Сибмама - о семье, беременности и детях

[MN]

обажаю голубцы, только чтоб риса в них не было

_________________



я Наталья)))

[Катюша8686]

ваще мое любимое блюдо

_________________

.

[sonitochka]

обожаю. тоже одно из моих любимых блюд

[Катёна249]

Люблю, но не готовлю - лениво.

_________________
мальчик 27 лет 7 месяцев 8 дней
и мальчик 18 лет 10 месяцев 24 дня

[ОСП Флагман]

Очень люблю только когда мама готовит, у нее как то особенно получается

[Mama_Mashi]

Люблю, они у меня хорошо получаются. Только капусту надо с большими целыми листами - не всегда такие попадаются

_________________

[Ольчик1981]

обожаю голубцы!! а также все блюда из капусты! Капуста моя слабость

[Pozzy]

люблю,но как вышла замуж ни разу не делала..муж не ест,а для себя лень....ого ,сколько лет я их не ела:shock:

[Максизя]

[Ириска:)]

Очень люблю голубцы!

_________________

[NataSik]

Люблю голубцы, особенно моей мамой приготовленные - она их очень маленькими делает, ням, ням. Да и ленивые тоже люблю

[LisSёnok]

Как многие - люблю кушать, не люблю готовить.

[Никитинка]

писала уже в теме где-то рецепт своих голубцов.. вот здесь: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=92018&postdays=0&postorder=asc&start=180

а еще почему-то я раньше считала, что ленивые - это когда слоями в кастрюлю все выкладывается, и только несколько лет назад увидела, что это могут быть "котлетки" с капустой. Вот как меня в беременность растащило на эти "котлетки", так до сих пор аж трясет, когда готовлю. Кручу постную говядину на фарш, варю рис (немного, чтобы не разваливались в итоге), капусту режу квадратиками со стороной полсантиметра, тушу на раст. масле без запаха (Идеал подсолнечное обычно). Смешиваю капусту, рис, фарш и довожу все до консистенции, нужной для лепки котлеток - доливаю молочко, кладу немного размоченного хлеба, солю-перчу. Готовлю соус: кипячу поллитра молока, отдельно в холодном развожу пару ложек муки, солю по вкусу, соединяю кипящее молоко и муку, промешиваю. Котлетки обжариваю на том же Идеале, переворачиваю, заливаю соусом. Довольно диетично и очень вкусно.

_________________

[Карта № 001898]

писала уже в теме где-то рецепт своих голубцов.. вот здесь: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=92018&postdays=0&postorder=asc&start=180

а еще почему-то я раньше считала, что ленивые - это когда слоями в кастрюлю все выкладывается, и только несколько лет назад увидела, что это могут быть "котлетки" с капустой. Вот как меня в беременность растащило на эти "котлетки", так до сих пор аж трясет, когда готовлю. Кручу постную говядину на фарш, варю рис (немного, чтобы не разваливались в итоге), капусту режу квадратиками со стороной полсантиметра, тушу на раст. масле без запаха (Идеал подсолнечное обычно). Смешиваю капусту, рис, фарш и довожу все до консистенции, нужной для лепки котлеток - доливаю молочко, кладу немного размоченного хлеба, солю-перчу. Готовлю соус: кипячу поллитра молока, отдельно в холодном развожу пару ложек муки, солю по вкусу, соединяю кипящее молоко и муку, промешиваю. Котлетки обжариваю на том же Идеале, переворачиваю, заливаю соусом. Довольно диетично и очень вкусно.

_________________

[Анюта_С]

Очень люблю домашние, мамой приготовленные. Мням-мням. Сама не готовила ни разу.

_________________

[Half]

ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ, но готовить к своему стыду не умею.