 |
 |

Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
A_nna
Профессор

На сайте с 06.06.08 Сообщения: 5557 В дневниках: 2328 Откуда: Новосибирск
|
 Добавлено: Пт Июл 16, 2010 18:49 |
|
|
КатринДенев
Мы тут на СМ берем пельмешки и вареники-вкуснее пока не ели
А кольцовские продукты испортились в последнее время  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Ириска 67
Первый класс вторая четверть

На сайте с 17.12.09 Сообщения: 769 Откуда: Затулинка
|
 Добавлено: Пт Июл 16, 2010 19:29 |
|
|
А кто-нибудь покупал пельмени "Наш город" в синей упаковке от "Сибирского гурмана"? |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
solnce
Студент

На сайте с 08.08.05 Сообщения: 2112 Откуда: Бердск
|
 Добавлено: Пн Июл 19, 2010 11:17 |
|
|
Ириска 67 писал(а): | А кто-нибудь покупал пельмени "Наш город" в синей упаковке от "Сибирского гурмана"? |
Покупала ,когда только реклама появилась - были вкусные, сейчас не знаю  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Евгений К
молодой папа

На сайте с 24.05.10 Сообщения: 176 Откуда: Новосибирск
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Janeklim
Студент

На сайте с 15.07.09 Сообщения: 1699 В дневниках: 3
|
 Добавлено: Вт Июл 20, 2010 18:42 |
|
|
А я вот вчера, взяла и налепила свох вкусненьких Таких точно нигде не купишь. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Olesia)
Студент

На сайте с 19.03.10 Сообщения: 1531 В дневниках: 83 Откуда: Новосибирск Карта № 005825
|
 Добавлено: Ср Июл 21, 2010 0:32 |
|
|
А у меня свекровь стряпает сама  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Кот_и_Понка
Профессор

На сайте с 15.04.10 Сообщения: 6015 В дневниках: 62 Откуда: новосибирск, ул. Владимировская
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
SVетик
Студент

На сайте с 02.09.08 Сообщения: 2231 В дневниках: 20 Откуда: ВАСХНИЛ
|
 Добавлено: Ср Июл 21, 2010 21:29 |
|
|
У меня пельмешки лежат как дежурное блюдо, когда больше нечего покушать...
берём кольцовские и ещё люблю брать Омские маленькие на которых написано, что из охлаждённого мяса (а производителя не помню ) мешок большой и железной скобой закручен...
хотела бы Торговую площадь брать, только на Васхниле теперь нет магазина их, а везти из города пельмени летом...
сейчас стала лепить сама пельмешки... и мяско научилась делать мягоньким, а вот с тестом никак не могу приспособиться, чтобы было мягким, тонким и не раскисало... для мягкости я добавляю сливочное масло, а как сделать, чтобы в тесте было меньше клейкости, что-ли не знаю! подскажите, кто умеет вкусное тесто делать  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Lark
Академик

На сайте с 01.06.06 Сообщения: 7898 В дневниках: 3759 Откуда: Новосибирск, Шлюз
|
 Добавлено: Ср Июл 21, 2010 23:55 |
|
|
SVетик, в пельменное тесто масло не кладут, пельменное тесто это мука, вода и немного соли, ну можно яйцо добавить. А что бы меньше клейкости было - его надо долго вымешивать руками, раньше считалось, что месить тесто для пельменей - это мужская работа, так как хорошо вымесить пельменное тесто довольно тяжело. Чем дольше вымешиваете и чем тверже тесто, тем тоньше его можно будет раскатать, и тем меньше вероятности, что пельмень при варке порвется. _________________ "- Ему плохо?
- Нет, ему хорошо.
- Хорошо?
- Живым все хорошо..." © |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
SVетик
Студент

На сайте с 02.09.08 Сообщения: 2231 В дневниках: 20 Откуда: ВАСХНИЛ
|
 Добавлено: Чт Июл 22, 2010 13:45 |
|
|
Lark, спасибо!
уряяяя! мне хлебопечку тут задарили... так я её заряжу на замес теста
а хлеб ещё не пекла пока... а для теста, я думаю ума хватит  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
олечка1985
Аспирант Сибмамы

На сайте с 21.09.09 Сообщения: 3520 В дневниках: 147 Откуда: Ленинский район Карта № 004577
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
A_nna
Профессор

На сайте с 06.06.08 Сообщения: 5557 В дневниках: 2328 Откуда: Новосибирск
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
олечка1985
Аспирант Сибмамы

На сайте с 21.09.09 Сообщения: 3520 В дневниках: 147 Откуда: Ленинский район Карта № 004577
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
hoshi
Блоггер года 2015

На сайте с 09.03.08 Сообщения: 17939 В дневниках: 16979 Откуда: Вокзал Главный)
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Речкина
Студент

На сайте с 29.01.09 Сообщения: 2003 Откуда: Затулинка Карта № 000554
|
 Добавлено: Пт Июл 23, 2010 21:35 |
|
|
У Октябрьской птицефабрики и обычные пельмени есть. Тоже нравятся как и хинкали. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|