Сибмама - о семье, беременности и детях

[HeiLiz]

Вот решила я недавно ребенку свеклу испечь в микроволновке... поставила на 15 минут и пошла... прихожу, а там уже все горит, натурально огнем и дыма полная кухня...
Вопрос, что я сделала не так?
Раньше ведь я уже почти так делала, только еще воды чуть-чуть наливала, совсем чуть-чуть на донышко, даже не покрывала она свеклу, а тут решила прямо испечь...
И еще мне рецепт рассказали, в котором все-так как у меня, только не один штук овоща, а несколько...
Кто-нибудь может мне разяснить, почему один штук овоща в микроволновке сгорает в пепел, когда при прочих равных 8 пекутся? От чего тогда время рассчитывать на приготовление?

_________________
Моему солнце 18 лет 30 дней

[Волшебница]

Время приготовления в микроволновке зависит от количества продуктов! Это написано и в руководстве. Если по рецепту взято 8 штук, то беря одну, вам нужно уменьшить время, правда не в 8 раз, но намного. А насчет конкретно испечь - если воды совсем не подливать, то овощи пересохнут сильно. Лучше воды на доннышко полсантиметра подлить и накрыть крышкой.

_________________
Наборы для вышивки NKF с идеальной печатью на канве. Интересно? Жду ЛС.

[Rita]

а на какой мощности? для овощей надо ставить около 400 ватт

_________________

[HeiLiz]

[Rita]

[Наташка]

Рит, а я делаю картошку на 1000, и ничего, нормальная получается...

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 8 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 5 дней
Кире 3 годa 7 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Wild]

От мощности и веса.
А вообще в инструкции все написано.

_________________





Мой Инстаграм-жми WWW

[Rita]

[Волшебница]

Вот-вот в инстуркции все написано. Я овощи делаю тоже на полной мощности (у меня это 800) с отстойкой по середине готовки и после, как в руководстве написано.
Как работает микроволновка сейчас объясню на пальцах (папа специалист в таких вещах объяснял).
Поле будоражит диполи воды, которые в продуктах, причем микроволны проникают только на 2 см вглубь, остальное за счет теплообмена идет. Половинная и прочие уменьшенные мощности это когда микроволны идут, но с перерывами, то есть мощность по сути таже, но она прерывается полным отсутсвием ее...

_________________
Наборы для вышивки NKF с идеальной печатью на канве. Интересно? Жду ЛС.

[Rita]

мы говорим про запекание овощей или о варке(тушении овощей) с каким либо кол-вом воды? у meня на 800 запекать чревато угольками
может и от модели микроволновки зависит?

_________________

[sensorik]

И я запекаю на полной мощности, но не больше 3-4 минут. Но я еще и слегка расковыриваю овощи (ножом с остры кончиком делаю несколько воронок), во-первых чтобы они не взорвались если шкурка толчтой окажется (тут полная аналогия с яицами) , а во-вторых они так готовятся быстрее т.к. площадь поверхности больше получается

_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!

[олеся]

Надо было в мешочек положить и подогнуть его, чтобы влага маленько выходила. Прекрасно получается и на большой мощности, желательно все-таки присутствовать при готовке. Можно закрыть крышечкой.

[krasota86]

Я делаю диетические овощи с мясом (куриное филе или азу-подешевле, или индейку-подороже)
Пакетик замороженных овощей на ваш вкус, или два вида, один из них желательно лечё.
Кусочками мясо, туда же овощи не размораживая, я добавляю или аджику собственного приготовления или свой же ТКЕМАЛИ, соевый соус, базилик, перец черный молотый - встряхнуть, на полную мощность на 10мин,через 5мин встряхнуть, потом опять встряхнуть, и на 750 мощность еще минут на 3-5 смотря сколько по количеству. Короче все по вкусу и на глазок, да еще можно немного сбрызнуть оливковым маслом, вместо ткемали и аджики кетчуп- не много или помидорки порезать, главное помнить что филе нельзя переварить- будет ЖЁСТКИМ!

_________________

[inola]

Я очень многие блюда готовлю в микре:) Интересно, готовил кто-нибудь фаршированную курицу в микроволновке? Поделитесь рецептом.

_________________
Любуйтесь моими растениями !!!https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=395850

[sensorik]

inola Готовила рулеты. Получается не особо хорошо, т.к. либо край засыхает, либо центр сырой. В итоге приходится минут за 10 до готовности резать на порционные куски и допекать серединку....

_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!