Сибмама - о семье, беременности и детях

stuardessa

у нас тоже красночерешковый

_________________

Топиарий

Tanyansk

компот из ревня для заготовок или просто для питья и что кроме ревня туда добавлять ответьте

lusien2005

Люба

О ревене. У нас его употребляют в пищу до конца июня), потом срезают. Говорят, выделяет вредные для организма кислоты.
И еще совет (из личного опыта): нарезаете как на компот, в мешочек - и в морозилку. Хранится отлично. Зимой можно использовать в компоты и пироги. :-)

_________________
подпись пока в стадии разработки...)

lusien2005

Tanyansk

lusien, спасибо за ответ и еще если он летом уже вредный стоит ли компоты варить?

lusien2005

Надюsha

сижу попиваю компотик из ревня и немного яблочного варенья добавила(варенье для вкуса,вместо сахара и красоты компота добавила)и еще оччень вкусный пирог делала творожный с ревнем(ну или запеканка:)без яиц
так делала:
тесто: 1 стакан муки,больше чем пол пачки масла
начинка: 1,5 пачки творога(350 грамм примерно),неполный стакан сахара,сметана,чтобы с творогом до равномерной массы перемешать,сюда же 2-3 ствола мелко порезанного ревня(я 2 положила,пирог то творожный больше,поэтому я без ревневого фанатизма делала :give_heart:

)

мука перетирается с маслом(замороженное и потертое на терке)

на дно формы высыпается большая часть теста(она как крошка рассыпчатое)потом начинка и сверху еще остатки-посыпушки .А сверху я люблю зерна кунжута посыпать.И в духовку средне разогретую(я долго пеку,время и не засекала никогда,так на глаз ориентируюсь,на среднем огне,у меня этот пирог вроде как томится в духовке)

Важно: дать пирогу полностью остыть!!! главное чтобы масло в тесте полностью остыло,а то все развалиться может,очень нежное тесто получается и тонкое(за это и люблю этот пирожок теста мало-полезной начинки много:)

Кстати ингридиентов можно и в 2 раза больше положить,это я люблю только что приготовленную еду,поэтому небольшими порциями готовлю:)

Всю зиму деткам такой пирог на полдники пекла с киви,цедрой апельсина. С ревнем они тоже очень даже заценили:)

-=Татьяна=-

Анютик Шк.

А меня свекровь угощала обалденным киселем из вишни и ревня. ООООчень вкусно!!!!!!

_________________
Лешке 16 лет 8 месяцев 22 дня
моей доченьке 5 лет 3 месяца

Снегурка

А если семена в водичке в течение 2 недль не прорастают, значит, капец им. Только купила свеженькие!!! Написано прорастить. Хочется ревеняяяя!!!

_________________

Lu

Снегурка
Из Бердска заберете? Откопала бы вам.

Снегурка

Спасибо огромное!!! Сейчас временно без машины, как только появиться - сразу!!! Можно?! У нас дача как раз недалеко.

_________________

Lu

Снегурка
Пишите в ЛС