Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Зарница
Профессор
На сайте с 07.08.06 Сообщения: 5052 В дневниках: 15 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
Gerbera_Z
Фея специй
На сайте с 21.08.12 Сообщения: 3334 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
|
Добавлено: Вс Сен 25, 2016 20:41 |
|
|
Зарница
Здорово! А где кардамон нашли? |
|
Вернуться к началу |
|
|
olya-du6ka
Профессор
На сайте с 06.06.08 Сообщения: 7390 В дневниках: 21 Откуда: Новосибирск Карта № 002007
|
Добавлено: Вс Сен 25, 2016 21:03 |
|
|
VINALI писал(а): | Сегодня все таки Ткемали
Чатни завтра сделаю
Ткемали
1 кг слив
1 пучок кинзы
3 ч.л молотого кориандра
1,5 ч.л красного молотого перца (средней остроты)
1 головка чеснока
2 ст.л сушеного укропа
2 ч.л сушеной мяты
1/4 стакана воды
************************************
Сливы пополам
воду и сливы варить на слабом огне, пока сливы полностью не разварятся. ( минут 10 варила)
Сливы протереть через сито (я в блендере прогнала) и поставить на медленный огонь на 40 минут, подливая отвар.(начало тАААк стрелять, что я отвар сразу вылила)
Добавить все пряностями. Варить еще 5 минут.
Готовый соус по баночкам, сверху по 1 ч.л растительного масла! (если на зиму)
Перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.
выход получился 3 баночки 200 мл и напопробовать!
ну прям Ткемали
|
Спасибо за рецептик, испробовала уже. Весьма недурственно получилось) Забираю в копилочку. А соли точно в рецепте не было?
Добавлено спустя 18 минут 12 секунд:
Мираж
Вам огромное спасибище от домашних за рецепт - папа вдвоём с дочей за один присест полпирога умяли! Очень вкусный, ну а эффектный какой!
У меня мака маловато оказалось, решила фундук приспособить). Обжарила на сухой сковороде, перемолола в блендере, для связки медок.
Фото с телефона, не обессудьте. |
|
Вернуться к началу |
|
|
*Selena*
Профессор
На сайте с 23.04.09 Сообщения: 6100 В дневниках: 39 Откуда: ул. Выборная Карта № 241211
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110567 В дневниках: 53890 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташа Лескова
Подготовишка
На сайте с 28.02.12 Сообщения: 492 В дневниках: 2 Откуда: МЖК Восточный
|
Добавлено: Вс Сен 25, 2016 22:21 |
|
|
Добрый вечер!
И я успеваю еще!
Очень вкусная пастила из слив, сушу на сушилке изидри!
Ребятишки просто в восторге, отличный заменитель конфет!
Я использовала : сливу, ранетки и кабачок, последнего совсем не чувствуется!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110567 В дневниках: 53890 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Зарница
Профессор
На сайте с 07.08.06 Сообщения: 5052 В дневниках: 15 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
VINALI
Академик
На сайте с 16.10.09 Сообщения: 21185 В дневниках: 3060 Откуда: Федосеева-Ордынское
|
Добавлено: Вт Сен 27, 2016 9:14 |
|
|
olya-du6ka
Цитата: | Спасибо за рецептик, испробовала уже. Весьма недурственно получилось) Забираю в копилочку. А соли точно в рецепте не было? | я не клала, но при желании можно добавить
все, заказили пирогом надо печь |
|
Вернуться к началу |
|
|
olya-du6ka
Профессор
На сайте с 06.06.08 Сообщения: 7390 В дневниках: 21 Откуда: Новосибирск Карта № 002007
|
Добавлено: Вт Сен 27, 2016 13:20 |
|
|
VINALI
у меня такое желание сразу возникло, добавила без сомнений)
а пирог обязательно пеките, он волшебно красив и вкусен! на мой вкус сахарку в тесто ещё надо бы... |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|