Сибмама - о семье, беременности и детях

[Туркмен]

мама готовит вкусные пирожки - обжаренный фарш с квашенной капустой

[ТрубаДурь]

я делала с двойной начинкой... первая - это готовый или полуготовый фарш (т.е. обжаренный), вторая - терпый плавленный сырок, зелень, белок яйца, и немного сметаны все вместе перемешивается... в пирожок первый слой фарш, воторй смесь и защипывается как конвертик вместо фарша можно например капусту использовать, но я ее не люблю

_________________

Да здравствует то, благодаря чему мы — несмотря ни на что!

[Гленна]

Пирожки моего детства - с морковью и изюмом. Творог с изюмом тоже неплохо.

_________________
Долго размышлял на тему, ктo я: жаворонок или сова, - и пришёл к выводу, что я птеродактиль, потому чтo с таким режимом дня, как у меня, странно, как я до сих пор не вымер (с)

[Губастик]

А мои любимые начинки:
капуста с морковкой,
Морковка и яблоко,
яблоки с корицей сахаром маслом сливочным и каплей коньяка(так сочнее)
И щаааавель с сахаром!!!!

[Vileya]

Губастик, а морковка с яблоком - как начинка готовится? просто на тёрке трется и все? с сахаром? Морковь пропекается?

[Губастик]

Vileya
Морковка вареная до полуготовности и потертая, яблоки тоже на крупной терке ну и сахар.

[НюрOK]

Сухофрукты из яблок размачиваем, добавляем орехи и в блендере. Затем немного сметаны и готово.

[Мария НВ]

а я очень люблю пирожки с маком или с начинкой из сушеной ягоды.
это пирожки из моего детства - мммм!

[ЕленаMEG]

Морковь потереть на терке, посыпать сахаром немного и пережарить на сковороде. Очень вкусная начинка получается, не стандартная!!

_________________

[Кошка в доме]

У меня дети любят пирожки с начинкой из...компота! Варю компот, сливаю, а вареные сухофрукты - курага, яблоки, груши, изюм откидываю на дуршлак (чтобы хорошо стекло) и проворачиваю на мясорубке с крупной сеткой (блендером пробовала, но слишком жидко получается). Приятельница добавляет лимон с кожурой, я так не заморачиваюсь, итак получается вкусно.

_________________
хочу весну поймать за шкирку
спросить где шлялась прямо в лоб
и мордой тыкать тыкать тыкать
в сугроб

Мы демократию приветствуем, но не практикуем (с)

[Мария НВ]

Кошка в доме
неожиданно! у вас только детки такие пирожки едят или вы тоже?
как они по вкусу?

[Кошка в доме]

Мария НВ
Я их еще в детстве ела, у меня бабушка их пекла. Вернее, жарила. Вкусные. Сейчас не ем, потому что поправляюсь от одного вида булок.

_________________
хочу весну поймать за шкирку
спросить где шлялась прямо в лоб
и мордой тыкать тыкать тыкать
в сугроб

Мы демократию приветствуем, но не практикуем (с)

[Мария НВ]

Кошка в доме
)))
а в детстве ведь никто из нас не поправлялся ) трескали за обе щеки и ничего!

[Мираж]

Моя тетя когда-то пекла вкусные пирожки с начинкой из свеклы и изюма.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[xxxАннаxxx]

Очень вкусные пироги с начинкой из соленых груздей и риса. Репчатый лук режется кубиками и обжаривается до золотистого состояния.Соленые грузди режутся кубиками и добавляются в обжаренный лук, туда же отварной рис.Подсолить, поперчить по вкусу....мои все едят как ни разу ни едывали

_________________
Садовые цветы
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1775840
Котята невской маскарадной