Новости сайта и форума Sibmama 
[Путешествия по России]
РЫБИНСК И УГЛИЧ, ЯРОСЛАВСКАЯ ОБЛАСТЬ

"Такого стильного русского городка я еще не видела...
Овощи, запеченные в омлете. Кулинарный флеш-моб
Грибы 2015-2017
Добро пожаловать, Грибники Новосибирска и области!

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 101, 102, 103  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.       Форумы » Работа. Отдых. Общие вопросы » Обо всем
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Линек
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 24.04.10
Сообщения: 38832
В дневниках: 8215
Откуда: Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 09, 2015 23:29     Ответить с цитатой

Анна111111
они/опятки уже теперь в паре км от трассы...поскольку новую трассу на моих опятках и впежили :mad: :mad: :mad:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Selenka_84
Академик
Академик


На сайте с 26.03.09
Сообщения: 18806
В дневниках: 11826
Откуда: Кулебаки, Нижегородская область, без шуток))))
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 10, 2015 17:10     Ответить с цитатой

А у нас прям засада. В прошлом году сухо было - вообще грибов не было. А сейчас дожди, в лесу большая влажность. Грибы есть, но и гадюк много в этом году. У мужа даже на заводе одна на люлей кидалась. :eek: С детьми уже не поедешь, и деть их некуда :-(
_________________
— Расскажи о себе?
— Ну, я ленивая и люблю поесть. Дальше лень рассказывать, пойду поем.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Анна111111
Академик
Академик

На сайте с 26.08.10
Сообщения: 30759
В дневниках: 60
Откуда: м. Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 10, 2015 23:03     Ответить с цитатой

Selenka_84
:o Ничего себе!!! У нас гадюк не встречала, а вот ужиков частенько ;)

ДЕВОЧКИ!!!
Сегодня были на рынке, продавали много лисичек, такие хорошенькие маленькие!! Цена - 100р за маленькую чашечку. Поинтересовалась у продавца, где набирал. Продавец сказал - за Сокуром!Но мы ни разу в ту сторону не ездили за грибами!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ZVEZДА
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 27.06.09
Сообщения: 3301
В дневниках: 3
Откуда: ул. Степная
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 12, 2015 12:14     Ответить с цитатой

Анна111111
а нам один знакомый грибник один раз признался, что всегда дает неверную информацию где искать грибы :haha: затейник!
Конкурентов отбивает) Поэтому я никогда не спрашиваю где набрали.

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:

А когда в каракан ездили народу была просто толпа в лесу! Первый раз так много людей в лесу встречала, казалось бы лес! Огромное пространство ааа нееетттт как в ашане все ходили :mrgreen:
_________________
"Не может быть, что бы при мысли, что вы в Севастополе, не проникло в душу вашу чувство какого то мужества, гордости и что бы кровь не стала быстрее обращаться в ваших жилах"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Анна111111
Академик
Академик

На сайте с 26.08.10
Сообщения: 30759
В дневниках: 60
Откуда: м. Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 12, 2015 12:19     Ответить с цитатой

ZVEZДА

Всякое бывает, не все хотят выдавать свои грибные места :aga-aga: :haha:
Но мы говорим места где действительно собирали грибы. ;)
Даже если знать грибное место, грибочки все равно еще поискать нужно,
а бывает что их можно и не найти. :el: :grib: :idontno:

Код:
А когда в каракан ездили народу была просто толпа в лесу! Первый раз так много людей в лесу встречала, казалось бы лес! Огромное пространство ааа нееетттт как в ашане все ходили


По поводу Караканского бора, да, действительно туда приезжаешь и такое ощущение
что это какой то грибной гипермаркет. :haha:
Мне кажется это потому что, Караканский бор на слуху у многих,
вот потому туда все и едут. :aga-aga: :jeep:
_________________


Последний раз редактировалось: Анна111111 (Вс Июл 12, 2015 12:24), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ZVEZДА
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 27.06.09
Сообщения: 3301
В дневниках: 3
Откуда: ул. Степная
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 12, 2015 12:24     Ответить с цитатой

Анна111111
конечно, тут уж как повезет) я тогда ведро набрала а папа штук 5-7) хотя и ходили не далеко друг от друга. Я все потеряться боялась там. Очень много людей блукали
_________________
"Не может быть, что бы при мысли, что вы в Севастополе, не проникло в душу вашу чувство какого то мужества, гордости и что бы кровь не стала быстрее обращаться в ваших жилах"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Анна111111
Академик
Академик

На сайте с 26.08.10
Сообщения: 30759
В дневниках: 60
Откуда: м. Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 12, 2015 22:07     Ответить с цитатой

ZVEZДА
кто-то видит грибы, а кто-то нет. Я за мужем иду по лесу - всегда собираю и очень жалко когда он на них наступает :oops:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Galla2973
Академик
Академик


На сайте с 18.05.09
Сообщения: 21912
В дневниках: 160
Откуда: правый берег.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 12, 2015 23:50     Ответить с цитатой

Анна111111
Сегодня в сторону Плотниково по трассе стояло много народа с лисичками. ( продавали)
_________________
:lepestok: МОИ ТЕМЫ :lepestok:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Журавлёва Оксана
Академик
Академик


На сайте с 27.03.07
Сообщения: 10807
В дневниках: 347
Откуда: Новосибирск, Железнодорожный район
Карта № 001095
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 13, 2015 7:27     Ответить с цитатой

А лисички никогда не собирала... И не буду, наверное, т.к. даже в руках лисички не даржала, боюсь, от ложных их не отличу... :-(
_________________


Все невыспавшиеся в этой жизни люди в следующей жизни обязательно станут котами
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Анна111111
Академик
Академик

На сайте с 26.08.10
Сообщения: 30759
В дневниках: 60
Откуда: м. Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 13, 2015 9:16     Ответить с цитатой

Galla2973
Значит пошли!!! 5ballov

Журавлёва Оксана
Зря, они очень очень вкусные!!!
А вот отличия:
- лисички настоящие

- лисички ложные
Цитата:
TheDifference.ru определил, что разница между настоящими и ложными лисичками заключается в следующем:
Окраска настоящих лисичек спокойная, светлая, а ложные предпочитают яркость.
Края шляпки настоящих лисичек волнистые, неправильной формы. А вот обратное — признак ложной.
Ножки у лисички обыкновенной толстые, а споры желтоватые, тогда как у ложной, споры белые, а ножки тонкие.
Запах хорошего гриба приятный, чем не могут похвастаться лисички ложные.
Ложные лисички могут расти на поваленных деревьях, а настоящие любят мшистые места.
Если встретили одиноко растущую лисичку, лучше ее не брать. Настоящие любят семейственность.
Лисичка обыкновенная имеет желтовато-белую мякоть, а ложные — однотонно-желтые.
При надавливании на мякоть настоящая лисичка немного краснеет, а ложные — нет.
Черви не будут есть настоящий гриб. А вот ложный с удовольствием.


Как отличить настоящие лисички от ложных

Грибной сезон в нашей стране начинается в конце лета и продолжается до глубокой осени. Тысячи любителей разносолов отправляются в леса и с радостью предаются удивительно спокойному и приятному времяпрепровождению — сбору грибов. Правда, статистика отравлений в этот период значительно ухудшается. И все потому, что по-настоящему опытных людей в этом вопросе не так много. Подавляющее большинство представляет собой армию любителей, которые зачастую не могут отличить настоящий гриб от его очень удачной «подделки», которую создает сама матушка-природа. Как не стать жертвой ее сюрпризов? Сегодня мы научимся отличать такой известный гриб, как лисичка, от ее недружелюбной сестрички — ложной.
Определение настоящих и ложных лисичек

Для начала давайте познакомимся с этими жительницами наших лесов.

Настоящая лисичка — ее еще называют лисичкой обыкновенной. Относится к семейству лисичковых. Живет обычно в симбиозе с различными деревьями, но чаще всего с сосной, елью, дубом или буком. Предпочитает умеренный климат, смешанные или хвойные леса, влажный мох, траву или опад. Сезон лисичек с августа по октябрь. Шляпка и ножка у нее — это единое целое, без заметной границы. Цвет может быть различным в диапазоне от оранжевого до светло-желтого. А при надавливании может покраснеть. Шляпки обычно диаметром около 2-12 сантиметров, имеют характерный волнистый край или неправильную форму. Этим они отличаются от многих других грибов, у которых шляпки геометрически правильные: круглые или овальные. На поверхности лисички можно увидеть гладкую матовость, а кожица от мякоти отделяется с трудом. Грибники любят их за плотную мясистость и особый кисловатый вкус с запахом кореньев и фруктов.

Лисичка ложная (говорушка оранжевая) — имеет воронкообразную золотисто-желтую или оранжевую шляпку. Характерно, что мякоть у этого гриба отличается неприятным запахом. Подобно своей обыкновенной родственнице по грибному царству, также населяет хвойные леса, часто появляясь среди мха или на валежнике, гниющих деревьев.
Сравнение настоящих и ложных лисичек

На самом деле, отличить настоящую лисичку от подделки не так сложно. Для начала стоит обратить внимание на окраску. У ложных лисичек в отличие от настоящих, она особенно ярко-оранжевая в переходе до медно-красной. А обыкновенные — просто ровно желтые.

Далее смотрим на шляпку. Если заметили очень ровные края, стоит насторожиться. Настоящая лисичка имеет волнистое украшение этой своей части.

Ножки у настоящей лисички толстые и не полые. Споры – желтоватые. А вот у ее ложной сестрички наоборот: ножка тонкая, а споры белые.

Принюхайтесь. Ранее уже было сказано, что отличие истинной хозяйки леса в ее фруктовом или древесном запахе. А вот говорушки вы вряд ли захотите положить в корзинку после такой проверки.

У каждой разновидности есть свои привычки произрастания. Если заметили, что небольшое семейство лисичек расположилось на поваленном дереве — осторожней! Настоящие грибы предпочли бы мшистый пень.

Расти поодиночке грибы не любят. Обычно это целое семейство, объединенное общей грибницей. Но у ложных лисичек есть именно такая особенность. Они часто встречаются в единственном экземпляре. Уже по одному этому признаку стоит остеречься.

Посмотрите на цвет мякоти. У настоящей она желтоватая, а в середине — белая. Фальшивка отличается однотонным оранжевым или желтым окрасом.

Слегка надавите пальцем на мякоть. Обыкновенная лисичка скромно покраснеет, а вот ложная останется невозмутимо однотонной.

Настоящие лисички редко бывают червивыми, т. к. выделяют хитинманнозу и личинки под ее воздействием погибают. А вот говорушки оранжевые не имеют хитинманнозы, поэтому личинки могут их поражать. Подробнее: http://thedifference.ru/kak-otlichit-nastoyashhie-lisichki-ot-lozhnyx/
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 35795
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 13, 2015 10:03     Ответить с цитатой

Были в выходные в лесу. У нас в лесной зоне ужасная сушь в лесу, лисичек нет еще, нашли парочку малюсеньких и все. Ни белых, никаких.
Видимо в стороне Сокура дождей больше было.

А лисички все что растут на земле, лентами, семьями - все съедобные.
Ложные растут на маленьких пеньках, на палках - гнилушках. Благо их очень мало и редко встречается.
А так сорви и не показывай где сорвал - не отличить, и пахнут одинаково. Специфично.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Анна111111
Академик
Академик

На сайте с 26.08.10
Сообщения: 30759
В дневниках: 60
Откуда: м. Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 13, 2015 13:30     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Поедем сегодня посмотрим черепановский район на грибы ;)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Алиска
Академик
Академик


На сайте с 27.04.07
Сообщения: 12141
В дневниках: 19
Откуда: Новосибирск, Ленинский р-н
Карта № 003116
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 13, 2015 13:39     Ответить с цитатой

В выхи были в лесу. набрали лисичек и два ведра сырого груздя, уже наелись икры и засолили три баночки груздиков :-)

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:

грузди собирали в траве по пояс... на коленки и вперед.... никогда так грузди не собирала
а лисички как обычно на склонах в папоротнике, но они только только вылазят
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
альбатрос
Профессор
Профессор


На сайте с 28.09.08
Сообщения: 7132
В дневниках: 1381
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 13, 2015 13:40     Ответить с цитатой

Алиска
А можете дать проверенный рецепт засолки груздей :oops:
У меня то пересоленные, то не хрустящие получаются :idontno:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Анна111111
Академик
Академик

На сайте с 26.08.10
Сообщения: 30759
В дневниках: 60
Откуда: м. Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 13, 2015 14:04     Ответить с цитатой

Алиска
ждем фотоотчет и рецептик ;)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.       Форумы » Работа. Отдых. Общие вопросы » Обо всем
Страница 6 из 103 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 101, 102, 103  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах