Сибмама - о семье, беременности и детях

[ovten]

любимый пирог (на скорую руку)

Тесто : 1 пачка маргарина (мягкого)

1 стакан молока, кефира или воды

1,5-2 стакана муки

начинка: картофель, любые рыбные консервы (в масле), лук репка, соль, перец

_________________
БУДЕМ СТРОЙНЕНЬКИМИ!!! Ура! За 4 месяца - минус 13кг... ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ...

[Elena-kuzmina]

ovten
А у меня вот какой пирог - спиральный - начинка мясной фарш+рис тесто покупное пирожковое.
Весь прикол в том как свернуть.

_________________

Подработка моделью на УЗИ обследовании

[ovten]

[ovten]

ТОРТ ИЗ ЗЕФИРА

-
девочки. очень сладкий(!!!!). Зефир надо брать не приторный....

рецепт:- 1кг зефира (можно белого и розового по 500г)
-1банка сгущенки
- 1лимон
-1пачка масла или маргарина
- киви для украшения и прослойки.
---КРЕМ----
масло взбить со сгущенкой.
В готовый крем добавить перекрученный на мясорубку лимон(вместе с цедрой).
-Зефир разделить на половинки.
Каждую половинку разрезать вдоль еще на три части.
Выложенный на блюдо или тортницу слой зефира,
смазать кремом. В таком порядке сложить весь зефир,
чередуя слои белого и розового.

Готовый торт обсыпать вафельной крошкой или тертым печеньем.
Можно украсить киви и поставить в холодильник на несколько часов.

_________________
БУДЕМ СТРОЙНЕНЬКИМИ!!! Ура! За 4 месяца - минус 13кг... ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ...

[ovten]

НЕЗАТЕЙЛИВЫЕ ШТУЧКИ на Новый Год:

Кальмары в ореховом кляре

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- кальмары - 450г
- мука - 1/2 стакана
- хлебные крошки - 2 стакана
- орехи - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 1 ст. л.
- вода - 1 ст. л.
- растительное масло для фритирования.
Инструкции по приготовлению:
Взять кальмары, вытащить хорду и внутренности, почистить шкурку и хорошенько вымыть. Кальмары нарезать кольцами.

Для кляра хлебные крошки перемешать с орехами. В отдельной посуде взбить яйцо с ложкой масла и водой. Кальмары обвалять в муке, в яйцах, а затем в орехах. Жарить в горячем масле.

_________________
БУДЕМ СТРОЙНЕНЬКИМИ!!! Ура! За 4 месяца - минус 13кг... ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ...

[Сибирская Ромашка]

салатик:
крабовые палочки
апельсин
яйца
кукуруза консервированная
зубчик чеснока
майонез
приготовление:ВСЕ НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ, ЧЕСНОК МЕЛКО ПОКРАШИТЬ ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ
мне очень понравился))))

[Сална]

[ovten]

[Карапуз12]

девочки спасибо за рецепты, а вот лазанью и огурчики также делаю, вкусно получается,

[Карта № 012656]

девочки спасибо за рецепты, а вот лазанью и огурчики также делаю, вкусно получается,

[Леонтьева]

Спасибо всем за рецепты!!!! Как тут здорово! Буду всегда заглядывать...

_________________

[Бриллиантик]

Очень замечательные рецепты.Обязательно воспользуюсь

[Цитринка]

Торт "Фантазия"
Для теста:
масло сливочное или маргарин — 100 гр.
яйца — 2 шт.
сгущённое молоко — 1 банка
разрыхлитель — 1 пакетик
мука — 8 ст. л.

Крем:
сметана — 400 гр
сахар – 100-150гр
свежие вишни (удалить косточки и засыпать сахаром, дать настояться)

1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Разрыхлитель, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем

Тесто должно получится, как густая сметана. Форму смазать маслом, выложить тесто, выпекать при 180 градусах 25-30 минут (зависит от духовки).

Пока коржи пекутся мы готовим крем. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.

Готовим шоколадную глазурь. Растопить сливочное масло -50 гр., молоко – 50 гр., темный шоколад – 1 плитка.

Корж разрезать на две части, пропитать вишневым сиропом, промазать кремом, выложить вишни, накрыть вторым коржом. На верхний корж выкладывать по одной ложке (рисунок зебра) сметанный крем и шоколадную глазурь, пока не покроется весь торт.

Украсить можно веточками мяты и любыми фруктами-ягодами
Наслаждайтесь...

Добавлено спустя 1 день 1 час 4 минуты 58 секунд:

Эклеры с кремом
Хочу поделится рецептом.

Налейте в кастрюлю 1,5 стакана воды, добавьте 100гр. сливочного масла. Поставить на плитку, довести до кипения, добавить 0,5 ст.л. соли. Добавить 1,5 стакана муки, тщательно перемешать и опять поставить на плиту, тщательно перемешивая на 2-3 минуты. Затем снять с плиты и быстро вбить в тесто 4 яйца ( добавлять по одному, размешали одно, затем следующее и т.д.). Духовку нагреть до 220 градусов. Выложить тесто на смазанный маслом противень (удобнее всего кондитерским шприцом). Поставить в духовку на 15 минут, затем убавить температуру до 200 градусов и выдержать еще 10 минут. Открыть духовку, выключить. Когда духовка немного остынет, вытащить эклеры. И с помощью кондитерского шприца заполнить кремом. Сверху посыпать сахарной пудрой.

Крем: 1 банка варенной сгущенки, 100 гр. сливочного масла. Взбить миксером.

[BEATLE]

маффины с сыром и ветчиной.

3 яйца
150 г молока
100г маргарина
200-250 г муки
100г твёрдого сыра
100г ветчины.
сода гашёная или разрыхлитель
(я всегда делаю из 1 пачки маргарина, в ней 180г, поэтому беру 5 яиц и 200г молока, ну и муки побольше)

взбить яйца с солью, добавить молоко, размешать, добавть мягкий маргарин (минуту грею его перед этим в микроволновке, он тогда не жидкий, и не твёрдый), размешать, добавить сыр, ветчину, разрыхлитель и муку на некрутое тесто. выкладывать в маленькие формочки для кексов. оочень вкусно горячими и холодными с кофе утром))

[JANE Q]

У меня ребенок любит олади С КОЛБАСКОЙ.Заводим тесто как на олади, мелко режим копченную колбасу, зелень.И жарим, подавать со сметаной.Вкусно и быстро!!!

[Макарова]

Я люблю делать куриные бедрышки в горчице.
Берем куриные бедрышки, смазываем их солью и горчицей. Горчицы можно не жалеть. Я иногда тем, что остается в миске после обмазывания ещё сверху поливаю. Выкладываем на смазанный противень и в духовку. Запекать минут 40 при 180гр. до появления аппетитной корочки.
При кажущейся простоте рецепта, вкус очень изысканный.

_________________