Сибмама - о семье, беременности и детях

[олечка1985]

Всем привет!Я сегодня готовила имбирное мясо

Правда фото не очень получилось(с телефона),но мясо получилось очень вкусное и сочное

Скрытый текст: Показать Свинину промыть и порезать брусочками, хотя кому как больше нравится, замариновать в соевом соусе с молотым имбирем, на 0,5 кг мяса примерно чайная ложка имбиря без горки, я делала на глаз.Дать настояться примерно пол часа и обжарить на сковроде, с небольшим добавлением воды Скрыть

На гарнир подавала гречневую лапшу с овощами

_________________

[Карта № 004577]

Всем привет!Я сегодня готовила имбирное мясо

Правда фото не очень получилось(с телефона),но мясо получилось очень вкусное и сочное

Скрытый текст: Показать Свинину промыть и порезать брусочками, хотя кому как больше нравится, замариновать в соевом соусе с молотым имбирем, на 0,5 кг мяса примерно чайная ложка имбиря без горки, я делала на глаз.Дать настояться примерно пол часа и обжарить на сковроде, с небольшим добавлением воды Скрыть

На гарнир подавала гречневую лапшу с овощами

_________________

[Марусель]

Девочки,на Центральном рынке шитаке сегодня видела 140руб кг-в овощном павильоне

_________________

[Карта № 002882]

Девочки,на Центральном рынке шитаке сегодня видела 140руб кг-в овощном павильоне

_________________

[Haruka]

Сегодня наобед приготовила куриные "палочки" в панировке с сыром с чесночным соусом, вдохновясь панировкой яиц рецепта Наташки.

Купиное филе порезать небольшими кусочками, посолить-приправить. Смешать панировочные сухари с тертым сыром.Кусочек филе обвалять в муке, затем в яйце, затем в панировке и пожарить на рафин.масле. Соус: майонез (в идеале домашняя деревенская сметана), корица, немного сахара, чеснок.(это можно сказать наш фирменный семейный соус, обожаю с детства, мама делала его раньше только курицей-табака).
Приятного аппетита!

Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:

Для пробы посыпала черным кунжутом, тоже вкусно.

Добавлено спустя 27 минут 30 секунд:

Рецепт панировки от сюда: http://dom.sibmama.ru/index.php?p=eggs_objaren

[Kat_Andrew]

Девочки, ну не устану восхищаться вашими умелыми ручками! Все очень вкусно! Очень красиво!
Haruka, ленивые пельмени и курочка в панировке особенно захотелось съесть!

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

[Haruka]

Kat_Andrew

_________________

Вкусного много не бывает!

[Kat_Andrew]

Вот недавно пристрастила мужа к вкусному пирогу.

Сырно-луковый пирог

Рецепт
Мои примечания: я добавила в начинку тушеные шампиньоны.

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

[Haruka]

Kat_Andrew
На днях попробую испечь, обожаю все, что связанно с сыром!

[venera88]

Kat_Andrew
Haruka
Девочки, долго в эту темку не заглядывала! Какую вкуснятину вы готовите!

А у нас сегодня суши!

_________________
Ванюшке 13 лет 11 месяцев 7 дней
Никитке 8 лет 2 месяца 20 дней

[Карта № 006806]

Kat_Andrew
Haruka
Девочки, долго в эту темку не заглядывала! Какую вкуснятину вы готовите!

А у нас сегодня суши!

_________________
Ванюшке 13 лет 11 месяцев 7 дней
Никитке 8 лет 2 месяца 20 дней

[Наташка]

Haruka
как красиво!!

Kat_Andrew
у тебя не менее потрясающе

_________________
Марьяше 20 лет 5 месяцев 15 дней
Олесе 13 лет 6 месяцев 12 дней
Кире 4 годa 2 месяца 14 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Kat_Andrew]

Спасибо, девочки!

Перец, фаршированный брынзой
Рецепт из книги "255 лучших кулинарных рецептов отечественной и зарубежной кухни"
Простите за фото, но лучше не получилось, зато получилось очень вкусно! Вот и спешу поделиться рецептом.

Рецепт

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

[Haruka]

Kat_Andrew
Аппетитненько! В такой вариации даже не пробывала перчик.
А мы на обед пожарили маринованный антрикот.
Получился "обед великана":

Антрикот посолить, приправить, полить соком лимона и намазать майонезом, дать немного пропитаться, протушить и поджарить.
Недавно жарила в мультиварке: положила кусочки антрекота в кострюлю мульти, налила на 2/3 мяса воды немного масла и поставила режим выпечки 50мин. После сигнала перевернула и еще на 15мин без воды для зажарки.

_________________

Вкусного много не бывает!

[y-agodka]

Девочки, всем привет! Сто лет здесь не писала, хотя почитать, облизнуться иногда заглядываю У всех все так вкусно, что даже никого персонально не смогу выделить
А вот наш ужин

Куриное филе слегка отбить, уложить сверху порезанные свежие шампиньоны и ломтики помидора, отдельно тертый сыр смешать с майонезом и розмарином, покрыть филе с начинком. Запечь в духовке. Для гарнира обжарили готовую смесь овощную, выделившийся при жарке сок замечательно пошел к овощам в качестве соуса. С розовым вином было супер

_________________

[Kat_Andrew]

Haruka, ну надо же, а я и не знала, что в мультиварке не только варить, но и запекать антрекот можно. Очень интересно.

y-agodka, вкусный ужин! Просто и вкусно! А розовое вино очень красивое.

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

[y-agodka]

Kat_Andrew ага, именно, что просто и вкусно

_________________

[Haruka]

Не успела добавить еще картошечку.

Картошка из мульти. Сама недавно стала экспериментировать с этим чудо-горшочком.
Вот картошка на програме выпечка 50мин. Картофель почистить, порезать, положить в кастрюлю, посолить, приправить, налить воды на 2/3части картофеля и полить немного маслом и сказать:"Горшочек вари!"