Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Дашуля
Красотуля!
На сайте с 09.03.06 Сообщения: 3123 В дневниках: 36 Откуда: Н-ск
|
Добавлено: Чт Май 18, 2006 16:43 |
|
|
АлинаЯ писал(а): | А майонез вообще можно дома делать. Самой. |
Это точно! Я делала конкретно оливковый майонез - то что называется оливковым покупное - это как в анеке : "Котлеты с рябчиком и кониной: рецепт - 1рябчик+1 конь". Так и тут - на любом майонезе написано оливковое и подсолнечное - а скока там оливкового - думаю вряд ли даже 50%. Рецепт не вспомню - я делала на глаз, но было очень и очень. НО такой майонез хранить нельзя как обычный - лучше съесть в течении пары дней максимум.
А вообще мы его сожрали полтазика просто ложками - так что хитрая эта штука Простого майонеза в меня бы столько не влезло - а этот просто мням! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Leya
Академик
На сайте с 12.01.06 Сообщения: 14235 В дневниках: 2129
|
Добавлено: Чт Май 18, 2006 23:41 |
|
|
Сегодня в магазине специально посмотрела состав "помидорки" Представляете: в железной банке в составе: "помидоры" . и все. А в стеклянных - помидоры и дребедень, не помню, как называется. Причем производители разные. железная банка- Китай. Стеклянная - наши делают. или китайцы врут с составом, или наши уже втихушку подпихивают консерванты.
Моя мама тоже раньше майонез самодельный делала. Вкусный, действительно. Там хитрости и тонкости есть! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Алена
Щастье привалилооо...
На сайте с 20.06.02 Сообщения: 9049 В дневниках: 27024 Откуда: Новосибирск, Заельцовский Карта № 000002
|
Добавлено: Вт Окт 31, 2006 17:01 |
|
|
Дашуля писал(а): | ИМХО в тетрапаках уже не то. Продаются же свежевыжатые в супермаркетах, там где машины-давилки стоят. Люблю мандариновый и морковный |
Я мнительная чтоли... Когда вижу эти машины с раздавленными апельсинами сразу думаю - мытые они там или нет - интересно... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Natalika
Академик
На сайте с 12.03.04 Сообщения: 6615 В дневниках: 10259 Откуда: Новосибирск, Академгородок
|
Добавлено: Вт Окт 31, 2006 18:26 |
|
|
Мне кажется, что производитель ни за что не напишет на продукте всех тонкостей его приготовления. Потребителю не обязательно знать всё, а конкуренты могут и подсуетиться. И закон разрешает использовать формулировки вроде "оригинальный запатентованный способ сохранения всех природных свойств", и не узнаешь никогда, какими методами сверхконсервации этот самый способ обеспечивается...
Что до меня - я люблю кефир БиоМакс, он вкусный и изготовлен по лицензии "Вектора" (Кольцово, Новосибирск). А ещё больше люблю "Бифидокефир" производства самого "Вектора", в маленьких бутылочках. Мне этот кефир мама покупала, когда он ещё разливался в стеклянные медицинские бутыли и продавался в аптеках, тогда надо было ещё эти бутыли пустые назад в аптеку сдать, чтобы новую партию кефира продали... 1997 год...
Да, мой брат - торговый представитель по молочной продукции. Говорит, что натуральное и нормальное молоко - это "Лебедевское", "Бараба" и "Ирменское". Остальные изготовлены по рецепту не хуже "1 рябчик + 1 конь". Категорически не советует покупать и пить "долгоиграющее" молоко с длительным сроком хранения. Это шедевр химико-биологической промышленности, к молоку совсем не относящийся. _________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
gitana
Студент
На сайте с 02.09.02 Сообщения: 1850 В дневниках: 1118 Откуда: Новосибирск, Академгородок
|
Добавлено: Вт Окт 31, 2006 19:37 |
|
|
Мне всегда было интересно. Часто слышу о продукции в тетропаке мнение, что это ужасная отрава. Хочется более подробных сведений. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Vileya
Академик
На сайте с 10.12.05 Сообщения: 21485 В дневниках: 5213 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Ср Ноя 01, 2006 19:09 |
|
|
Я просто знаю, что на Родниках разливали в тетрапаки химию и продавали как "Моя семья", "...сад" и т.д.
Кукурузные палочки нравятся. Очень часто смотрю состав. Иногда ничего существенного, а иногда столько всяких ароматизаторов...
Томат-пасту "Помидорка" тоже раньше покупала. Состав был: помидоры. Иногда соль была. А сейчас много всего...
OFF Кстати, мне тут секрет открыли: магазины, киоски закупают печень свиную, а продают как говяжью (она дороже). Практика повсеместная. Люди не различают. Только деревенские могут отличить.. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Leya
Академик
На сайте с 12.01.06 Сообщения: 14235 В дневниках: 2129
|
Добавлено: Ср Ноя 01, 2006 22:26 |
|
|
Помидорку надо брать в железных банках! Там в составе:помидоры, соль. Я тут где-то уже писала. А в стеклянных банках, там почему-то "куча всего" указана. И производитель разный у стеклянных и железных.
У моего врача - пациентка. Работала раньше на заводе в отделе контроля качества, где соки Чемпион делают. Он говорит, что раньше она ему соки приносила, нектары и ручалась за качество. потом приносить не стала.. А потом и вовсе уволилась. Сказала, что не может там больше работать и покупать чемпионовское не советует. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ромашковая мама
Ясельки
На сайте с 19.09.05 Сообщения: 37
|
Добавлено: Вт Фев 06, 2007 14:49 |
|
|
Leya писал(а): | Помидорку надо брать в железных банках! Там в составе:помидоры, соль. Я тут где-то уже писала. А в стеклянных банках, там почему-то "куча всего" указана. И производитель разный у стеклянных и железных. |
Я тоже это заметила! "Помидорка" теперь покупается только в жести! Еще "Томадоша" тоже в жести (помидоры+соль), про стеклянные банки ничего сказать не могу - смотрите состав. Кукурузные палочки - "Никитка" самые натуральные. Недавно детям кто-то из родственников принес пр-ва "Хлебокомбинат Инской" - так они туда красители добавляют! Будьте бдительны, мамочки!
А еще про уксус хотела сказать. Я покупаю натуральный яблочный пр-ва г.Бийск в стеклянных бутылках 250мл. В пластиковых часто написано яблочный, а в составе уксусная кислота и ароматизаторы. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Vileya
Академик
На сайте с 10.12.05 Сообщения: 21485 В дневниках: 5213 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Вт Фев 06, 2007 16:20 |
|
|
Я тоже пару раз натыкалась на ароматизированные палочки, теперь только "Никитку" беру. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Леска
Школьные годы
На сайте с 27.09.06 Сообщения: 1401 Откуда: Новосибирск, центр
|
Добавлено: Чт Фев 08, 2007 2:45 |
|
|
Больная тема моя)) после рождения ребенка! А потому с прошлого лета забиила всю морозилку с головы до ног овощами с дач родни: капуста цветная, кабачки, тыква, помидоры, ягода всяческая, ранетки. Бабушка насушила всяких трав и зелени. (тыкву, кстати, тоже посушила).
Молоко покупаем только Ирменское. Соки не покупаем вообще, уж лучше купить клюквы и брусники и морсы сделать или элементарный уомпот из сухофруктов.
Из фруктов берем бананы и яблоки "Семеренко", НО только не китайские пластмассовые! Вообще фрукты берем азиатские (казахстан или ташкент), но никак не голландские всякие или китайские, кот. точно напичканы всякой химией чтобы по полгода в магзинах свежачком валяться!
Полуфабрикаты типа колбаса, сардельки, пельмени и прочее тоже не едим давно, а тем более после рассказов родственницы, работающей на одном из крупных производств всей этой лабудени. И кстати, недавно проверка Департамента потребительского рынка подтвердила сей факт, что поголовно нарушают ТУ и ГОСТы - суют в п/ф опасные для здоровья ингридиенты.
Так что пусть кому-то и смешно натуральное хозяйство, а я постараюсь по мере возможности смягчить негативный фактор нерадивых производителей на здоровье ребенка. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Леска
Школьные годы
На сайте с 27.09.06 Сообщения: 1401 Откуда: Новосибирск, центр
|
Добавлено: Вс Фев 11, 2007 20:42 |
|
|
Да, кстати, масло сливочное еще не едим магазинное, только если где-нить деревенское удастся купить. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Leya
Академик
На сайте с 12.01.06 Сообщения: 14235 В дневниках: 2129
|
Добавлено: Вс Фев 11, 2007 23:33 |
|
|
есть масло сливочное абсолютно замечательное - натуральное! вкус, как у деревенского. Забыла, Черепановское что ли, 180 рэ кг. Обалденное масло. Я его тока у нас в местном магазинчике видела, черепановское и сузунское продают. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Vileya
Академик
На сайте с 10.12.05 Сообщения: 21485 В дневниках: 5213 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Вс Фев 11, 2007 23:38 |
|
|
А у нас на рынке в киоске продают деревенское масло, сметану и творог. Только не помню, по-моему, Ирменское. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Леска
Школьные годы
На сайте с 27.09.06 Сообщения: 1401 Откуда: Новосибирск, центр
|
Добавлено: Пн Фев 19, 2007 0:25 |
|
|
Vileya писал(а): | А у нас на рынке в киоске продают деревенское масло, сметану и творог. Только не помню, по-моему, Ирменское. |
Так Ирменское - самые приличные молочный продукты! Мы с мужем только их берем |
|
Вернуться к началу |
|
|
gitana
Студент
На сайте с 02.09.02 Сообщения: 1850 В дневниках: 1118 Откуда: Новосибирск, Академгородок
|
Добавлено: Пн Фев 19, 2007 11:07 |
|
|
А масло сливочное чем не угодило? Правда, я тоже только выборочно могу есть, хотя ГОСТ на многих стоит - раньше Венгеровское покупала (сейчас из продажи пропали маленькие пачки), теперь беру Веселый молочник - вроде по вкусу на масло похоже. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|