Новости сайта и форума Sibmama 
[Пасха]
САД ВОСКРЕСЕНИЯ: ИДЕИ ХРИСТИАНСКИХ ПОДЕЛОК К ПАСХЕ
Новогодний стол 2012
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 15, 16, 17, 18  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Яна_В
Профессор
Профессор

На сайте с 02.06.07
Сообщения: 8942
В дневниках: 945
Откуда: Новокузнецк
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 1:26     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина писал(а):

А у нас есть ещё 1 вкусный салатик ;) , который папа наш тазиками ест.

Сделаю нашему папе тоже :-) Только не знаю, подойдет ли п/к Краковская.

Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:

Lakisa
если Вам уже срочно, и в магазин завтра некогда, то можно смешать кальмара со спасерованным луком и нарезанными вареными яйцами. Ну и майонез.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
AVI
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.11.06
Сообщения: 3131
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 3:43     Ответить с цитатой

Lakisa писал(а):
Подскажите салат вкусный и проверенный из кальмаров (без креветок)


кальмар и яйца соломкой, заправить майонезом и добавить немного красной икры :-)

некоторые добавляют крабовые палочки, мы этот продукт не едим. при желании можно добавить крабовое мясо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40540
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 9:00     Ответить с цитатой

Яна_В
Краковская сюда не очень, в ней жир крупный, мы обычно делаем из какого-нибудь сервелата (хоть обычный, хоть Венский, хоть Коньячный.......).

Lakisa
А я не так делаю. Я обычно дорогой продукт - икра не смешиваю ни с чем, а крабовые палочки просто ненавижу.
Салатик, в произвольном количестве:
Кальмар отварной, порезанный соломкой,
Яйца отварные, стараюсь тоже резать по длиннее
Лук нарезанный полукольцами, ошпаренный и выдержанный в горячей воде минут 10
И тонко порезанное яблочко
Соль, чёрный перец, майонез.
Очень вкусный салатик получается.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Карэ
Академик
Академик

На сайте с 01.11.08
Сообщения: 22334
В дневниках: 156
Откуда: Первомайка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 12:05     Ответить с цитатой

К.Э.Т. писал(а):
Tanya1406
Очень вкусный салатик, делала несколько раз, всем очень нравится
0,5 кг. очищенных креветок
0,5 кг. кальмаров
200 гр. крабовых палочек
лук кольцами
Всё перемешать, заправить майонезом, выдавить сок половины лимона и дать постоять ночь для пропитки. Половинку выдавленного лимона можно на ночь в салатике оставить тоже :aga-aga: Очень-очень вкусно!!!

а лук свежий или пассированный? :oops:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
sensorik
Академик
Академик

На сайте с 04.10.08
Сообщения: 13614
В дневниках: 246
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 16:52     Ответить с цитатой

Карэ
судя по тому, что пассировать лук кольцами смысла не имеет, скорее всего свежий ;) Хотя я бы его слегка подмариновала в лимонном соке :-)
_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Леся Александровна Сегодня День Рождения!
Студент
Студент


На сайте с 30.09.09
Сообщения: 2233
Откуда: Новосибирск Затулинка -Москва, Бибирево
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 17:50     Ответить с цитатой

Поделюсь рецептом салатика. Уже несколько лет готовлю почти на каждый праздник и всегода идет на ура:
Салат "Монарх"
куриная грудка - порезать
перец сладкий болгарский разных цветов - порезать соломкой
лук репчатый - порезать соломкой, обдать киптком, чтобы не горчил
шампиньоны маринованые- порезать соломкой
пучок петрушки
заправить пополам - майонез + кетчуп Болтимор "Монарх" (но можно и любым другим, какой любите).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lakisa
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 23.06.10
Сообщения: 1323
В дневниках: 5
Откуда: Октябрьский район, Европейский берег
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 18:01     Ответить с цитатой

Всем спасибо за советы и с Наступающим Новым годом! :-)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Nordik (Гость)
Гость



Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 18:23     Ответить с цитатой

natiya
спасибо за ссылку, сегодня сделала, завтра будем пробовать, посмотрим что получилось
Вернуться к началу
           
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 21:24     Ответить с цитатой

Irik007 писал(а):
Сейчас буду делать мужу на работу сырные корзиночки с салатом. Очень оригинально и вкусно! Потереть сыр, 2 ст. л. сыра на тарелку и в микроволновку (можно и в сковороде), через несколько секунд после плавления сыра, берем эту лепешку и укладываем на перевернутый стаканчик и ждем пока застынет. После застывания получается тарталетка из сыра, туда можно положить все что угодно! Если это будет салат с майонезом, то раскладывать их лучше прямо перед подачей на стол! Я положу обычный салатик с крабовыми палочками. Сметаются такие корзиночки просто на ура!

я такое готовила. Будете делать, тарелочку смажьте слив. маслом, а то не снимете расплавенный сыр :aga-aga: . Но скажу честно у меня никто не оценил эти корзиночки (клали мы в них салат кальмар+яйцо+огурец свеж). смотрится действительно неплохо, но на вкус ничего особенного.

Добавлено спустя 40 секунд:

Танитас писал(а):
Мое меню:
Закуска: тартаретки с куриной печенью, помидором черри и перепелинным яйцом (по половинки сверху печени ставятся - получается пирожное.
Тартаретки с салатом из семги ... сверху накрывается красной икрой и оформляется в виде головы кошки.
Рулетики из семги на огурце со сливочным сыром внутри.
Салат из курицы с листьями салата и кедровыми орешками, заправка масло с лимоном и чесноком.
Горячее: гусь с яблоками и апельсинами внутри.

:eek: можно к вам на новый год приду? я все это хочу :haha:

Добавлено спустя 48 секунд:

Яна_В
Цитата:
финики с сыром и беконом на гриле
и к вам можно зайду? :haha:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ТАТЬЯНА-05
Профессор
Профессор

На сайте с 17.05.10
Сообщения: 5185
В дневниках: 20
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 21:40     Ответить с цитатой

Девочки , какая хорошая тема :give_heart:
Я вот сфотала несколько фото что сделала
1.
2. голень в слоеном тесте

3. Салат 1 ( сыр , чернослив ,варен морковь , грецк орех , гранат ... все слои промазаны сметана + майонез , нужно 50/50 , но майонеза больше положила )

4 Салат 2 ( куриная грудка + красн виноград + салат + майонез )
5 Салат 3 ( курица копч , сыр на крупн терке , солен огурец , яйца , жарен картошка + майонез)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
sensorik
Академик
Академик

На сайте с 04.10.08
Сообщения: 13614
В дневниках: 246
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 01, 2012 0:19     Ответить с цитатой

ТАТЬЯНА-05
Салад 2 - мой любимый, только я туда еще и фисташки кладу :aga-aga:
_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Танитас
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 24.08.08
Сообщения: 1321
В дневниках: 4
Откуда: Новосибирск, Октябрьский, Дача Матвеевка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 01, 2012 12:25     Ответить с цитатой

Estelle
Приходите, только идти далеко - я в Матвеевке около р.Оби на даче. Коты которыми горжусь! На вкус сильно солёные (с семгой внутри копченой) надо кушатьс отварной картошкой недосоленой - само то!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43186
В дневниках: 58724
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 01, 2012 13:35     Ответить с цитатой

Танитас
отличные коты!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110634
В дневниках: 54351
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 01, 2012 13:37     Ответить с цитатой

Танитас
Котики просто супер! 5ballov
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Nordik (Гость)
Гость



Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 01, 2012 13:38     Ответить с цитатой

а у меня вот такая "селедка под шубой" получилась :oops: и правда очень нежный вкус получился (правда я слои перепутала :oops: )
Вернуться к началу
           
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 16 из 18 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 15, 16, 17, 18  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах