Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.06.13 Сообщения: 93901 В дневниках: 4774 Откуда: Где-то тут рядом
Добавлено: Вс Июл 23, 2017 20:38
Варвара Плюшкина писал(а):
Adelvase
А куда ездили?
В итоге, не далеко, , чуть не доезжая до Плотниково выбрали место, где лес и нет въезда в лес. Чтобы меньше народу было, а то мы к 11 только добрались.
lyuna писал(а):
Adelvase
Мне интересно, а что с ними делают в таком количестве. Я люблю их только свежие жаренными. В прошлом году заморозила, т.к муж много набрал, так вот и пролежали всю зиму в морозилке, пробовали пару раз с ними что-нибудь делать, нам показались после заморозки они как резина.
Может вы их переварили?
Я в прошлом году помыла, нарезала крупно, отварила минут 10 и в морозилку порционно убрала. Потом всю зиму жарила со сметаной, очень вкусно былр
Добавлено спустя 7 минут 15 секунд:
Martusha
Спасибо, да, в тех краях. Продают там их очень много, ага
А почему с опятами аномалия? Точнее в чем?
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40540 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Вс Июл 23, 2017 22:02
Ну вот, наконец-то мы на своем танке съездили за грибами, в нормальное место. Правда ненадолго, и уже совсем после обеда, но все же.
Набрали три ведра сырого груздя, очень много больших уже, но червивых практически нет.
Еще совсем капельку попались подберезовик (почти весь червивый), коровники, лисички (вот их не ожидала встретить в тех местах), еще розовых волнушек.
И еще - вот это же моховик? Правильно? Снизу темно желтый.
Кто что с волнушками делает? Мне они соленые совсем не нравятся.
И еще, кто что делает с сыроежками, кроме заморозки. Я тут сегодня задумалась, оказывается я ни разу за свою жизнь не ела сыроежки , вот, в следующий поход за грибами хочу пособирать на пробу.
На сайте с 31.10.08 Сообщения: 58084 В дневниках: 2120 Откуда: Чистая Слобода Карта № 445566
Добавлено: Вс Июл 23, 2017 22:16
Варвара Плюшкина
я сыроежки просто отвариваю, потом измельчаю на мясорубке и обжариваю с лучком.Соль и перец по вкусу (получается типа грибной икры) На зиму не пробовала, так все сьедается
На сайте с 07.02.07 Сообщения: 2410 В дневниках: 29 Откуда: Бердск
Добавлено: Вс Июл 23, 2017 22:37
Adelvase писал(а):
Добавлено спустя 7 минут 15 секунд:
Martusha
Спасибо, да, в тех краях. Продают там их очень много, ага
А почему с опятами аномалия? Точнее в чем?
Да рано еще для настоящих осенних опят Но именно их я и резала
Добавлено спустя 7 минут 8 секунд:
Варвара Плюшкина
Хорош урожай! Молодцы!
Я тоже сегодня на свое место где сырые растут сбегала-ведро таких же как и вы собрала-переросшие но крепкие-посолю для винигрета зимой вместо огурцов
Волнушки редко мне попадаются,но если много то солю...А что с ними еще делать-они же горькие,млечники..
И сыроежки соленые очень нравятся,прочитала в кулинарном форуме рецепт от Нордик,прям вкусно и хрустяще У меня сыроежки дочка собирает и просит чтобы посолила)))
Добавлено спустя 4 минуты 36 секунд:
Варвара Плюшкина
Ножка для моховика слишком толстая...больше на переросток белого похож,но смущает трубчатый слой-как у моховика
Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд:
Про дискуссию про свинухи, я не собираю себе,родители так приучили-никогда не брали и я не беру...ну как не беру-соседям собираю в отдельный пакет-они всю жизнь ели и едят
На сайте с 26.02.13 Сообщения: 11148 В дневниках: 57 Откуда: Новосибирск, Дом Одежды
Добавлено: Вс Июл 23, 2017 23:09
Ольгушка
Мы свинушки лет 20 собирали - жарили. мариновали, и ели всю зиму! И никогда , ни у кого не изменился состав крови, никаких угроз здоровью не появилось, никаких автоиммунных заболеваний - тоже.
Причем, и дети маленькие у меня ели, да и я беременная их столько съела..... - и НИ-ЧЕ-ГО не случилось особенного!
На сайте с 11.06.13 Сообщения: 93901 В дневниках: 4774 Откуда: Где-то тут рядом
Добавлено: Пн Июл 24, 2017 9:02
Martusha писал(а):
Adelvase
Так у вас ведь одни лисички,что переживать то?Ложные лисички они и на лисички то не похожи...видно сразу что погань
Это сложно объяснить просто я вся подозрительная вот сидят в кучке со старшими маленькие лисички, еще не кудрявые, а потом мою их и среди прочих они меня пугают
Заготовила вчера 10 "порционных" упаковок в морозилку. Надо было, наверное, на более мелкие группки разделить. На целый год по порции в месяц почти получилось
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40540 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Пн Июл 24, 2017 9:43
Ох, спасибо всем про сыроежки. В следующий раз попробую насобирать.
А коровники (как вы их зовете свинухи) я вообще обожаю. Раньше их полно росло прямо возле березняков где коровы паслись, их можно было с одного места флягу нарезать. Мы их никогда даже не отваривали, сразу резали и жарили, хоть с луком, хоть с картошкой. Вкуснота вообще.
А теперь коров мало, соответственно и этих замечательных грибов меньше стало.
На сайте с 10.12.09 Сообщения: 16503 В дневниках: 3 Откуда: Новосибирск, Центр, реже чем хотелось бы Пхукет... Карта № 001689
Добавлено: Пн Июл 24, 2017 10:13
Варвара Плюшкина
У нас тоже в деревне дедуля эти коровники мешками собирал! Что только бабуля с ними не делала! Ели только так все детство!
Добавлено спустя 3 минуты 13 секунд:
В субботу ездили в гости в коттеджный поселок в сторону Мочище, и за посёлком березовый лесок, сходили с сыном погулять- одни сыроежки стоят ковром по леску, 3 груздя сырых нашли, больше ничего...
Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:
Я-Анастасия писал(а):
Захарамама писал(а):
Мы в субботу тоже ездили за Плотниково, набрали немножко белого, лисичек, подберезовиков и 3 груздя...
Ну и ягодки немножко...
От клещей ничем не брызгались, правильно оделись, потом тщательно осмотрелись. От мошки и комаров главное побрызгаться.. а то сьедят!
подскажите, пожалуйста, у нас 2 Плотниково, вы были в Ордынском р-не? или за Кольцово
Я только одно знаю... барахолку проезжаешь и дальше будет оно.
На сайте с 07.05.10 Сообщения: 9793 В дневниках: 21 Откуда: Калининский
Добавлено: Пн Июл 24, 2017 12:17
У нас коровники прям на дачном участке расту, но мы их не едим. У меня в свое время очень сильно муж с его тогдашней девушкой ими отравились, она прям до больницы. После
того раза для мужа эти грибы табу.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
, вот, в следующий поход за грибами хочу пособирать на пробу.
про сыроежки. В следующий раз попробую насобирать.
подскажите, пожалуйста, у нас 2 Плотниково, вы были в Ордынском р-не? или за Кольцово
барахолку проезжаешь и дальше будет оно. 
