Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ 
Тема этой недели "ОМЛЕТНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ">>>>
Стожки
флешмоб с 20 по 26 июня 2016

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Vassabi
Профессор
Профессор

На сайте с 13.10.11
Сообщения: 9114
В дневниках: 16
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 11:23     Ответить с цитатой

Чудесное блюдо! Простор для фантазии и экспериментов)))

Сделала вчера 2 варианта.
Основа - куриное филе очень мелко нарезала, подержала в маринаде (соевый соус, растит. масло, горчица, мёд, базилик, перец)

1 На мясо
- отварная картошка (размяла вилкой)
- сметана с чесноком и солью + чуть муки для густоты
- сыр тёртый



2 На мясо
- первый слой - мелко нарезанный помидор без кожицы и без жидкости с добавлением лечо (Слободу берём) + чуть муки для густоты
- отварные макароны
- второй слой соуса помидор с лечо
- тёртый сыр



Моим очень понравилось! Мужу больше с картошкой, сыну с макаронами (и даже кусочки помидора не смутили!), мне и то и другое))))

зы: маринад для мяса можно было и не мудрить, но была необходимость держать сутки сырое филе в холодильнике, в след. раз использую соляной раствор как на пастрому.
А сыр не стоит жмотиться и брать хорошего качества)))

зызызы!!! Теперь я знаю что буду готовить с кабачками! Представила - мясо, картошка, кабачок, сметана с чесноком, сыр... Мням!
_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (3)  
 
Лисулия
Профессор
Профессор

На сайте с 29.06.07
Сообщения: 5803
В дневниках: 33
Откуда: Новосибирск Октябрьский р-н
Карта № 004065
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 11:38     Ответить с цитатой

Всем Привет!! :4U:

Очень часто читаю ваши рецепты, иногда что то делаю, иногда беру на заметку..
Вчера вдохновилась стожками и...тоже сделала!!

Огромное спасибо! Ребенок ел с удовольствием и сказал,что "вкусно",( Хотя,когда я делала - стоял рядом и ныл,что "Помидоры он не ест", а как кобачок увидел что тру, так вообще чуть сознание не потерял от ужаса :haha:
Правда, пришлось потом мне помидор всё равно вытаскивать из под всего ( ну там только шкурка была, остальное то ( самое вкусное и полезное) впиталось в мяско :haha: )
В общем, я довольна,что, благодаря вам смогла ребенка накормить полезными продуктами( овощами) :4U: :4U: :4U:
_________________
Хочешь быть счастливым-БУДЬ!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lu-Lu
Профессор
Профессор

На сайте с 05.07.10
Сообщения: 8899
В дневниках: 11
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 13:34     Ответить с цитатой

ИРРА
Спасибо! Сделала вчера стожки с домашним куриным фаршем, затем морковь с луком, помидорка кубиками, картофель, майонез, тертый сыр. Получилось очень вкусно и красиво! Фото, к сожалению нет. Перестаралась с картофелем, лишний сложила между стожками маленькими горками, чуть майонеза сверху - получилось тоже вкусно. Спасибо всем за идеи и вдохновение!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Аринка-сахаринка
Профессор
Профессор


На сайте с 11.02.16
Сообщения: 9242
Откуда: Новосибирск Речной-Телецентр- Заельцовский Мар
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 14:38     Ответить с цитатой

Shokko
Shokko
Спасибо за рецепт!
Сделала вчера по Вашему рецепту стожки, очень очень вкусно получилось! И на вид очень красивые и аппетитные. Съели все за разом :give_heart: Фото к сожалению нет, на карте места не было.. :aga-aga:
Думала жидкости много будет от кабачков, но нет, когда убрала фольгу , вся водичка испарилась , сыр красиво запекся.. ням ням ням, очень вкусненько :in_love:
Спасибо за такие простые и вкусные рецепты!
_________________
ПРИСТРОЙ!ТЕСТЕРА ПАРФЮМА! Селекативы! Косметика и многое другое :girl: жми на картинку

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Shokko
Профессор
Профессор

На сайте с 20.10.10
Сообщения: 5748
В дневниках: 31
Откуда: Барнаул, Молодежная/Комсомоль ский
Карта № 051078
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 14:45     Ответить с цитатой

Аринка-сахаринка писал(а):
Shokko
Shokko
Спасибо за рецепт!
Сделала вчера по Вашему рецепту стожки, очень очень вкусно получилось! И на вид очень красивые и аппетитные. Съели все за разом :give_heart: Фото к сожалению нет, на карте места не было.. :aga-aga:
Думала жидкости много будет от кабачков, но нет, когда убрала фольгу , вся водичка испарилась , сыр красиво запекся.. ням ням ням, очень вкусненько :in_love:
Спасибо за такие простые и вкусные рецепты!

А это был не мой рецепт)))) Я его сама тут в темке подсмотрела ;)
Спасибо всем девочкам за их рецепты и аппетитные фото, которые смотивировали на создание такой вкуснятины :give_heart: :love_sibmama: :give_heart:
_________________
Пристрой НОВОЙ одежды/обуви в дневнике

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Oksana-mama
Академик
Академик

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14951
В дневниках: 2790
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 15:11     Ответить с цитатой

И меня вдохновили на стожки.
Приезжала домой наобеденный перерыв. Приготовила. Ни сфоторграфировать ни поесть пока не успела :haha:
_________________
Консультант-аналитик 1С
...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Шагане
Книговед Сибмамы 2015
Книговед Сибмамы 2015

На сайте с 14.02.09
Сообщения: 28263
В дневниках: 3036
Откуда: Тупик
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 15:17     Ответить с цитатой

И я сделала стожки. :oops: По рецепту ИРРА, спасибо ей огромное. Только без помидоров, ибо сей овощ моя дочь не ест. Впрочем, отсутствие помидоров не помогло, кабачки козе не понравились, видите ли. :aga-aga: Не стала она стожки. :-(
Простите, фотографий нет, я тупанула, забыла, а когда вспомнила, муж уже все съел. :oops:
Нам очень понравилось, очень! :give_heart:
Ну а дочери моей угодить крайне трудно, так что все нормально. :-D
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26660
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 16:32     Ответить с цитатой

Шагане
Лена, ну вы конечно, сильно рисковали, предложив вашей красавице кабачки :haha: . Надо было ей с картошкой сделать, может быть, их она бы попробовала. :aga-aga:
Я рада, что вам они понравились. :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Шагане
Книговед Сибмамы 2015
Книговед Сибмамы 2015

На сайте с 14.02.09
Сообщения: 28263
В дневниках: 3036
Откуда: Тупик
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 16:36     Ответить с цитатой

ИРРА
Ира, я привыкла так рисковать. :-)
Я всегда морально готова к тому, что дочь ЭТО есть не будет. :-)
Сделаю ей с картошечкой на следующей неделе, а нам снова с кабачками, очень нежно.
:give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Oksana-mama
Академик
Академик

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14951
В дневниках: 2790
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 17:00     Ответить с цитатой

У меня не было под рукой кабачков. А когда бегала за луком - забыла про кабачки :cry:
Поэтому делала с картошкой, яйцом, сыром, помидоркой и сметанкой
Даже чесночка некогда было надавить...

Но вкуснотища!!!
Если уже на работе. Пока ехала с обеда, в теплом контейнере дошло :haha:
_________________
Консультант-аналитик 1С
...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (2)  
 
Vileya
Академик
Академик

На сайте с 10.12.05
Сообщения: 21477
В дневниках: 5213
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 18:46     Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
Gerbera_Z
Наташа, в интернете пишут, что домашний майонез не годится для выпечки, из-за того, что расслаивается при высокой температуре. У тебя не расслоился, судя по фото. Они врут или ты секрет знаешь?

у меня такой майонез расслаивался и при запекании и в салате через некоторое время. Сейчас делаю с молоком (вместо яйца). Мне больше нравится, как себя ведёт.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ChicaLoca
Профессор
Профессор

На сайте с 18.04.10
Сообщения: 4860
В дневниках: 73
Откуда: Барнаул п.Солнечная Поляна
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 19:17     Ответить с цитатой

Vassabi
С макаронами прям бомба :pyatak:
Мои обожают макароны, надо будет попробовать, а лучше самих научить :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Vassabi
Профессор
Профессор

На сайте с 13.10.11
Сообщения: 9114
В дневниках: 16
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 19:28     Ответить с цитатой

ChicaLoca
спасибо :-)
_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Natria674
Главный киновед 2021
Главный киновед 2021

На сайте с 06.03.11
Сообщения: 2779
В дневниках: 14
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 25, 2016 0:18     Ответить с цитатой

Я сегодня всё-таки сделала СТОЖКИ с рыбой.

Скрытый текст:
Основа - порезанное кусочками филе минтая, смешала с небольшим количеством майонеза, посолила, поперчила.

Затем 3 штуки сделала с натертым на терке кабачком, 3 штуки - с натертой картошкой.

Сверху порезанные кусочками помидоры и болгарский перец.

Сверху сыр.

Запекала минут 20 при 160 градусах, затем 190 до зарумянивания.




Понравилось и с картошкой, и с кабачком. И вообще, буду пробовать и другие варианты. Отличное блюдо.

_________________
делаю слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус. :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Mur3
Студент
Студент

На сайте с 31.10.12
Сообщения: 2916
В дневниках: 39
Откуда: дом
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 25, 2016 8:41     Ответить с цитатой

Vassabi
Оооо, я тоже хочу с макарошками сделать :oops:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 9 из 10 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах