Сибмама - о семье, беременности и детях

Olya_ya

А у нас вчера на ужин была печень с овощами и картофелем в горшочке :give_heart:

Предварительно обжарила немного печень до полуготовности (у меня была говяжья).
В этом же масле обжарила лук и морковь с добавлением томатной пасты.

В горшок выложила слоями: картофель, печень и сверху овощи. Добавила немного воды.
И в духовку до готовности.

Делали первый раз. Наша семья оценила :oops:

_________________

Кариша-76

safonovayana
Сделала картошку-гармошку..Здорово! очень вкусно!

С колбаской, грибочками и сыром. Не хватило мне лучка, в следующий раз в надрезы еще репчатый лучок положу!
Еще сосиски в тесте!

Тесто-слоеное! Сверху взбитым яичком надо помазать обязательно. Выпекать примерно 15-20 минут. У нас съедаются махом! И ребенок в школу для перекуса берет.

Olya_ya

natibest

Делала вчера по вашему рецепту скумбрию - безумно вкусно! Спасибо за идею!

_________________

Olya_ya

А у нас сегодня наивкуснейший медовый торт по этому рецепту
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=793996#017

Готовиться быстро. Пропитывается моментально. Можно кушать буквально через 10 минут как постоит в холодильнике.

_________________

Lyana_taifiperfumes

🍎🍎🍎Яблоки запеченные 🍎🍎🍎
Ингридиенты:
Яблоки - 5шт.
Творог - 200гр.
Сгущенка - по вкусу.
Орех - 6шт.
Начинка: перемешать творог, сгущенку.
Помыть яблоки( у меня большие), вынуть середу так, чтобы края оставались толщиной примерно 5-7мм. Не тонкие должны быть стенки заготовок, тк может вытечь начинка.
Начиняем яблоки, украшаем орехом. В разогретую духовку до 200°С на 30мин.
Нереальная вкуснятина. Еще и очень полезная.
Приятного аппетита!!!🌹🌹🌹

_________________
100% оригинал => https://forum.sibmama.ru/profile.php?mode=viewprofile&u=298740

safonovayana

Natria674

пожалуйста!

Добавлено спустя 16 секунд:

Кариша-76
:give_heart:

_________________

Olya_ya

У нас вчера на ужин был голландский рулет.

Слоеное тесто раскатать.
Помазать горчицей.
Далее слоями:
сыр
ветчина
маринованные огурцы
помидоры
сыр.
Скрутить в рулет. Помазать яйцом и в духовку до готовности.

Я делала 3 шт. В вариациях соуса - горчица, кетчуп+майонез, майонез. Мне больше всего понравилось с кетчут+майонез.

_________________

Linda S

У нас вчера на ужин приходили родители,поэтому и блюда были немного праздничные)
1.Рулеты куриные,фаршированные охотничьими колбасками и сыром.
Рецепт:
Филе куриное,я брала красное мясо,отбиваем,сбрызгиваем соевым соусом и посыпаем перцем и сухим чесночком,и оставляем на час.Далее,на филе выкладываем разрезанную вдоль охотничью колбаску и сыр брусочек,посыпаем укропом и кусочек масла.Закручиваем рулет,обвязываемых ниткой,смазываем майонезом или сметаной,или густыми сливками,или яйцом со сливками).и в духовку 180 градусов на 35 минут.По приготовлению,накрыть фольгой до подачи на стол.

2.Пирог закрытый с картошечкой и фаршем.

natibest

Linda S
Какие рулееееты :girl:

Katerinka_89

Linda S

Как аппетитно, надо попробовать сделать :eat:

_________________

Tetanium

Запеканка с цветной капустой и стручковой фасолью
"как накормить мужчину и детей овощами"

))

Летом беру свежую цв.капусту, зимой- готовую магазинскую замороженную. Стручковая всегда магазинская замороженная.
Противень глубокий ( у меня размера а4) смазать кусочком сливочного масла.
Плотно уложить цветную капусту ( замороженную кладу просто оттаявшую немного, свежую на пару минут опускаю в кипяток перед этим), плотно так же насыпать-утрамбовать стручковую фасоль.
Залить, немного не покрывая,
смесью
молоко+яйца ( пропорция как на омлет), я добавляю пару ложек майонеза, пару ложек сметаны, посолить, пару зубчиков чеснока порубить+ приправа ( я беру "травы итальянской кухни),+ сыр на крупной терке.
Выливаем смесь, при этом сыр остается на поверхности , можно немного распределить для равномерности, или просто посыпать сверху, не вводя в смесь.
И в уже горячую духовку ( пониже), на 200, в конце на 180 градусов, пока сыр сверху не подрумянится.
Эту запеканку ест даже муж, который в принципе блюда "без мяса" не ест, и дети :holding:

natibest

розалина111

Тарарушки на кефире. Рецепт очень простой, результат замечательный.
1 стакан кефира, простокваши или кислого молока (стакан = 250 мл.)
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла (можно растопленный маргарин)
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана (это примерное количество муки. если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
по желанию пакетик ванильного сахара
по желанию в тесто можно добавить 2-3 ст. ложки сметаны, так оно будет еще вкуснее

Кефир смешать с яйцом, солью, маслом, ванилью, сахаром, добавить соду и просеянную муку, замесить тесто (только чтобы не прилипало к рукам, тут главное не забить тесто), накрыть и оставить "отдыхать" на 20-30 минут.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр, режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие, и выворачиваем "тарарушки" как хворост. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не сильно много, при необходимости можно подливать по немного). Готовые "тарарушки" посыпать сахарной пудрой.

МарияКотенок

рецепт:

Bynthtcyfz

Скрытый текст: