Сибмама - о семье, беременности и детях

Ruth

ТЕАМА
Как бы нынче пасху приготовить... А то никак не получается :oops:

_________________
Враги разбудят, потрясут Россию, произведут в ней невольное развитие силы, но не унизят России. Они возвысят ее. Таково её предназначение.
Свт.И. Брянчанинов

Степень свободы определяется мерой ответственности. Всё остальное - вседозволенность.

ТЕАМА

Ruth, а в чём проблема?

_________________
Дочка- три сыночка - дочка
Spiro ergo amo, amo ergo vivo!

Rromashka

Я в этом году тоже хочу испечь кулич в мультиварке. И пасху сделать. Надо теперь рецептик хороший найти :-)

Olguta

ТЕАМА
а на комбайне, это как? :oops:

Вот у меня есть мясорубка электрич. и к ней насадка для овощей. Это не то?

_________________

ТЕАМА

Olguta, у меня старенький кухонный комбайн, типа блендера, измельчает всё.

_________________
Дочка- три сыночка - дочка
Spiro ergo amo, amo ergo vivo!

Olguta

ТЕАМА
а блендером пойдет?
И тоже без яиц, как у ИРРА ?

_________________

МАРУСЯ1965

Olguta
Лучше через сито, творог тогда воздушненький делается, а на блендере он мятый и плотный. Мне не понравилось на блендере.

_________________
Пока вы стоите лицом к своему прошлому, вы стоите задом к своему будущему.
Разворачивайтесь!

ТЕАМА

Olguta, да, у меня без яиц.
Не знаю про блендер, но, по-моему, примерно так и есть.

_________________
Дочка- три сыночка - дочка
Spiro ergo amo, amo ergo vivo!

Topolek

Через сито можно небольшой объем, а если на большую семью, да с повтором -- комбайн -- идеально. Кстати, не заметила, что он делает плотную массу, т.к. тоже идет взбивание, даже если крутится резачок, а не взбивалка.
У меня сейчас что-то из такой серии:

Делаю вареную, но тоже не считаю рецепт сложным, т.к. занимает не очень много времени. Вешаю накануне, потом несколько минут на взбивание в комбайне, довести до кипения в казане и вылить по формам. Т.е., по сути, делается на бегу, быстро.

_________________
Не желай слышать о чужих злых делах: ибо при таковом желании изображаются и в нас черты этих дел (Марк Подвижник)
______________________________

Olguta

Всем спасибо! :give_heart:

Добавлено спустя 5 минут:

Topolek
а вареная пасха, наверно, хранится дольше?
Или не успевает похраниться? :haha:

_________________

Topolek

Olguta, да, есть мнение, что хранится дольше, но мы не имели шанса его проверить. :haha:

У нас и 4-5 кг пасха за день-два куда-то девается. Еще в вареную можно творог менее идеальный использовать. Сырая сразу покажет и запах творога, и кислинку, если та обрелась. Вареная не имеет уже кисленького запаха и вкус однозначно уходит.

_________________
Не желай слышать о чужих злых делах: ибо при таковом желании изображаются и в нас черты этих дел (Марк Подвижник)
______________________________

Olguta

Topolek
а рецептик? :oops:

_________________

Topolek

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=982412#982412

Студентка. · Ясельки На сайте с 06.03.11 Сообщения: 94

Ruth
Я люблю пасху делать из творожных сырков с изюмом, дорого правда, но супер-вкусно выходит, добавить туда сахарной пудры и жирных сливок, формы у меня нет, поэтому складываю пирамидкой и украшаю изюмом и цукатами.

Topolek

С куличами, пасочками можно отмечаться во флеш-мобе http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1115951

_________________
Не желай слышать о чужих злых делах: ибо при таковом желании изображаются и в нас черты этих дел (Марк Подвижник)
______________________________