)
соль по вкусу


Грудку распластать, отбить толстые части.
Всё для маринада смешать, нагреть почти до кипения, помешивая, до растворения сахара. Снять с огня. Когда станет теплым, положить туда грудку. Подержать часок. Потом на небольшом количестве масла пожарить 2 минуты на одной стороне, перевернуть. Две минуты пожарить, потом вылить туда маринад, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой. И подержать три минуты. Потом обсушить грудку. Остудить и нарезать ломтиками.

Количество салатных листьев, жимолости и орешков - по вкусу.

Для заправки горсть жимолости пюрировать, по вкусу добавить соль, лимонный сок, масло. Все компоненты - по вкусу. Можно немного сахара для более сбалансированного вкуса.



Мне понравился. Но я люблю сочетание мяса и ягод. Орешки великолепно дополняют кисло-сладкий вкус ягоды.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Вс Июн 23, 2019 19:46), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Ulinita
Профессор
Профессор


На сайте с 06.12.04
Сообщения: 7521
В дневниках: 170
Откуда: Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 21, 2019 13:04     Ответить с цитатой

Мираж
Ира, вкусно наверно грудку на сахаре жарить :haha:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110633
В дневниках: 54346
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 21, 2019 13:06     Ответить с цитатой

Ulinita
Очень вкусно! Буду повторять)) Не только для салата ))
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Tatyana_sr
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 29.10.10
Сообщения: 4124
В дневниках: 5
Откуда: с.м. Золотая Нива
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 21, 2019 22:36     Ответить с цитатой

Мираж
Ира, расскажите, пожалуйста, поподробней как это жарить на сахаре? Первый раз про такое читаю. И сковородка какая должна быть? Можно на стальной? Или антипригарная должна быть?
И сахар прям в карамель превращается?
Действительно должно быть очень вкусно... :shuffle:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 327 из 383 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 326, 327, 328 ... 381, 382, 383  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах