Сибмама - о семье, беременности и детях

[Елена Gt]

корОЛЬКА
А помидоры не делали? начиталась про валянные, теперь ждем когда черри созреют.

[корОЛЬКА]

[Маша Холопова]

Как здорово, что такая тема оказалась уже!!
Всем привет!

Только что приехала от подруги...совершенно случайно заметила у неё сушилку...расспросила...обалдела!!!

В общем они заядлые грибники и поэтому для них сушилка эта просто необходимость...нахвалила её со всех сторон...сказала что хранит потом либо в матерчатых мешочках прям на кухне под шторой, либо в банках, но не с крышкой а марлей...

Она сушит помидоры! Говорит что получаются очень офигенные хоть для добавления в горячее, даже салаты и просто так. В прошлом году 3 трехлитровые банки заготовила (благо уродились помидоры) и думала останутся....ничего подобного!

Про сушеные фрукты вообще молчит...уходят только так

Делала из винограда изюм - говорит не сравнить с покупным....

Всё хранит в мешочках на открытом пространстве - нашила красивых.

Вот я тоже захотела такую штуку...у неё она самая простая, за 1200 р. какая-то...и она довольна и ей. А я уже разбилась выбирать...

НАПИШИТЕ у кого уже есть опыт:
- какие функции важны? чем пользуетесь, а за что и не стоит переплачивать
- если есть возможность написать модель...тоже буду благодарна.

_________________

[Елена Gt]

Маша Холопова
А можете по подробнее про помидоры у подружки расспросить, хочу на этой недели купить черри и сделать?
Почитайте на Хлебопечке.ру, там люди уже пользуются многими моделями, и выберите себе. Суть такая, как я поняла, есть поддоны пластмассовые или металлические, вентилятор снизу и сбоку, от этого и цена от 1200 до 11000 руб. В "Сияние" как раз дорогая, а мы купили обычную в "Эльдорада", 2400р. 4 поддона из пластика, в низу вентилятор, поэтому их нужно переставлять для равномерного вяленья. Ну вот как-то так коротко.

[Маша Холопова]

Елена Gt, спасибо за особенность вентилятора снизу!!!

Что касается томатов, то она всегда берет сорта типа дамского пальчика, там мало сока...режет кольцами, убирает семена и раскладывает в один слой. Что касается картинок где черри целиком лежат в поддоне - то она так не делала. Если сделаете - отпишитесь о результате по возможности....интересно как получится.

Дыню сильно хвалит!!

Если что навыбираю, отпишусь в теме.

_________________

[Маша Холопова]

Сегодня купила большую миску в Икеи...она бежевая, с крышкой, тяжелая такая и дома оказалось что у неё резиновое дно...что ОЧЕНЬ удобно! Она не скользит по столешнице (замешивала тесто в ней)..вроде пластмасса, но оказалась удивительной...хотя цена у неё конечно...500 руб. как оказалось...но это оказалось уже дома:)))

Добавлено спустя 10 минут 11 секунд:

Девочки, у кого есть сушка для грибов-фруктов-овощей?...хочу купить...но моделей очень много...

_________________

[корОЛЬКА]

В общем небольшой отчет.
Посушила малину. Так просто есть не вкусно. Но в чай просто обалденно. Где-то 6-7 ягод на большую кружку.

Посушила помидорчики. Посушенные довольно специфичны на вкус...пробую супчик с ними сварить.




Добавлено спустя 38 секунд:

сухая на вид такая же как и обычная

_________________

[Vassabi]

корОЛЬКА
я бы такие помидорчики для пиццы использовала бы)))

_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)

[корОЛЬКА]

[Vassabi]

корОЛЬКА
раскиснут
я покупала сушёный помидор в мелком виде, по сути тоже что у вас, но ещё порезанный
даже чуть расстроилась что совсем мягкие кусочки стали)))

_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)

[корОЛЬКА]

[корОЛЬКА]

Еще небольшой отчет по сушке СМОРОДИНЫ....
у меня в инструкции написано, что должна сохнуть 4-6 часов при температуре 40-50 градусов

НО

сохла ДВОЕ СУТОК (и то не все ягодки досохли). После суток ожидания (а через сутки она не чем не отличалась от свежей) я переключила на 70 градусов и сушила еще сутки.

Она лопалась и сок капал в отсек, где мотор...теперь его трудно отмыть...

По итогу....получилось вкусно...в чае дает кислинку и приятный привкус (запаха, в отличии от сушеной малины не дает)

_________________

[Мираж]

корОЛЬКА
А мне ни разу в голову не стукнуло смородину сушить!

[корОЛЬКА]

[корОЛЬКА]

В общем сняла пробу с мяса вяленого (или сушеного) не знаю как правильно.

Девы, это не просто вкусно...это В-К-У-С-Н-О

рецепт стырин из интернета