Сибмама - о семье, беременности и детях

[Наташка]

Да, мне тоже интересно, что называют натерушником

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 7 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 4 дня
Кире 3 годa 6 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Okyana]

[Наташка]

а, понятно, мы называем тертый пирог

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 7 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 4 дня
Кире 3 годa 6 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Anabel]

[Наташка]

Вот такой рецепт от моей подруги


1 стаканчик йогурта (любого) (его не выбрасываем, так как им отмеряем остальные составляющие пирога)
+ 1 стаканчик подсолнечного масла
+ 2 йогуртовых стакана сахара
3 яйца
3 стаканчика муки
о.5 пакетика пекарского порошка (можно соды, наверное)

смазали форму, в духовку с температурой 200 градусов на 30-35 минут.

Я добавляла грецкие орехи и изюм.

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 7 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 4 дня
Кире 3 годa 6 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Ole4ka]

Йогурт хорошо идет в заправки к салатам ..
Салат-коктейль из куриного мяса с ананасами
куриное мясо - 400 г
ананас - 120 г
тушеные шампиньоны - 120 г
майонез - 120 г
йогурт - 1 бутылка
белое вино - 4 столовые ложки
крепкая горчица - 20 г
листья зеленого салата
Взять 4 вазочки, выложить изнутри листьями салата. Мясо курицы мелко порезать, так же порезать ананас и шампиньоны, ровными порциями разложить по вазочкам.
Приготовить заправку из йогурта, майонеза, белого вина и горчицы и залить эту смесь в вазочки

Огуречный салат с йогуртом
огурец длинный - 1 шт.
йогурт натуральный (3,5% жирности) - 250 г.
петрушка - 1 ст. л.
мята - 3-4 листика
семена укропа - 1/4 ст. л.
семена кориандра - 1/4 ст. л.
соль перец
С огурца снять кожуру и разрезать его вдоль на на четыре части. Семена удалить... нарезать кусочками по полсантиметра толщиной. Йогурт (не фруктовый) с смешать с мелко порезанной петрушкой, мятой, добавить семена укропа и кориандра. Посолить и поперчить по вкусу. Нарезанный огурец соединить с йогуртной заправкой и поставить в холодильник на час.
Готовый салат украсить листиками мяты.

Легкий салат с индейкой и йогуртом
250 г натурального йогурта
цедра 1 апельсина
сок 1/2 апельсина
350 г готового мяса индейки, порезанного кубиками
100 г кураги, порезанной на тонкие полоски
150 г помидоров,
очищенных от семечек и мелко порезанных
1 красное яблоко, мелко порезанное
50 г соленого арахиса
85 г кресс-салата
В большой миске взбить йогурт, почти всю апельсиновую цедру и сок. Добавить индейку, курагу, помидоры и яблоко. Затем посыпать арахисом. Разделить салат с индейкой по 4м тарелкам, посыпать оставшейся цедрой и украсить кресс-салатом. Подавать сразу же. Очень вкусный салат!!
Вместо кураги можно добавить виноград без косточек, вместо индейки - мясо курицы, окорок..

Йогурт можно добавлять и не только в салаты, но и в другие блюда..вкус -нежнейший!!
Вот рецепт йогуртовой заправки с зеленым луком:
натуральный йогурт - 70г. винный уксус - 2 ст.л. зеленый лук (нарезанный) - 2 ст.л. майонез - 1 ст.л. соль - 1/4 ч.л. черный перец - 1/4 ч.л.
В небольшой мисочке вилкой взбейте йогурт, уксус и майонезную заправку. Приправьте солью и перцем. Добавьте зеленый лук. Подходит к любым овощным салатам, мясным,рыбным блюдам

[Алёночкина]

Девочки, а что можно сделать из просроченного йогурта, деть не успевает съедать

[Алена1]

Мне кажется оладушки точно можно. А в бисквит я бы не рисковала. Вообще зависит на сколько он просрочен.

[Н@тали]

Постоянно остаются всякие творожки-йогурты-актимели вовремя не съедаем( преимцщественно детские), а если даже до конца срока 2-3 дня-я уже не даю ..вообщем постоянно в некотором количестве лежат в холодильнике.
Что-нибудь можно из них сделать? Крем там какой-нибудь...или тортик

[Mandarinka]

желатин размоченный если добавить и дать загустеть, то вполне можно как крем использовать

[Карта № 010484]

желатин размоченный если добавить и дать загустеть, то вполне можно как крем использовать

[Н@тали]

Mandarinka это с творожками, а жидкими йогуртами?
Что никто никуда не использует?

[Mandarinka]

Н@тали, мне кажется, это как раз с йогуртами хорошо, или со смесью йогурта и творожка. А можно и печенье творожное испечь или пирог...
Рецептов море в соседниох топиках.
Да и у меня как-то не залеживается ни то,ни другое

[Карта № 010484]

Н@тали, мне кажется, это как раз с йогуртами хорошо, или со смесью йогурта и творожка. А можно и печенье творожное испечь или пирог...
Рецептов море в соседниох топиках.
Да и у меня как-то не залеживается ни то,ни другое

[Dasha706]

А я из остатков молока/йогуртов делаю оладушки - мне очень нравится, моим тоже (по обычному рецепту - йогурт/молоко кислое /кефир или все вместе, 1-2 яйца, мука, сахар и соды немножко)

_________________

[Карта № 000706]

А я из остатков молока/йогуртов делаю оладушки - мне очень нравится, моим тоже (по обычному рецепту - йогурт/молоко кислое /кефир или все вместе, 1-2 яйца, мука, сахар и соды немножко)

_________________

[Пяточка]

Манник можно сделать без масла
1ст йогурта
1 ст манки
1 ст сахара
1 яйцо
1/4 ч.л. соли и соды

манку залить йогутром (можно любой жидкостью кисломолочной (на простокваше получается просто супер) дать настояться в холодильнике от 1 часа до 1 суток потом добавить остальное и выпекать
Я выпекала в мультиварке 3 порции 65+40 мин на выпечке, в духовке до готовности готовность проверять зубочисткой.
Вкусная вкуснятина)

_________________
И как только Боженька отпустил на землю таких Ангелов?

Блондинка думала... волосы темнели

[sovusha]

Н@тали
жарю оладьи... в тесто вместо кефира или простокваши, только сахар тогда не добавляю

_________________
100000*27=∞
Мои мечты сбываются!

[Карта № 240116]

Н@тали
жарю оладьи... в тесто вместо кефира или простокваши, только сахар тогда не добавляю

_________________
100000*27=∞
Мои мечты сбываются!