Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 28386 В дневниках: 77 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пт Мар 17, 2017 11:21
Estelle
Очень красиво! Я тоже экспериментируют, моим с сердечками понравилась тоже, делала немного, они съели, я даже сфотографировать не успела. В выходной с печенью попробую. Очень хороший рецепт оказался.
Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:
Talina1
Наташа, фольгой прикрой как следует, причём блестящей стороной вверх. И форму фольгой застали, иначе бока подпекутся.
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 28386 В дневниках: 77 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пт Мар 17, 2017 11:55
Planetgreen
Да, посмотри в кисломолочке. Вообще, из расчёта 1 ст.л. сметаны с горкой на 1 стакан молока. Молоко градусов 50. Я делаю в термосе, часов 6 стоит, но это надо подбирать.
На сайте с 15.02.12 Сообщения: 5370 В дневниках: 4 Откуда: м. Гагаринская
Добавлено: Пт Мар 17, 2017 11:56
ИРРА писал(а):
115. Приготовление творога.
Творог я готовлю из молока 2,5% и кефира 2,5% на плите. Я беру соотношение 1:1. Раньше брала Ирменькое, сейчас Купинское.
1. Молоко довожу до кипения. Оно не должно закипеть, но должно быть близко к этому.
Восхищаюсь Вашими кулинарными талантами Вопрос по приготовлению творога -
а если готовить в молоковарке, там молоко практически не кипит, то творог получится?
_________________ Репетитор по математике. Психолог.
Тел., WhatsApp: 89232432807.
На сайте с 23.09.11 Сообщения: 2463 В дневниках: 4 Откуда: Барнаул Первомайский
Добавлено: Пт Мар 17, 2017 17:43
ИРРА
Цитата:
Попробуйте и вы приготовить эти замечательные колечки, и, я надеюсь, вам они тоже понравятся! 597. Творожные колечки.
Сделала - очень красивые получились и мягкие булочки. Поделила тесто на 16 частей. Сунула в духовку противень и сидела считала - у вас на 12 частей, а у меня на 16, - методом подбора чисел догадалась как вы делили.
Только один стал по факту колечком, остальные затянули серединку и стали булочками.
Думаю если тесто делить на большее количество частей то надо брать и два противня.
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 28386 В дневниках: 77 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пт Мар 17, 2017 18:07
Elena-kuzmina
Ну хоть получились - и то хорошо . Лена, как вам на вкус?
Я делю на 12, потому что у меня на противень как раз столько укладывается. Следующий раз буду делать два, делить на 24, раскатывать тооооонкие колбаски. Хочу все-таки колечками получить .
На сайте с 26.11.12 Сообщения: 6411 В дневниках: 14794 Откуда: Крейсер "Варяг" на Оби
Добавлено: Пт Мар 17, 2017 18:11
ИРРА
Спасибо за "колечки"!
Вывод: мне такое готовить нельзя - я не могу остановиться, когда это ем Сделала сразу четыре порции теста))) На фото - одна.
_________________ Была на выставке гадюк... Вернулась с медалью и грамотой!!!
На сайте с 26.11.12 Сообщения: 6411 В дневниках: 14794 Откуда: Крейсер "Варяг" на Оби
Добавлено: Пт Мар 17, 2017 18:15
Мираж
Неа Сейчас буду им из остального теста печь
Добавлено спустя 2 минуты 6 секунд:
Мираж
Не, я знала, что в тему одной местной Иры заходить опасно Но вот от другой не ожидала подвоха Надо закрыть мне на замок до осени кулинарный форум)
На сайте с 12.04.09 Сообщения: 13645 В дневниках: 399 Откуда: НСК Березовая роща
Добавлено: Пт Мар 17, 2017 19:33
ИРРА
Я тоже испекла колечки. Заводила тесто на кефире. Разделила на 20 частей.
Очень вкусно получилось. Не люблю возиться с творожным тестом, но зато выпечка полностью оправдывает все трудозатраты.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
Вопрос по приготовлению творога -
- у вас на 12 частей, а у меня на 16, - методом подбора чисел догадалась как вы делили.
.
