Сибмама - о семье, беременности и детях

[Ксеньчик]

[ribakit]

*Aleksa*
JulyK
Ой так рада что вам рецепт понравился, у меня муж прям в восторге был, любит он горчичку
Флешмоб такой классный , столько рецептов разных, меню на месяц вперед расписывать можно
Я иногда тоже как Ксеньчик делаю типа нагетсов в духовке, только вместо кунжута делаю в измельченных кукурузных хлопьях, нужно в кунжуте попробовать! Соус кстати к ним мне очень нравится хрен со сметаной густой перемешанный, улетают такие нагетсы на ура

_________________

[СветаМи]

Cherry_Nata
Рецептик ваш похож на мою пастрому, надо будет для разнообразия в следующий раз сделать по вашему

[ИРРА]

Ксеньчик
с сюрпризом - потрясающая идея!!! утащила ее себе, реализую для пароварки

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Ксеньчик]

[Биотехник]

Ксеньчик
Обалденно! Обязательно сделаю такие сюрпризики

[Афаня]

привет, девушки! я сегодня что-то типа куриных наггетсов сделала
замариновала куриное филе, все на глаз: горчица, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец, бальзамический уксус, крупно порезанный чеснок.
Потом филе отбила, порезала полосками, обмакнула в яйцо и в панировку (измельченные несладкие кукурузные хлопья+кунжут). Запекла в духовке при температуре 200 градусов минут 15

[Elenk@]

Сделала сюрпризы по рецепту Ксеньчик,это очень вкусно.

Формочек,конечно,у меня не оказалось,выполнено все в мультиварке,ничего не развернулось и так.Все отлично.Внутрь конвертиков положила по кусочку сливочного масла и пару брусочков сыра,получилось очень сочно .

Скрытый текст: Показать И почему я раньше так не готовила?Спасибо Ксеньчик и ФМ ,так все просто на самом деле. Скрыть

[Ксеньчик]

Elenk@
Это Вам спасибо за доверие и фото отчет.

Формочки помогают сохранить сок, т.е филе готовится в собственном соку и форма красивая...
А Вы и без формочек превосходно справились!

[Elenk@]

[Dio]

Эх, хотела приготовить построму из филе - а не нашла кулинарной нити. А если в фольгу завернуть, как буженину? Как думаете, получится такой монолитный кусочек?

_________________
Меня засосала опасная трясина И имя ей - "Вещдок"
А на аватаре - кумир !

[may-lyudmila]

Dio
Можно в качестве кулинарной нити использовать толстую (т.е. не слишком тонкую) хлопковую нить. У меня нет кулинарной, всегда так делала.

_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.

[Карта № 005729]

Dio
Можно в качестве кулинарной нити использовать толстую (т.е. не слишком тонкую) хлопковую нить. У меня нет кулинарной, всегда так делала.

_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.

[Dio]

may-lyudmila, а насколько толстую? Типа №20? У меня и нет такой. Они вообще сейчас бывают такие толстые? 100 лет не покупала.

_________________
Меня засосала опасная трясина И имя ей - "Вещдок"
А на аватаре - кумир !

[Биотехник]

Курица по Киприонски.
Отделяем от курицы грудки 2 штуки. Мне нравится оставлять маленькую косточку


Делаем кармашек


Готовим начинку:
петрушка, сыр фета, вяленые помидоры-измельчить
лимонная цедра(на тёрке)
2 зубчика чеснока через чеснокодавку
Я не солю из-за сыра-он и так солёный


Складываем в кармашки и укладываем на противень кожицей вверх


В духовку на 40 минут 200гр

Приятного аппетита

[may-lyudmila]

Белка стрелка
О, я рада, что я не одна оценила эту начинку для грудки

_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.

[Карта № 005729]

Белка стрелка
О, я рада, что я не одна оценила эту начинку для грудки

_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.