Сибмама - о семье, беременности и детях

[Rusty]

Девочки, умнички все какие. Я думала что такая красотища-вкуснотища возможна только в кулинарных шоу. А здесь Сибмамочки дадут фору любому знаменитому кулинару шеф-повару.
И это я просто зашла на форум подглядеть рецепты к НГ, чтобы потренироваться. А сейчас сижу и самобичеванием занимаюсь, почему это у меня тяму и фантазии хватает только кекс пудрой через трафарет присыпать
У вас вон какие сказочные торты
Ну все принимаю решение тоже развивать свои грани таланта. Начинаю с кулинарного исскуства

_________________

[eleno4kaa]

Койотик
ну ничего себе, вот это шедевр, а земные люди смогут такое сотворить????Но точно не я.

Добавлено спустя 19 минут 26 секунд:

Стрекоза_S
Торт суперский

[Карта № 009164]

Койотик
ну ничего себе, вот это шедевр, а земные люди смогут такое сотворить????Но точно не я.

Добавлено спустя 19 минут 26 секунд:

Стрекоза_S
Торт суперский

[Кедра]

KurnosiK
поясните, будьте добры - как такие красивые сердечки сделать?

Добавлено спустя 6 минут 58 секунд:

Варвара Плюшкина
классный снеговичок! красиво, оригинально и просто) думаю смогу приготовить такой)))

[Карта № 014102]

KurnosiK
поясните, будьте добры - как такие красивые сердечки сделать?

Добавлено спустя 6 минут 58 секунд:

Варвара Плюшкина
классный снеговичок! красиво, оригинально и просто) думаю смогу приготовить такой)))

[Варвара Плюшкина]

Всем добрый день.
Я тут к вам со сказкой .

Старый добрый Ормэ рэтэр - т.е. Бедный рыцарь

Жила-была девушка, она была бедная, но красивая. Как то забрёл к ней один рыцарь, он долго шёл совсем выбился из сил, был очень голоден.
-Девушка, накорми меня, а то я умру с голоду, - говорит рыцарь.
-Хорошо, - сказала девушка, -Что-нибудь поищу.
Но, девушка была бедная и продуктов у неё было мало.
Она нашла хлеб, который пекла вчера, в кладовке взяла пару яиц, немного молока, щипоть соли и чуток сахара, пригоршню муки.
Хлеб она порезала на маленькие кусочки. А из остального сделала тесто, погуще, чем на блины.

Кусочки хлеба она положила в тесто, хорошо обваляла в нём и обжарила кусочки на раскалённом масле.

Слегка остудила их и посыпала сахарной пудрой.

Когда рыцарь поел, он сказал - Девушка. выходи за меня замуж, ты накормила меня такой вкусной едой, когда у тебя совсем нет продуктов. Рыцарь увёз бедную девушку в свой замок и они жили долго и счастливо.

Эти сладкие хлебные квадратики моя бабушка часто делала. когда я была маленькой. Мне всегда было не понятно - почему этот рыцарь называется бедным. Ведь он очень вкусный и сладкий, хотя делается так просто.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Ириша23]

Варвара Плюшкина
я правильно понимаю,что вы эти кусочки между собой ничем не склеиваете, ти по сгущенки,мед,сироп по принципу муравейника?

_________________

[Кедра]

Варвара Плюшкина
в кляр нужно добавлять муку? или просто яйца, молоко соль и сахар?

[Карта № 014102]

Варвара Плюшкина
в кляр нужно добавлять муку? или просто яйца, молоко соль и сахар?

[nea]

Варвара Плюшкина
Надюша,ты как всегда и притчу нашла,молодец!!!
У меня правда сказочного нет ,если только вот этот домик Бабы Яги который делала для сына подружки

_________________
Меня звать Наталья.
Домашние торты на заказ.

[Варвара Плюшкина]

Кедра
Ох, да нет же, конечно мука нужна, я уже поправила. Это меня доча отвлекла, рядом ходила хохотала.

Ириша23
Нет, ничем не клеются. Просто берёшь сахарный кусочек и ешь с горячим чаем.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Юлка_я]

Варвара Плюшкина, как здорово, когда у блюда есть своя история...

nea, Наталья... сказка за сказкой... от одного шедевра к другому...

_________________

[Варвара Плюшкина]

nea
Юлка_я
Такие разные сказочки мне бабушка обычно выдумывала, когда жарила всякую всячину.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Юлка_я]

Варвара Плюшкина,

Скрытый текст: Показать здорово! Скрыть

_________________

[KurnosiK]

Кедра
Плюшки такой формы чаще всего называют "Московские"
Вы посмотрите, я на фото постаралась показать поэтапно показать
1. раскатываете лепешку см 10
2. смазываете маслом и посыпаете сахаром
3. сворачиваете в рулетик
4. скрепляете концы, получается бублик

5. ставите его вертикально , придерживаете за кончики и разрезаете ножом(удобнее ножницами конечно), но надрезаете не до конца.

6. и разворачиваете , получается сердечко
.

_________________

[Карта № 010397]

Кедра
Плюшки такой формы чаще всего называют "Московские"
Вы посмотрите, я на фото постаралась показать поэтапно показать
1. раскатываете лепешку см 10
2. смазываете маслом и посыпаете сахаром
3. сворачиваете в рулетик
4. скрепляете концы, получается бублик

5. ставите его вертикально , придерживаете за кончики и разрезаете ножом(удобнее ножницами конечно), но надрезаете не до конца.

6. и разворачиваете , получается сердечко
.

_________________

[Кедра]

nea
а рецепт этой чудо избушки? или это вне конкурса

Добавлено спустя 37 секунд:

KurnosiK
благодарю - буду пробовать
)))

[Карта № 014102]

nea
а рецепт этой чудо избушки? или это вне конкурса

Добавлено спустя 37 секунд:

KurnosiK
благодарю - буду пробовать
)))

[Клюшка]

Всё-таки выложу Хоть и не прям задуманное получилось.
Лебеди

Скрытый текст: Показать Вода — 1 стак. Масло сливочное — 100 г Соль — 1/4 ч. л. Мука — 1 стак. Яйцо — 4 шт Крем Готовится обычное заварное тесто В кастрюльку налить стакан воды, положить соль, масло - вскипятить Всыпать муку и, быстро мешая ложкой, заварить тесто в течение нескольких минут. Затем по одному вбить 4 яйца, тщательно перемешивая После первого После 4го На слегка смазанный растительным маслом противень мокрой ложкой выложить "тельца" Выпекать около 30 минут. После выпечки Выдавить шейки(я с помощью пакета от молока давила) Они пекутся быстрее Сделать крем. Ну его я фотографировать не стала, у меня был масло+сгущёнка Дальше сборка: разрезаем тельце пополам(верх от низа) и верх ещё напополам В нижнюю часть кладём крем, вставляем шею и крылья В тарелку заливаем желе и вуаля, лебеди в плавании Скрыть

[Мираж]

Клюшка
Классно!