Сибмама - о семье, беременности и детях

[Натали Хлебная Фея]

[Натали Хлебная Фея]

Масло ароматное:
Полпачки мягкого масла, пучок зелени(у меня только укроп), соль, красный перец, кардамон. Пробила в блендере-измельчителе.
Добавила сыр( сулугуни и сметанковый) - на мелкой тёрке.

Всё хорошенько смешала и убрала в холодильник.
При формировании котлетки - 1 ч л масла.

Запечатываем, обваливаем в сухарях. Я готовила в духовке.

Соус: 200 гр сливок, 1 ст воды, 2 ст л муки, горсть сушёных белых грибов, соль, чеснок сухой(немного) мускатный орех.
Всё смешать венчиком и нагреть до загустения. Если получается густой, добавить ещё воды.
Приятного аппетита!

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

[DonnaMadonna]

Натали Хлебная Фея
Захотелось повторить ваши котлетки. Особо нравится, что много укропа добавили в масло , такая красивая цветовая палитра получилась

А в котлетках присутствует немного моркови на мелкой тёрке или мне показалось?

_________________
Мой пристрой

[Натали Хлебная Фея]

[Brusnica]

Редиска 4-5 штук больших, сливочное масло 80 гр, укроп, соль.

На бутерброде забыла сфотать, вкусно.

_________________
Необычные, индивидуальные домашние торты. Заходите в дневник.

Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[Popuchok]

Mashun, очень аппетитно и вкусно все выглядит!
А остывший печеный чеснок вы как чистите? Или прям с кожурой его мять? Или както выдавливать?

_________________

[Mashun]

[Popuchok]

Mashun, спасибо большое!! Давно хотела попробовать сделать масло с печеным чесноком, но как то в моем представлении это казалось так сложно и муторно. А в итоге с вашей подачи это выглядит абсолютно просто!!

_________________

[Мираж]

Доброе утро, друзья!

Спасибо всем участникам завершившегося флешмоба. Пусть их было немного, но зато рецепты интересные! Хотя флешмоб завершился, думаю, теперь есть толчок к дальнейшим экспериментам с маслом.

А мы переходим к следующей очень летней кулинарной теме. Ч 19 по 25 июня

ГОТОВИМ СО ЩАВЕЛЕМ

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА