Сибмама - о семье, беременности и детях

hoshi

Кстати! Из отпусков всё.
Обнаружила 2 очень приятных хохляцких сыра - чаплынский и пирятинский. Уже даже жалею, что в России из украинских сыров один-только пошленький сметанковый продают (гадость редкая, ИМХО).

Для меня очень классным показателем съедобности традиционного (без плесени и прочих крайностей) сыра на данный момент является такой чудный показатель - как ест ли его дитятя. Вот эти 2 ест безоговорочно :aga-aga:

Кудряшки
Спс! :give_heart:

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

may-lyudmila

Мои любимые - Моцарелла (на свежем хлебе, с помидоркой, оливковым маслом и свежемолотым перцем) и Кравасаль (обалденный копченый сыр, жалко, что продается очень мало где).
Покупала как-то Маскарпоне - в чистом виде, на мой взгляд, его невозможно есть. Зато тирамису отличное получилось

А с Бри или Камамбером знаю отличный пирог:
Раскатать два квадратика слоеного теста (один примерно 22*22, другой 20*20). Нарезать много зеленого лука, выложить на бОльший пласт, сверху на лук выложить тонко нарезанный помидор (желательно очистить от шкурки). Немного присолить, поперчить. Сверху на помидор выложить сыр (можно всю "шайбочку" в центр, можно разрезать ее на 4 пластика). Края теста смазать взбитым яйцом, накрыть вторым куском теста, запечь.

LILIYA

Я всегда беру: Гауда, Тильтизер, Мааздам, Камамбер и Бри

_________________
:olen_krasiv:

Oltana

Хочу сыра!!!!!

Что-то давненько не баловала себя камамберами. Тоже люблю очень остренькие и запашистые.
А в семье сыры больше никто не ест :-(

Подозрительно косятся на любые отклонения от Пошехонского, да и тот только в духовку на посыпку картошки идет.
Помнится на Новый год накупила сыров острых, с плесенью, с манго и орехами и еще чем-то. И все-все-все досталось мне одной! вот что значит праздник удался :lol:

_________________

ARINA71

Девочки,какой сыр у Вас самый любимый и почему?Сейчас в магазинах выбор огромный всего и не перепробуешь.Давайте делиться своими гастрономическими пристрастиями относительно сыра.Мне нравится Дор блю, Фета,адыгейский.

LEVENOK

Tusya

LEVENOK

vikany

Девочки, ох, как мы совсем не по теме

спрошу мужа и расскажу вам подробности, он у меня профи в этом. Специально его не выдерживает, у нас пармезан продается разной выдержки - чем старше тем дороже, как вино...

_________________

Tusya

В Сибириаде видела пармезан. Лежит большой круг сыра и его не режут, а изнутри ковыряют и в баночку. Вкусный, наверное, но 1300с чем-то и это с 15% скидкой. Не купила, жаба не дает.

_________________
Веб-дизайнер
Делаю сайты под ключ на Тильде
Обращайтесь!

sporty.

iren, я люблю Бри, Дор блю и Пармезан - как закуску, так и пиццу 4 сыра делаю (с Моцареллой). Обожаю!

luntik235

жду сестру, приедет с Кипра привезет козий сыррррр :in_love:

Не могу без сербской брынзы, особенно летом, со свежими овощами и оливками ( то же жду греческих) :obnim:

_________________

Cappuccino

Недавно попробовала сыр Lazurit с плесенью(продается в ашане). Очень понравился. По вкусу намного приятней, чем дор блю, к тому же стоит дешевле)

Кикерсяка

Люблю Камбацолу, просто обожаю (с верху белая плесень, внутри голубая, камбацола» = «камамбер» + «горгонцола ), раньше в Ашане покупала, а сейчас не могу найти. :-(

Людмила_ Мила

а я люблю твердый сыр ! алтайский,только он люимый :give_heart:

ну а для пиццы н-мер российский беру:)