Сибмама - о семье, беременности и детях

[OLGA_G]

А мне нравятся такие вот горячие бутерброды: просто и вкусно. Покупаете нарезной батон или любительский, режете пластинками, выкладываете их на противень, сверху начинка: тертый на терке сыр, отварное яйцо мелко нарезанное, можно добавить совсем чуть-чуть ветчины или остатки колбасы и майонез. Оставляете в духовке при температуре 150-180 градусов до готовности (это будет видно по сыру). Можно подогревать в микроволновке- очень вкусно и просто.

[КовАС]

я люблю плавленный сыр на кусочек. Особенно нравится омичка

[Cappuccino]

Обжариваем лук, морковь, сайру из банки. Смешиваем все с майонезом и все это на жареный хлеб)

[Фиолеттовна]

Мама всегда делала бутер из бородинского, масло сливочное, шпротина, соленый огурчик, укропчик, оч вкусно!
А еще белый хлебушек, масло, красная рыбка и тоненький ломтик лимона, ах!
Ну вот еще вспомнила, что на бутер паштет смешивали с майонезом, нежнее получается, но каллорийнее.

[Вася Петров]

Недавно делала бутерброды с селедкой, неожиданно очень вкусно, понравилось всем: на черный хлеб намазываем майонез смешанный с нарезанным зеленым луком, сверху кусочек филе соленой сельди. Лук немножко в майонезе маринуется, запаха от него нет. Ну очень вкусно

[inveo]

Наверное, у меня самые бюджетные варианты. Мои мужики помалу не едят, готовлю бутерброды сразу противнями. Помидорам сейчас сезон, у многих свои. Противень смазать растительным маслом, на него ломтики хлеба (белого), сверху тонкие кружочки помидор, на них - майонез, чуть присолить и присыпать сахаром (если помидоры кислые). Запечь, посыпать свежим укропом.
И совсем уж бюджетно - бутерброды с луком. Лук репчатый надо ОЧЕНЬ мелко порезать (в этом весь секрет, уходит острота и горечь), заправить сметаной (майонезом), можно кетчупа добавить, соль, сахар, приправы. Запекать в духовке или микроволновке.
Муж изобрел. Вечером захотел есть, нашел в холодильнике маленький кусочек соленой красной рыбки. Изобразил ШАУРМУ РЫБНУЮ ПО-МУЖСКИ: в лаваш завернул картофельное пюре, немного лука, рыбу, чуть-чуть майонеза. Можно есть горячим, можно холодным, довольно вкусно. В этот же лаваш можно завернуть плавленый сыр с корейской морковкой.
Ну и что все забыли про овощи? Осень же на дворе! Утром на бутерброд отлично идут самые разные виды икры: кабачковая, баклажанная, из зеленых помидор, овощная сборная, свекольная, грибная, да хоть просто из морковки с луком и томатом. Стоимость таких овощных намазок стремится к нулю.
О, еще вспомнила: морковь на мелкой терке + сыр (можно плавленый сырок) + чеснок + майонез. Еще: яйца вареные + жареный лук + немного майонеза (можно без него), все в блендер. Паштет домашний из куриной печени уже писала где-то.

[Haruka]

Булочка с сырно-сметанным кремом и форелью
Тосты с сырно- сметанным кремом, бананами и горьким/темным шоколадом
Гамбургер "Овощная радуга".