Сибмама - о семье, беременности и детях

[Babayka]

a_tiger писал(а)

[a_tiger]

Babayka
мы берем мясо на птицефабрике, конечно, не знаю, возможно оно и так... говядина, действительно, наверное, получше будет

_________________

[Zinoka]

Я супчик с индейкой иногда варю, но там тоже наверное антибиотики.

_________________

[parovos]

помимо того, что курицы накачивают непонятно чем, это еще и сильный аллерген Поэтому желательно куриное мясо вводить попозже, а начинать с кролика, телятины. На них и варить бульоны и супы

_________________

[a_tiger]

а бульончики можно в таком возрасте давать? разбавляя водичкой? или они жирные для него?

_________________

[Counterclockwise]

Я варила бульоны не впрок, а на день. И мяса клала, ровно столько, чтоб съел за день - примерно 100 гр. Бульоны получаются нежирные, такие можно давать. Только им же не наешься, поэтому лучше супчик малышу варить))

[a_tiger]

Counterclockwise
ну мы пока еще жевать не умеем, делаю крем-супчики из мяса, а бульон даю так немножко в бутылочке:)

_________________

[Ирина788]

супчики варю каждый день разные....первый бульон всегда сливаю....особенно куриный....
сынуля очень любит овощные супчики с мясом

_________________
СП ТУРЕЦКАЯ ПРЯЖА!!! КЛАССИЧЕСКАЯ И ФАНТАЗИЙНАЯ!!! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=654483&postdays=0&postorder=asc&start=0

[Вера---]

Поделитесь ,пожалуйсто, опытом. Как готовили первый бульон для ребенка.

[Анна Семенович]

Вера---
А вам зачем бульон для ребенка? Во-первых какой возраст? И во-вторых бульоны не полезны детям. Первые супчики варят на втором бульоне, а то и на третьем.
Моей дочке почти 1.8 мы все еще варим на втором бульоне и себе часто так варю.

Добавлено спустя 3 минуты 37 секунд:

ИМХО - бульон ребенку как таковой не нужен.

[Вера---]

Может я не правельно выразилась, первый в смысле - первый жидкий супчик. Кто-то варит овощной бульон. Хотя нам 9 мес. и доктор говорит , что можно попробывать и на мясе первый сварить. Я тоже сторонница начинать с овощного, но у меня он плучается вода-водой. Вот и спрашиваю совета, как кто варит. У нас из овощей только картошка, морковь, кабачок и цв. капуста, на тыкву - алергия. А что из других овощей можно попробывать даже и не знаю.

[Анна Семенович]

Вера---
Еще считаются нейтральными - стрючковая фасоль, брокколи, брюссельская капуста.
А если про супчик - то проще простого его варить. Если варите на мясе (говорю как я варила) - варите сначала мясо на втором бульоне. Потом когда мяско готово, бросаете овощи, варите. А мяско потом вытаскиваете и на блендере молотите и в суп. И сам суп можете блендером потом еще. Только мясо обязательно отдельно измельчайте, так лучше.
Вы едите довольно хороший набор овощей. Мы из вашего варили разные супчики.
-Картошка-морковь-кабачок.
-Картошка-морковь-вермишелька
-кабачок-морковь
Это я вам перечислила что можно из вашего варить.

А чтобы не получался вода-водой, вы когда овощи варите, слейте воду, измельчите гущу и заливайте бульоном. Тогда сможете густоту контролировать.

[Lavernia]

Вера---
в поседнее время сыну готовлю супы только на мясном бульоне (на 2 раза), на овощном отказывается есть: два кусочка мяса по 100 гр. заливаю холодной водой, довожу до кипения (снимаем пенку) и варим около 10 мин., затем слить воду (ополоснуть мясо) и по новой 0,5 л воды + 200 г мяса (нам нравится говядина) + по 1/2 моркови и лука и варить (после закипания на медленном огне) около 1ч., после того как бульон для супа сварился добавить по очереди картошку, морковку с лучком и кабачок (цв. капусту, брокколи в общем кому что нравится и можно)

_________________

[Карта № 013478]

Вера---
в поседнее время сыну готовлю супы только на мясном бульоне (на 2 раза), на овощном отказывается есть: два кусочка мяса по 100 гр. заливаю холодной водой, довожу до кипения (снимаем пенку) и варим около 10 мин., затем слить воду (ополоснуть мясо) и по новой 0,5 л воды + 200 г мяса (нам нравится говядина) + по 1/2 моркови и лука и варить (после закипания на медленном огне) около 1ч., после того как бульон для супа сварился добавить по очереди картошку, морковку с лучком и кабачок (цв. капусту, брокколи в общем кому что нравится и можно)

_________________

[mamanYLIA]

сыну 10 месяцев...наделала фрикаделек..кидаю парочку в воду варю минут 30..потом добавляю различные ингридиенты либо лапшу картошу,гречку,рис...толкушкой размягчаю и даю..
когда варим суп для себя тоже толку и даю..и борщ и щи..Ест с удовольствием..
Варить мясо и сливать по 10 раз...ну нет времени стоять у плиты и всем по раздельности готовить.

[Анна Семенович]

mamanYLIA
Ну повезло вам с желудком ребенка. А если ребенок аллергик или еще чего - сам себе не сваришь, а будешь стоять и сливать и 10 и 20 раз.