Новости сайта и форума Sibmama 
40 СМЕШНЫХ И СЛОЖНЫХ ЗАГАДОК С ПОДВОХОМ
В названии какого города скрыты имена одного мальчика и ста девочек?.. 
Планирование дачного участка
Наши обеды и ужины-20. Фото обязательно, рецепт желательно
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 99, 100, 101, 102  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Евгения*Солнышко*
Студент
Студент


На сайте с 16.09.14
Сообщения: 2978
В дневниках: 7
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 06, 2020 18:26     Ответить с цитатой

Земляничка
Здравствуйте! Напишите, пожалуйста рецепт фаршированных грибов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
КМСВ
Студент
Студент


На сайте с 06.02.10
Сообщения: 2455
В дневниках: 34
Откуда: ЗС
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 06, 2020 18:59     Ответить с цитатой

Бисквитный тортик с ежевикой и взбитыми сливками


Ням ;)
_________________
1+1=2+2
***************************************
Одежда и обувь на мальчика до 3 лет;
Балетки Манго 35 р-р нат.замша - жми дневник.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Натусиk
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021


На сайте с 27.05.07
Сообщения: 6649
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 06, 2020 22:09     Ответить с цитатой

Калитки ржаные с картошкой на ржаной закваске

Очень вкусные ! Просто улетели у нас!
Рецепт :
Скрытый текст:
Рецепт взяла из Инстаграм у Ивана Забавникова
Рецепт
100 г вода
150 г закваска ржаная (можно остатки из холодильника)
150 г ржаная мука
100 г пшеничная мука вс
4 г соль

Соединить все ингредиенты. Месить руками или в миксере 3-5 минут.
Положить в плёнку на 30 минут. Тем временем приготовить начинку (пюре средней плотности).

Я добавила в картошку масло, молоко и адыгейскую соль. Начинка не должна быть жидкой!


Поделить тесто на любое количество. Я делила по 60 г. (Это прямо большие калитки - с ладонь. Если надо меньше, то достаточно по 40-50 гр)
Закатать в шары. Потом раскатать в лепёшки толщиной 1-1.5мм и заложить начинку один к одному - то есть минимум 60 г. Защепить края теста. Смазать начинку яйцом, смешанным со сметаной.

Выпекать 10-15 минут при 180-190С до румяности.
Готовые я смазала сливочным маслом

_________________

Инстаграм @mamamakushat Вкусный хлеб в каждый дом!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 4957
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 06, 2020 22:30     Ответить с цитатой

Евгения*Солнышко*
Здравствуйте ! Рецепта как такого нет , импровизация с шампиньонами )))
Вынуть ножки ( выкрутить) у грибов ( ~штук 10 больших ) , заполнить начинкой ( творожный сыр альметте -маленькая баночка , неск веточек зелени , 1/2 курин филе Отварного или др мясо , специи , соль , ложка сметаны , чеснок при желании ) и в духовку на 20- 30 мин при 180 гр
Получаются очень сочные , а с начинкой вообще экспериментировать можно :yes:
Попробуйте - не разочаруетесь !
_________________
У меня две доченьки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
safonovayana
Подружка-болтушка 2013
Подружка-болтушка 2013

На сайте с 13.05.10
Сообщения: 44808
В дневниках: 1563
Откуда: г. Новосибирск, Кировский район, обл.больница.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 06, 2020 23:02     Ответить с цитатой

Сырники


Шаурма с отварной курицей


Оливье с говядиной


Колбаска и картофельные дольки
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (4)  
 
Евгения*Солнышко*
Студент
Студент


На сайте с 16.09.14
Сообщения: 2978
В дневниках: 7
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 07, 2020 9:05     Ответить с цитатой

Земляничка
Спасибо большое :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Натусиk
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021


На сайте с 27.05.07
Сообщения: 6649
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 07, 2020 9:52     Ответить с цитатой

Рогалики на закваске с конфитюром из ревеня и сахар/корица

Рецепт здесь
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=109435772#109435772
_________________

Инстаграм @mamamakushat Вкусный хлеб в каждый дом!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Натусиk
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021


На сайте с 27.05.07
Сообщения: 6649
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 07, 2020 11:15     Ответить с цитатой

Хлеб с семечками домашний . Для омлета яйца смешивала со сметаной - очень нежный получается

И вот такой утренний пузатик с семенами льна :-)
_________________

Инстаграм @mamamakushat Вкусный хлеб в каждый дом!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
cnv
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 04.10.11
Сообщения: 302
Откуда: НОВОСИБИРСК
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 07, 2020 11:44     Ответить с цитатой

Натусиk
спасибо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Натусиk
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021


На сайте с 27.05.07
Сообщения: 6649
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 07, 2020 11:50     Ответить с цитатой

Genny79 писал(а):

Какой аппетитный стол у вас ! И тарелочка очень понравилась - где сыр :in_love:

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:

Сладкая Соне4ка
Таня, ох уж эти салатики твои ! С помидорками ! :pyatak:

Добавлено спустя 51 секунду:

Светланка82
Подсела на пирожок слезный :haha:
_________________

Инстаграм @mamamakushat Вкусный хлеб в каждый дом!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
vsehoroscho
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 31.03.13
Сообщения: 1134
В дневниках: 3
Карта № 011070
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 07, 2020 14:53     Ответить с цитатой

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Сладкая Соне4ка
СПлошной ОПТимизм
СПлошной ОПТимизм


На сайте с 03.06.10
Сообщения: 37896
В дневниках: 83
Откуда: НСК пл.Станиславского
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 07, 2020 15:32     Ответить с цитатой

Натусиk
:give_heart:
не говори
и красиво-а как вкусно :girl:
_________________
ЙОРКО-мальчишки ждут самую лучшую мамочку!!!
!!! АКЦИЯ АКЦИЯ АКЦИЯ !!!
ШИКарное постельное-большой ПРИСТРОЙ !!!

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Анютка04
Профессор
Профессор


На сайте с 16.10.09
Сообщения: 8707
В дневниках: 242
Откуда: Центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 07, 2020 15:44     Ответить с цитатой

Натусиk
Цитата:
Калитки ржаные с картошкой на ржаной закваске

Если нет закваски, на дрожжах делать тесто? Или с содой?

Добавлено спустя 1 минуту 43 секунды:

Вроде флешмоб был по ним, пойду погляжу :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Рыська2011
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 16.09.11
Сообщения: 823
В дневниках: 2
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 07, 2020 19:59     Ответить с цитатой

Как все вкусно, красиво 🤗
Всех с началом лета девочки 🍓🥝🥥🍉🍊🍌🍍
_________________
Я из Красноярска
Avon - принимаю заказы🍓🥝🥥
Обращаться в ЛС
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
stv183
Академик
Академик


На сайте с 21.09.10
Сообщения: 11780
В дневниках: 11
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 07, 2020 20:25     Ответить с цитатой

Картофельное пюре и свиная отбивная в кляре
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 100 из 102 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 99, 100, 101, 102  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах