Сибмама - о семье, беременности и детях

[Надюша]

Solnishko
можно было и все сразу положить
и на 2 часа просто
обычно успевают проварится

_________________

[Magнитка]

Купили и мы мультю! второй день она у меня, муж балдеет от каши на завтрак, а вечером пришел (я на работе еще) а ему в мульте на ужин мясо по-французски и картошечка с зеленью на пару, и все свеже приготовленое, отпад вобщем! Теперь единственная проблема это выбор рецепта, проблем с приготовлением ни-ка-ких!

_________________

.

[Надюша]

Magнитка
наши поздравления

Девочки, решила тут сварить картошку в МВ, просто попробовать, конечно варилась долго, около 2 часов, но я, тупень, ее не порезала

а какая вкусная получилась, мням

_________________

[Солнечная мама]

А я пирогами увлеклась! Позавчера рыбный, вчера шарлотка! Как бы умудриться к лету похудеть!
Magнитка
Поздравляем с покупочкой!
А можно рецептик мяска по-французки?Желательно, как для "особо одаренных" с временем и режимом!

_________________
Косметолог.Массаж лица,пилинги, маски, мезотерапия и биорепарация,индивидуальные программы ухода Площадь Калинина (остановка Уют).

[Magнитка]

Надюша
Solnishko
спасибо! Сегодня я с мультёй отрываюсь по полной! приготовила
супчик-голубчик.
Рульку свиную залила водой на час тушения поставила, сама ушла ребенка в детсад отводить, по магазинам прошвырнулась попутно, пришла, с бульона сняла пенку, забросила туда картошку, замороженую овощную смесь с грибами, приправки, посолила, поставила еще на час тушения. Ушла гулять с собакой. Через час вернулись, лапы, ноги руки помыли и за стол. Суп со сметанкой просто диво-дивное. А мясо было таким как будто его всю ночь томили. После супа решила приготовить какой нибудь пирог. На гуд куке нашла
рецепт а ля чизкейк.
В кастрюльке выложила пласт слоеного теста с бортиками примерно на 1,5-2 см и залила туда начинку 1пачка Рама крем бонжур с зеленью, 2 яйца, 60г сметаны, 1ст.л. крахмала (все хорошенько перемешать) И на выпечку. в оригинале было написано выпечка 40мин и открывать через 15мин после завершения. Ну я так и сделала, открыла мультю а бортики теста совсем совсем бледные, я поставила еще на 40 мин, несколько раз открывала в процессе ну в итоге еще 40 мин простоял, ну уж потом перевернула на блюдо а он такой румяненький, красивенький и очень вкусненький!!! Мы с мамой половинку умяли махом.

Сейчас тушатся ребрышки с картофелем и грибами, а мне надо бежать за дочкой в сад. Прийду напишу о жарком и о мясе по-французски тоже.

Добавлено спустя 2 часа 19 минут 36 секунд:

Ну вот. Муж пришедши с работы получил первое, второе и "компот" весьма доволен.
Мясо по-французски (рецепт из гуд кука, у меня был немного изменен но в натуре вот:) )
мяско замариновала в специях, сложила в кастрюльку. Сверху положила лук кольцами. Включила на ПЛОВ. Потом добавила помидоры.
Когда режим Плов завершился, включила на ВЫПЕЧКУ на 20 мин. и посыпала зеленью и сыром.
Картошечку сложила в пароварку и посыпала специями ( итальянчкие травки). Во время добавления помидорок установила корытце с картошкой поверх мяса.

ребрышки удались, но моя ошибка в том что я их предварительно не обжарила на ВЫПЕЧКЕ например, на тушение ушло 4 часа... а может говядина старая была. Но как бы то нибыло, мороженые грибы, картошка кубиками (крупно), морковь кубиками, лук, и ребрышки. поперчила, посолила, сдобрила травками и на ТУШЕНИЕ а ля ужин без усилий готов

_________________

.

[Солнечная мама]

Magнитка
Вот это ДА!Ну какая молодец! Я пока еще не все успеваю, но готовить очень люблю!
Я прям так все эти вкусняшки и представила!
А у меня , в основном, пока супы и выпечка в фаворе! Да и мне, кормящей мамочке, не все есть можно...
Держи, это от меня!

_________________
Косметолог.Массаж лица,пилинги, маски, мезотерапия и биорепарация,индивидуальные программы ухода Площадь Калинина (остановка Уют).

[Magнитка]

[inna_n_s]

Девочки, а кто-нибудь знает почему мультиварка в режиме Выпечка щелкает?

_________________
МАТЕМАТИКА НА 5! Репетитор по математике,
подготовка к ОГЭ и ЕГЭ 2026
до 25.06.25 бесплатная диагностика для 9 класса

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1696718

[koiiika]

inna_n_s
Не берусь утверждать наверняка, но она на этом режиме поддерживает определенную температуру, отсюда и щелчки. На сайте http://www.good-cook.ru/forum**** хорошо этот вопрос освещали.

Девочки, кто давно пользуется, никто еше не заказывал кастрюльку отдельно? а то у меня уже царапинки по дну пошли ... Хочется запасную...

[Солнечная мама]

koiiika
В СП " Мамины помошницы" вроде такие есть кострюльки или очень похожие. Тоже вот думаю они или нет...
Если соберешся заказывать напиши, хорошо?
Я не знаю, где еще можно запасную заказать.

_________________
Косметолог.Массаж лица,пилинги, маски, мезотерапия и биорепарация,индивидуальные программы ухода Площадь Калинина (остановка Уют).

[Надюша]

[Солнечная мама]

Надюша
У нас как раз аллергия. Да и поносик еще привязался!
А где тогда "родные" кострюльки купоить можно?
А эти почему тебе не нравятся?

_________________
Косметолог.Массаж лица,пилинги, маски, мезотерапия и биорепарация,индивидуальные программы ухода Площадь Калинина (остановка Уют).

[Magнитка]

Надюша
про борщ это я конечно с иронией вспоминаю, но действительно после рождения дочки сильно блюла свой рацион и ТТТ обошлось у нас без аллергий и прочих бяк.

Вчера готовила солянку. Готовила без рецепта потому все "на глаз" без замеров
нарезала кубиками копченой колбасы, сосиску, мясо с копченого окорочка, и копченые ребрышки все в мультю и на режим "выпечка" с открытой крышкой на 40мин. В процессе почистила и порезала луковицу добавила к мясу, на терке морковь - туда-же. Огурцы маринованые кубиками - в мультю и залила рассолом от этих же огурцов (0,5стакана примерно) добавила специи и зелень сушеную, пока шкварчало почистила и порезала кубиками картошку туда же, следом томатной пасты, еще немного пошкварчало залила водой, добавила банку консервированых оливок и на режим тушения на 1час. Не солила вообще, так как много соленых продуктов было, а мы предпочитаем недосол. Думала попробую на завершающем этапе, но оказалось в самый раз.
Муж нахваливал и говорил что я "хозяйка ляля" Правда солянка была что надо. Есть мнение что можно было все продукты заложить разом и в режиме тушения на 1,5-2часа оставить, в след. раз попробую так сделать, для сравнения.

Сегодня буду пробовать приготовить мясную запеканку, если получится напишу рецепт

_________________

.

[Надюша]

Solnishko
я боюсь,что не подойдут по размеру , правда мож кто уже пробовал
но меня одна вполне устраивает

Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:

Magнитка
солянку я еще не делала, но все супы готовлю,закладывая все продукты сразу (кроме вермишели-паутинки,например) и стала последний меясяц лук с морковкой чуток пассеровать перед закладкой

_________________

[koiiika]