Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 09.02.06 Сообщения: 14993 В дневниках: 28 Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавлено: Вс Апр 10, 2022 18:50
Я второй раз за неделю готовлю, нам очень понравилось, спасибо за новое блюдо! Обязательно будем готовить, продукты доступные, единственное набраться терпения и начистить много картошки. Семья у нас из 4-х человек, кушают все хорошо, и нужно чтобы мужу на следующий день на работу с собой положить, поэтому форма для запекания большая.
Скрытый текст:
Начинка капуста свежая много, картошка брусочками, куриный фарш, и немного куриного филе мелко порезанного. Мне только не нравится, что она рассыпается, а не монолитом, несмотря на то, что я приминаю. Сегодня в тертую картошку добавила яйцо. Но все равно немного рассыпается, может потому что мы не выдерживаем пока остынет, и режем/кушаем горячую.
Но все равно непременно буду готовить ещё, и экспериметировать.
На сайте с 22.08.19 Сообщения: 355 В дневниках: 20 Откуда: Новосибирск Юго-западный ж/м
Добавлено: Вс Апр 10, 2022 20:32
Brusnica писал(а):
Мне только не нравится, что она рассыпается, а не монолитом, несмотря на то, что я приминаю. Сегодня в тертую картошку добавила яйцо. Но все равно немного рассыпается, может потому что мы не выдерживаем пока остынет, и режем/кушаем горячую.
Но все равно непременно буду готовить ещё, и экспериметировать.
вы не одиноки, у меня тоже почему рассыпалась, но только не вся, а только слой из тёртой картошки, а вот картошка с фаршем там всё было достаточно плотно... по всей вероятности, это и есть то самое "харя треснула" 😂😂😂😂 хреновые видать хозяйки мы с вами
На сайте с 09.02.06 Сообщения: 14993 В дневниках: 28 Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавлено: Вс Апр 10, 2022 20:39
Sveta1983
Нет, нет..я хорошая хозяйка. Сверху у меня ничего не треснуло.
Вот сейчас остыла, я резала, уже не так рассыпалась. С другой стороны, там не может быть монолита, начинка ничем не скреплена. Ничего страшного, главное вкусно и сочно.
Очень хочется с квашенной капустой сделать, только притомить ее сначала с луком на сковороде. Но не уверена что младший сын будет кушать, немного на пробу сделаю.
Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
А вообще, как праздничное блюдо можно порционно запекать и подавать, я так думаю.
На сайте с 19.05.12 Сообщения: 49765 В дневниках: 8872
Добавлено: Вс Апр 10, 2022 20:39
Тоже делала Харю. Нам очень понравилось блюдо. Возьму в активное меню. Начинка была: куриный фарш, картошка брусочками, квашенная капуста, красный лук.
_________________
Ищу палеонтолога для подготовки к олимпиаде в МГУ
Успех не окончателен, неудача не фатальна, значение имеет лишь мужество продолжать (У.Черчилль)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах