Новости сайта и форума Sibmama 
Книжный клуб приглашает всех желающих
Литературный флешмоб по рассказам №13
Сбор предложений по 14 октября
Стартуем 1 ноября
Лучший роддом Барнаула. Анкета
Если нельзя, но очень хочется...
то нужно обязательно :)))

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 531, 532, 533 ... 690, 691, 692  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Кхалисси
Золотое перышко 2016
Золотое перышко 2016

На сайте с 11.11.13
Сообщения: 6434
В дневниках: 665
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 15, 2019 20:33     Ответить с цитатой

ИРРА
Ира, вчера наткнулась в Вашей темке на рецепт ёки - почему-то я даже ни разу не слышала про такое блюдо :aga-aga: . Всё получилось с первого раза, удачно извела зачерствевший по краям лаваш, остатки сулугуни и копчёной курицы. И муж доволен, как слон :haha: , и мне недолго возиться, так что большое Вам спасибо, думаю, рецепт у нас приживётся! :give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 29715
В дневниках: 84
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 15, 2019 21:43     Ответить с цитатой

Кхалисси
О, Лена, ёка это было наше студенческое спасение :haha: , особенно перед стипендией, туда можно было сложить всё, что нашлось в закромах и получалось и сытно, и вкусно. Очень люблю это блюдо.
И мне приятно, что оно нашло место и у вас на столе. :give_heart: Готовьте на здоровье!
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Njura
Студент
Студент

На сайте с 29.04.09
Сообщения: 1957
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 18, 2019 14:01     Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
Njura
Желе можно делать из чего угодно - простокваши, йогурта, кефира, ряженки, снежка и т.д. Будет разный вкус, но всё равно будет вкусно.

СПАСИБО, ИРРА! Вот и я подсела на Ваш "торт без выпечки" и "желе из простокваши". Желе делаю из домашнего йогурта. Как-то все приелось уже - творог просто со сметаной уже как-то и не хочется, а надо; йогурт также. А тут такие ВКУСНЫЕ рецепты!!! :love_sibmama:
Только теперь другая проблема появилась - не могу найти быстрорастворимый желатин Dr.Oetker. Приходится покупать обычный, да и тот найти проблема, не во всех магазинах сейчас желатин в наличии. То ли на холодец перед Новым годом все раскупили, то ли ещё что-то... :aga-aga:

Добавлено спустя 14 минут 17 секунд:

ИРРА писал(а):
Njura
Вот такая у меня сушилка:
Скрытый текст:


5 поддонов, их высоту можно регулировать. Основное при выборе было - регулировка температуры, ну и цена бюджетная.
Сегодня перец сушить поставила, на двух поддонах. На остальные тыкву сложила, чтобы зря сушилку не гонять.

В общем, я ею вполне довольна. По-моему, она свою цену давно окупила.


СПАСИБО ОГРОМНОЕ ещё раз!!!
В общем, буду думать...
Муж выбрал более мощную 500 или 550 Вт, и температура, чтобы была до 70 градусов. Но она большая!!!
Вот хочу определиться, только надо быстрее думать, скидки на неё уже нет, и к 8 Марта, думаю, могут ещё цену поднять...
:aga-aga:

Последний раз редактировалось: Njura (Пт Янв 18, 2019 21:52), всего редактировалось 1 раз
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 29715
В дневниках: 84
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 18, 2019 15:47     Ответить с цитатой

Njura
Я сама была удивлена - у нас тоже нет никакого желатина! Отправила мужа на днях за ним в магазин, вернулся с пустыми руками. Сегодня сама была в двух магазинах - говорят, давно нет никакого. Странно.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Njura
Студент
Студент

На сайте с 29.04.09
Сообщения: 1957
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 18, 2019 18:19    Заголовок сообщения: W Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
Njura
Я сама была удивлена - у нас тоже нет никакого желатина! Отправила мужа на днях за ним в магазин, вернулся с пустыми руками. Сегодня сама была в двух магазинах - говорят, давно нет никакого. Странно.

Вокруг нас очень много магазинов - две "Пятёрочки", две "Монетки", два магазина "Ярче" и два "Мария-ра", "Горожанка".
Сделала сегодня круг почёта - обошла по кольцу ВСЕ!!! Нет желатина!!! Пошла в другую сторону, в супермаркет "Лента", там только ценник от маленьких пакетиков 10 гр желатина Dr. Oetker. :eek:
По дороге домой решила зайти в ещё в один "Мария-на", уже третий, и там купила вот такой желатин:
Сделала желе из домашнего йогурта, мне показалось, что оно какое-то рыхловатое получилось, так то вкусное, но консистенция не совсем такая, как с Dr. Oetker (даже на фотографии видно)...
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 29715
В дневниках: 84
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 18, 2019 18:44     Ответить с цитатой

Njura
Ну хоть вообще получилось!
Интересно, куда девался желатин :eek: ?

Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:

Не, я могу, конечно, представить, что читающих СМ очень много и что они все кинулись делать творожные и йогуртовые десерты одновременно :lol: , но не до такой же степени!!!
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Unbekannterin
Академик
Академик

На сайте с 15.03.09
Сообщения: 12542
В дневниках: 222
Откуда: Пермь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 18, 2019 19:24     Ответить с цитатой

ИРРА
У нас есть :haha:
Ира, это все пробуют твои десерты! У вас.
_________________
Однажды в правильном месте наступит нужный час.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Njura
Студент
Студент

На сайте с 29.04.09
Сообщения: 1957
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 18, 2019 19:30     Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
Интересно, куда девался желатин :eek: ?
Не, я могу, конечно, представить, что читающих СМ очень много и что они все кинулись делать творожные и йогуртовые десерты одновременно :lol: , но не до такой же степени!!!

:haha:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
e_z
Академик
Академик

На сайте с 04.05.11
Сообщения: 13142
В дневниках: 659
Откуда: Россия
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 18, 2019 20:24     Ответить с цитатой

А я заказала себе во Вкусняшках пол кило желатина, сижу и в ус не дую. :hvalu: :haha:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ирФ
Профессор
Профессор

На сайте с 18.08.10
Сообщения: 9050
В дневниках: 101
Откуда: пл. Ленина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 18, 2019 20:40     Ответить с цитатой

Всем привет! Девочки, у меня муж на праздниках покупал быстрорастворимый желатин в "Монетке", а вчера видел в "Пятерочке" на Максима Горького! Он теперь у меня выдрессированный на счет этого желатина, мне искал! :haha:

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:

ИРРА
Ира, точно Сибмамочки весь скупили, быстрый тортик, наверно, делают! :haha:
_________________


Художественное оформление книг и обложек; дизайн настольных, комп, моб игр; отрисовка пазлов, открыток и тд, 2 D
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 29715
В дневниках: 84
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 18, 2019 21:32     Ответить с цитатой

ирФ
У нас нет ни монетки, ни пятерочки. Выдала знакомым заказ, они по выходным обычно в городские магазины едут, может что и найдут. Бред какой-то!

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:

e_z писал(а):
А я заказала себе во Вкусняшках пол кило желатина, сижу и в ус не дую. :hvalu: :haha:

Он на вес, что ли? Т.е. вот этот объём это одна упаковка или несколько? Как он хранится? Он же влагу хватает даже из воздуха.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Njura
Студент
Студент

На сайте с 29.04.09
Сообщения: 1957
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 18, 2019 21:48     Ответить с цитатой

ирФ писал(а):
Всем привет! Девочки, у меня муж на праздниках покупал быстрорастворимый желатин в "Монетке", а вчера видел в "Пятерочке" на Максима Горького! Он теперь у меня выдрессированный на счет этого желатина, мне искал! :haha:

У нас в Ленинском районе ни в "Монетках", ни в "Пятерочках" нет не то что быстрорастворимого, а даже обычного.
Смотрела и на витринах, и потом шла к продавцам спрашивала... :eek:
После выходных пойду снова в супермаркет "Лента", если ценник есть, может, выложат еще...
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
e_z
Академик
Академик

На сайте с 04.05.11
Сообщения: 13142
В дневниках: 659
Откуда: Россия
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 18, 2019 22:34     Ответить с цитатой

ИРРА
Он в пачке 0,5. Храню на закрытой полке, плотно заворачиваю и прищепками защипляю.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Njura
Студент
Студент

На сайте с 29.04.09
Сообщения: 1957
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 19, 2019 9:53     Ответить с цитатой

e_z писал(а):
А я заказала себе во Вкусняшках пол кило желатина, сижу и в ус не дую. :hvalu: :haha:

Скрытый текст:
Вы у Юли берете? Вот такой:
Желатин пищевой гранулированный "Халяль" (500г) Италия? Он именно быстрорастворимый?
До этого брали уже, и как он хранился?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
e_z
Академик
Академик

На сайте с 04.05.11
Сообщения: 13142
В дневниках: 659
Откуда: Россия
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 19, 2019 10:07     Ответить с цитатой

Njura
Скрытый текст:
Нет, немецкий. Свиной. Он, к сожалению, не быстрорастворимый. Надо держать 10-15 минут в воде. Взяла первый раз.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 532 из 692 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 531, 532, 533 ... 690, 691, 692  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах