Сибмама - о семье, беременности и детях

*Galina222*

Варвара Плюшкина
Ну, вот - не смотрела столько в темку, а тут такое :in_love:

Ага, любят америкосы такие названия)))
Тож хочу такие пироженки ))

-Юлия-
Юля, всматривалась в твой торт - кажется такой напитанный, мокрый, как я люблю))
Там вообще что было по твоим ощущениям : орехи-изюм есть?...

_________________
СТОП через 6 дней :krol:

СДАЧА через 14 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС

-Юлия-

*Galina222*, там сметана и чернослив и два вида коржей -белый и темный (это компромисс такой :haha:

я люблю белые, а муж шоколадные). Торт был мегавкусняцкий, жалко не влез в меня :sluni:

Из закупки было использовано для его приготовления: мастика, шоколад дисками, какао, чернослив :-)

Если автор торта появится в теме, возможно, даст более подробные комментарии :-)

_________________

*Galina222*

-Юлия-
Спасибо, Юль , я бы не отказалась от такого рецепта

Ну как можно не любить шоколадный бисквит :haha:

_________________
СТОП через 6 дней :krol:

СДАЧА через 14 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС

Tanusik_

Девоньки ну не жадничаем, ну поделитесь кто-нибуть 05 -1 кг Петтиниса, ну много мне 5 кг, засохнет . Очень нужно пельмешке торт на ДР делать буду. :cook:

_________________
Я сегодня просто прелесть какая гадость..

*Galina222*

Tanusik_
Его хоть раз выкупали? Мне ЭТО ни разу в чужих заказах
не пападалось :aga-aga:

_________________
СТОП через 6 дней :krol:

СДАЧА через 14 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС

Варвара Плюшкина

Tanusik_
*Galina222*
Девочки, объясните мне что это вообще такое?

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

-Юлия-

Это мастика, ее собираем в этот раз впервые. Упаковка 5 кг, я ее не делю.
Tanusik_, а чем тебе турецкая по 1 кг не подходит?

_________________

Tanusik_

*Galina222*
А я вообще, просто кляньчу, надо очень....

Варвара Плюшкина
Мастика для лепки

-Юлия-
Турецкая на обтяжку только идет, не сохнет она, а мне надо башни сделать.

_________________
Я сегодня просто прелесть какая гадость..

Ма ми ка

Девчат! Пристрою маковую начинку, чет не пошла она у нас :-(

. Находимся на пед.институте, могу передать на МЖК.

Kristina_mit

Девочки, привет.. подскажите кто варил варенье с пектином. Я сварила, все запектинолось, но вкус как кисель в детстве :aga-aga:

у всех так? или я что-то не так сделала???

_________________

Leryniy

Kristina_mit
Тоже отмечала что по началу вкус не варенья. Зимой открываешь уже четкий вкус варенья, без привкусов... может настаивается :-)

*Galina222*

Kristina_mit
Leryniy
Девчонки, да вы чего? Я варю постоянно - вкус- супер ))
Может вы с ним (с пектином) перебарщиваете? Максимум 2 ч.л. на 0,5л баночку
идёт, и то это от ягоды зависит))

Я Малину делала, Вишню едим, Клубнику, Жимолость...- вкус только тем и
отличается, что меньше сахара, почти не варёное (т.е. не уваренное до
бурого цвета, как в детстве, чтоб годы хранилось...) .

У меня сестра в ХП 1 л Клубники с 2 ст.л. пектина сварила по Штатовскому
рецепту- вот тут реально "вкус отличается" :haha:

Мои "гурманы" (вообще против экспериментов на кухне) и то без
хлеба-булочек ложками едят мои конфитюры )) Я круглый год готовила,
как закупка началась, даже из мороженой ягодки :in_love:

_________________
СТОП через 6 дней :krol:

СДАЧА через 14 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС

Kristina_mit

*Galina222*
Спасибо за разъяснение. :give_heart:

Попробую поменьше положить пектина, хотя как раз 2 ч.л. на 0,5л положила, размешала и сразу с плиты убрала. Варила из мороженой черешни.

_________________

*Galina222*

Супер Пузырь

Девочки, подскажите, молодой не опытной :haha:

Что нужно взять для пирожков, а то когда жарю на сковороде какая то часть варенья вытекает, из за этого просто злюсь и нет желания стряпать.В духовке муж не любит, надо именно жареные :aga-aga:

Может есть что то волшебное у Юли в теме, я не знаю ещё толком ассортимент. Буду очень признательна за совет. :love_sibmama:

_________________