Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
В ШКОЛУ В ИЮНЕ: В РОССИИ ОБСУЖДАЮТ ИДЕЮ СОКРАЩЕНИЯ ЛЕТНИХ КАНИКУЛ 
Ньокки. Кулинарный флешмоб
Украшение тортов - 2
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 44, 45, 46, 47, 48  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Жаннна
Ясельки
Ясельки


На сайте с 12.09.08
Сообщения: 83
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Окт 02, 2008 22:06     Ответить с цитатой

Flёr
а не просвятите, как делать сей сироп? :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Тава
Академик
Академик


На сайте с 13.05.04
Сообщения: 13902
В дневниках: 22
Откуда: Новосиб-Академ-Тюмен ь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Окт 02, 2008 22:25     Ответить с цитатой

Я уже спрашивала про глюкозный сироп.... Все молчат. Может, тайна какая великая? :-)
_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Жаннна
Ясельки
Ясельки


На сайте с 12.09.08
Сообщения: 83
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Окт 02, 2008 22:41     Ответить с цитатой

Тава
:D :lol: будем ждать, мож поделятся!!!!! :aga-aga:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 15100
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Окт 02, 2008 22:41     Ответить с цитатой

Тава писал(а):
Я уже спрашивала про глюкозный сироп.... Все молчат. Может, тайна какая великая? :-)

Да почему же тайна, неоднократно писАли, что он у нас покупной. Продается в ведрах, 5 кг. :-)
_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Anxen
Профессор
Профессор


На сайте с 19.03.05
Сообщения: 8640
В дневниках: 671
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Окт 02, 2008 23:08     Ответить с цитатой

Натаход
такой торт с мышем я вижу впервые... я в культурном шоке... Это ж надо такое сделать собственными руками!!! Снимаю шляпу! :-o :-o :-o
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Жаннна
Ясельки
Ясельки


На сайте с 12.09.08
Сообщения: 83
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Окт 02, 2008 23:09     Ответить с цитатой

Brusnica
а сделать? у меня есть просто жидкая глюкоза....... :eek:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Flёr
Академик
Академик

На сайте с 31.01.08
Сообщения: 9818
В дневниках: 9540
Откуда: Новосибирск, Центр.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Окт 02, 2008 23:13     Ответить с цитатой

Жаннна
я как делать не знаю :idontno: , я покупала
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6085
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Окт 02, 2008 23:47     Ответить с цитатой

Девочки, я здесь :D Спасибо вам, дорогие, за оценку моего творчества!!! :love!:
Lalaila добро пожаловать! Замечательное начало!
Жаннна конечно, можно! Капельки сделаны глюкозным сиропом жидким фабричным, он густой и прозрачный, окунаешь в сироп зубочистку и потом переносишь каплю на цветочек -усё :-)

Иветта я пробовала красить шоколад, но пока у меня не получается - начинает выделяться какая-то жидкость и он сворачивается :-( Ира-Сахаринка точно спец по этому вопросу :D

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:

Жаннна нееее, из жидкой медицинской глюкозы ты его не сделаешь, это другое :-)
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 15100
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Окт 02, 2008 23:48     Ответить с цитатой

Жаннна писал(а):
Brusnica
а сделать? у меня есть просто жидкая глюкоза....... :eek:

Да делают девочки сами, из этой глюкозы, схематично я знаю, поточнее надо спросить. Только глюкоза нужна большой процентности, и уваривать её долго нужно, до густоты густого сахарной сиропа. Подробнее узнаю, напишу. :-)
_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6085
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Окт 02, 2008 23:52     Ответить с цитатой

Lalaila замечательная шоколадная розочка 5ballov Я тоже пробовала делать на меду - на вкус лучше, чем с глюкозой, но делать сложнее - всё время рвалась и быстро таяла даже в перчатках, а с глюкозой по вкусу как конфета-тянучка :D
Пошла домучивать свой торт - уже сегодня хотела вам показать - да авария случилась :o , вот переделываю :hozaika:
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Тава
Академик
Академик


На сайте с 13.05.04
Сообщения: 13902
В дневниках: 22
Откуда: Новосиб-Академ-Тюмен ь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Окт 02, 2008 23:53     Ответить с цитатой

Натаход писал(а):
нееее, из жидкой медицинской глюкозы ты его не сделаешь, это другое :-)


Да? А я, наивная, у мамы видела бутылочку, хотеля стянуть на всякий случай :oops:
_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Иветта
Профессор
Профессор


На сайте с 27.12.06
Сообщения: 7219
В дневниках: 12
Откуда: Тундра
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 03, 2008 0:01     Ответить с цитатой

Тава
:lol: :lol: :lol: про глюкозу!
Девочки, у кого есть идеи для торта на годовщину (некруглую) свадьбы?
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Жаннна
Ясельки
Ясельки


На сайте с 12.09.08
Сообщения: 83
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 03, 2008 0:07     Ответить с цитатой

Натаход
спасибо за пояснение!!!!! :give_heart:
Brusnica
Буду ждать, спасибо заранее. :stul: :puding:

Добавлено спустя 54 секунды:

Натаход
ждем тортика с нетерпением!!!! :aga-aga:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Тава
Академик
Академик


На сайте с 13.05.04
Сообщения: 13902
В дневниках: 22
Откуда: Новосиб-Академ-Тюмен ь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 03, 2008 2:17     Ответить с цитатой

Иветта, надо, наверное исходить именно из того, КАКАЯ годовщина? Ну сколько лет семейной жизни?
_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Asseni
Детский сад
Детский сад


На сайте с 01.10.08
Сообщения: 177
Откуда: Вильнюс
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 03, 2008 2:58     Ответить с цитатой

Какая я молодец :hvalu: :oops: Во, чего наварганила за 2 дня.

Это я так учусь :masterica:
Сын сказал, раз научилась делать, всё это воткнёт в яблоко и занесёт завтра учительнице на день учителя.

Скорпиоша, вот ссылочка http://vitalinguafranca.blogspot.com/2005/11/blog-post_05.html
Натаход, я делала через мешок, как показано на мастер класс по ссылке выше и не рвалось, а на вкус тоже как конфета-тянучка.

Девочки, я тут такой красоты у вас насмотрелась :love:, раньше думала, что такое возможно только на фабриках, а потом нашла ваш форум, Какие вы все молодцы :4U: Недели 2 сидела и очками в монитор пялилась :obmorok: , да челюсть подбирала :shock: А вчера решила попробовать сама и к вам присоединиться.
Буду учиться дальше :hozaika:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 45 из 48 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 44, 45, 46, 47, 48  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах